曼谷牛肉烧烤哪家好吃越南菜哪家店好-菲力牛肉网

曼谷牛肉烧烤哪家好吃越南菜哪家店好

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越南菜哪家店好

尚莲越泰料理～传说中广州最好吃的越南菜与泰国菜葛明星餐厅！确实，名不虚传。

位于太古汇三楼，星美乐与新元素的中间，半露天半室内的混合性餐厅。

环境不错，很幽静，适合情侣来吃饭。

这里除了味道一流，价格都几高。

而以下的餐点都是值得推荐的：

#牛油果芒果软壳蟹米纸卷#米纸卷淡淡的咸，软果类的牛油果和芒果也很新鲜，和蟹配着吃非常不错。

#火车头#汤底鲜甜，食材新鲜，里面包括有生牛肉、牛丸等，口感属于清淡，不过分量相对比较少。

#碳烧猪颈肉#人气必点，肉质嫩滑，唔腻，口感好。

#脆皮牛腩#牛腩皮脆内淋，牛腩入口酥软，真是超好吃。。。

#法式芒果牛扒伴青芒丝#牛扒是煎的火候很好，牛肉味很浓郁，肉香而不老。搭配酸爽的青芒丝，很赞。

最后大家都吃得好满足，虽然比较贵，但出品稳定有保障。室内外环境不错，虽然比较暗，但也很适合情侣和朋友来用餐。

泰国牛肉罐头的做法

食材：牛肉1000克、生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克

1、牛肉选瘦肉部分，将筋膜剔除。

2、洗净，按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片。

3、再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒。

4、依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉。

5、带上一次性手套，将用手揉搓，让牛肉粒充分吸收酱汁与调料。

6、加上黑芝麻。

7、再一次抓匀牛肉粒，将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上。

8、取出腌好的牛肉粒，将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上。

9、烤箱预热150°，放入烤箱中层，上下火烤40分钟。中间取出翻面，若牛肉出水厉害，则将汤汁倒掉，换过锡纸，再继续烤。

10、烤好的牛肉粒充分凉却。

11、再放入密封罐密封保存一段时间，牛肉罐头就做好了。

香港最有名的牛肉面

沙嗲牛肉面，灵魂源于印尼，传遍泰国、菲律宾、新加坡、马来西亚、福建、潮州。来到香港，改良变异，和牛肉及公仔面一拍，组成一路奇兵，港人最爱。

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