河南焦作卤牛肉的做法大全?河南周口有什么特产
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河南周口有什么特产
河南周口有许多特产,比如:逍遥镇胡辣汤、明正牛肉、莲花味精、宋河粮液、鹿邑大曲等。
一、周口市位于中国河南省东南部,地处沙河、颍河、贾鲁河交汇处。东临安徽省阜阳市,西接河南漯河市、许昌市,南与驻马店市相连,北与开封、商丘市接壤。周口工业基础薄弱,经济落后,多年来人均GDP全省倒数第一。
二、河南周口特产简介:
1.逍遥镇胡辣汤:是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾。
2.明正牛肉:选用优质牛后腿肉为原料,经裁选,按传统工艺调制老汤、酱和多种天然香辛料煮制而成。它色泽深棕,肉质脆口,风味独特,回味悠长,具有浓郁的五香风味。本产品低脂肪、高蛋白,营养价值丰富,为健身养生之佳品。
3.莲花味精:作为中国味精领先地位,一直深受老百姓的喜爱。
4.宋河粮液:具有无色透明、窖香浓郁、入口绵甜、甘爽尾子干净之特点。1979年“宋河粮液”被评为河南名酒。
5.鹿邑大曲:由宋河酒厂出产,在河南很多地方几乎成为一种特产,当地人把它看作"民酒"、"自家的酒",三五好友到大排档上小酌,鹿邑大曲往往是首选;而对于外地人,如果想感受原汁原味的中原味道,那么除了河南烩面、道口烧鸡,鹿邑大曲酒也是不容错过的一款河南特产
河南十大名牌熟牛肉
马头牛肉,焦作:伊赛牛肉,漯河:繁城牛肉,三门峡:观音堂牛肉,新密:大隗牛肉,卫辉:世魁牛肉,滑县:老庙牛肉,开封:沙家牛肉,洛宁:酸牛肉,洛阳:牛肉汤,南阳:全牛宴。
对于河南人而言,牛肉已成为无法替代的美食符号,那鲜美的滋味已经流进血液,流进了刻骨铭心的记忆。
河南的特产有什么
河南省特产,有开封汴梁的大西瓜,有朱仙镇的五箱黑豆腐干,有杞县的紫皮大蒜,有项城县的铁棍山药,开封杜良乡的黄金玲大米,开封白家的花生糕,开封兴盛德的麻辣花生,开封一楼的小笼包子,开封寺门沙家酱牛肉,开封庞记的桶子鸡,西华县的逍遥镇胡辣汤,开封的烩面,烩馍。
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