甜面酱牛肉做好吃不辣怎么办(黄焖鸡酱料可以焖牛肉吗)-菲力牛肉网

甜面酱牛肉做好吃不辣怎么办(黄焖鸡酱料可以焖牛肉吗)

其实甜面酱牛肉做好吃不辣怎么办的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解黄焖鸡酱料可以焖牛肉吗，因此呢，今天小编就来为大家分享甜面酱牛肉做好吃不辣怎么办的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

黄焖鸡酱料可以焖牛肉吗

黄焖鸡酱料可以焖牛肉的，因为—种黄焖鸡酱料，由以下成份按重量份配制而成:酱油20?30份(由老抽和生抽按照1:5的比例混合而得)、蚝油30?42份、味精或鸡精1?5份、海鲜酱1?8份，麦芽糊精10?20份，水8?14份，白糖或冰糖2?4份，食盐2?4份。

不辣炖牛肉家常做法

用料:

肥牛200克

西红柿2个

生抽两勺

盐适量

葱3-4根

生姜适量

蒜2瓣

蕃茄酱适量

不辣炖牛肉的家常做法步骤:

步骤1先将洗净的西红柿头部画十字口，再放在开水锅里煮一下，拿出去皮，切丁待用。

步骤2另起一锅水烧开，将肥牛卷烫一下微微变色捞出备用

步骤3将葱姜蒜备齐备用

步骤4热锅放油，并热油滑锅，放入葱姜蒜爆香，放入西红柿炒烂变稠，放入番茄酱(推荐李锦记),放入生抽，搅拌均匀后放入适量温水，烧开后放入备好的肥牛卷，放适量盐

步骤5小火一分钟就可以出锅了

酱好的牛肉怎样做最好吃

用料

牛腱子3斤

生姜适量

八角桂皮香叶适量

干辣椒3个

花椒适量

生抽2勺

老抽1勺

料酒2勺

冰糖1块

黄豆酱适量

甜面酱适量

盐适量、大葱一小段

做法步骤：

1、买回来的牛腱子肉切大块，清水里泡2小时泡血水，中途记得换水

2、黄豆酱甜面酱备用

3、八角桂皮香叶干辣椒花椒备好，放料包里包好

4、大葱姜片备用

5、凉水入牛腱子肉，加料酒生姜焯水去血沫，焯好水之后用温水冲洗干净，放凉水里泡十分钟，待温度降下来。

6、另起锅，入凉水，加入温度降下来的牛腱子肉，大火煮开，加入生姜片大葱料包适量生抽老抽十三香冰糖盐开锅后转小火焖一个小时左右

7、筷子能穿透肉肉就是好了。

8、肉肉换个小盆，然后进冰箱冷藏室，泡卤水里6个小时左右或者是过夜。酱牛肉要想入味一定要进冰箱冷藏室(低温)长时间泡卤水。

9、捞出来切片。调汁：蒜末生抽醋糖。

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