冻牛肉块怎么炖烂的快？化冻牛肉怎么解冻最快
大家好，今天来为大家分享冻牛肉块怎么炖烂的快的一些知识点，和化冻牛肉怎么解冻最快的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
冻牛肉做嫩的方法
食材明细
冻牛肉500克、胡萝卜、土豆、生姜片、香葱碎、盐、黄酒、香叶、八角、花椒、白胡椒粉各适量。
?做法
1、冻牛肉化冻清洗干净切块，清水浸泡去除血水。
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2、冷水下锅，烧开后略煮，焯水。
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3、准备好调料。
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4、捞起牛肉热水清洗干净，沥干水分。
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5、将牛肉放入炖锅，加入清水，加入炖肉调料，适量黄酒。
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6、盖好锅盖，大火烧开后转小火炖1小时左右。
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7、炖至牛肉酥烂。
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8、土豆、胡萝卜切块。
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9、盛出适量牛肉汤。
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10、加入配菜，继续炖至土豆胡萝卜熟透。
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11、关火前撒适量葱花，白胡椒粉调味即成。
化冻牛肉怎么解冻最快
有这么几个方法，化冻牛肉比较快第一种是将冰箱取出的牛肉放在盘子里，微波炉一分到两分钟一般开低强度即可第二种办法就是将牛肉取出来以后放在一个容器内，然后用水浸泡，一般需要一个小时左右第三种办法就是用白酒加水，在牛肉上涂一遍，这样也需要半个小时到40分钟
牛肉快速解冻冻牛肉怎么解冻快
快速解冻牛肉可以用冷水、微波炉
1，用塑料袋将牛肉包好放入盆中，打开自来水细流解冻。虽然这种方法叫安全卫生，但解冻时间稍慢。
2，用微波炉调节解冻档，控制好分钟时间，是最快的方法。
关于冻牛肉块怎么炖烂的快，化冻牛肉怎么解冻最快的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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