吉安腊牛肉怎么炒好吃,腊牛肉怎么吃
• 阅读 22• 作者 八坂平筠
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芹菜腊牛肉干怎么炒好吃
香芹摘掉叶子(另作他用,或凉拌或当香料)。杆儿洗净切大概两厘米长的段。
腊牛肉洗净,锅里煮上十来分钟,将牛肉煮软一点,然后切薄片。
2.锅内放油小火烧热,爆香干辣椒段和姜片。
3.入芹菜段,翻炒片刻,入少许盐和鸡精
腊牛肉怎么吃
材料
腊牛肉200g,黄花菜10g,腐竹10g,尖椒1根,胡萝卜1/2根,小葱1根,姜3片,蒜3瓣,酱油1大勺
做法
1.腊牛肉洗净、切厚片
2.黄花菜用温水泡发
3.腐竹用温水泡发
4.尖椒洗净,切菱形块待用
5.胡萝卜去皮,切薄片
6.姜切丝、蒜切片、葱切段
7.锅烧热,放少许油,油烧热后放入姜蒜爆香
8.放入牛肉片翻炒
9.牛肉片变色后,放入黄花菜
10.炒匀后放入腐竹
11.迅速翻炒均匀,放入酱油
12.略炒几下,加水没过食材
13.大火煮开后,放入胡萝卜片
14.转中火煮至汤汁快要收干,放入尖椒
15.转大火,翻炒收汁,关火后放入葱段即可
湖南腊牛肉怎么炒才好吃
主料:腊牛肉。辅料:黄瓜皮、洋葱、青蒜、姜、蒜。调料:盐、味精、白糖、香油、豆豉、辣椒。做法:
1、将腊肉切成薄片,放入开水中焯烫片刻后捞出;
2、坐锅点火倒油,下豆豉、姜蒜煸香,放入腊肉翻炒,加入黄瓜皮、红辣椒继续煸炒,调入白糖,加青蒜,放入香油味精出锅,放在用洋葱垫底的干锅中,继续加热即可食用。
好了,关于吉安腊牛肉怎么炒好吃和腊牛肉怎么吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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