石家庄哪有酱牛肉？石家庄最好吃的早餐店排行榜-菲力牛肉网

石家庄哪有酱牛肉？石家庄最好吃的早餐店排行榜

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石家庄牛肉面的做法

主料：细面一小扎、炖好的酱牛肉150克咸鸭蛋半个、小油菜一棵

辅料：黄豆酱一小勺、葱花少许、油少许

做法：

1.细面(面线)一小扎，这个面有咸味，所以煮前用清水冲洗一下下

2.备下食材：清过的细面，酱牛肉，葱花少许，咸鸭蛋半个

3.锅中放适量的水，加一勺黄豆酱，煮开

4.把细面下锅煮两分钟，把清洗干净的小油菜摘好，放锅里，很容易熟的

5.捞起细面放入碗中把汤也倒入碗中

6.撒下葱花，把酱牛肉，咸鸭蛋摆在面上面，就完成了。

石家庄最好吃的早餐店排行榜

牛肉罩火烧

这个可以说是石家庄最有特色的一种早点，也可以说是当地最好吃的早点，很有地方特色。所谓牛肉罩火烧，就是酱牛肉和火烧相结合的一种美味，已经有百年的历史，是石家庄人最喜欢的一种早点。

2、馄饨

馄饨是石家庄人钟爱的早点之一，夹起一个馄饨入口，整个口腔都会被香喷喷的肉馅和口感劲道的面皮所充斥，让你迫不及待地就咽下咀嚼过的馄饨，在香味还未消磨殆尽之时，再“咕噜”一口香浓的馄饨汤，绝对会让你整个人都享受在美味的满足感里。

3、锅盔

石家庄人爱吃锅盔是出了名的，石家庄的锅盔一般是牛肉、猪肉和鸡肉香菇三种口味的，牛肉软嫩多汁，猪肉饱满油香，鸡肉香菇层次丰富，趁热吃最香。锅盔配上一碗豆腐脑，吃完干一上午的活都不会觉得累。

4、羊汤

说起羊汤，那可是石家庄清真的代表食品，主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮，冬天的时候来上一碗热气腾腾的羊汤，绝对是很幸福的事情。

5、缸炉烧饼

石家庄人对缸炉烧饼的热爱不能用语言去形容，有的岁数大一些的一天三顿都离不开缸炉烧饼，早餐要吃上俩烧饼配上一碗豆腐脑或者小馄饨，午餐一碗打卤面也要吃上一个热气滕滕的烧饼，晚餐一碗小米粥，一盘咸菜也少不了缸炉烧饼的身影。

6、豆腐脑

豆腐脑是石家庄早点不可缺少的美食，是以点的极嫩的豆腐为主料，盛入碗内，再浇上卤子为作料，还可以根据自己的口味爱好，放入香菜、辣椒油、蒜汁等，味道鲜美，风味独特。

7、牛肉面

一碗兰州牛肉面在石家庄开了很多分店，味道相当正宗，牛肉入味，面条劲道，冬季早晨吃上一碗热热的牛肉拉面是不错的选择。

8、驴肉火烧

虽然驴肉火烧一般来自河间或者保定，但在石家庄这道美食是相当流行的，到处开的驴肉火烧店足以说明这个问题。来上两个驴肉火烧再来上一碗驴杂汤，绝对是一个奢侈的早点。

石家庄人早餐都爱吃什么？

石家庄人对于吃，有很大的包容性。

在外边可以买到的、吃的人较多的早餐，主要有以下几种：

（加★的是我感觉特别好吃的、推荐的）

1、豆腐脑/豆浆+油条+鸡蛋（卤蛋）★

在石家庄应该是流行时间最长的一种早餐搭配。

油条配点小咸菜，确实美味。

2、煎饼★

脆皮的、软的、黑皮的、小米的，很多种，还可以配火腿、生菜、炸脆皮啥的。

我感觉软的那种好吃。

3、鸡蛋灌饼★

面饼、鸡蛋、胡萝卜丝、土豆丝、豆皮，这是标配；火腿肠、辣条可以选配。

4、肉夹馍

味道不错，就是太贵。近几年，早餐里涨得最快、最多的就是它，吃一个还吃不饱。

5、铁板里脊★

面饼、煎鸡蛋饼、煎里脊肉、菜叶，标配；大火腿片、火腿肠可以选配。

6、手抓饼

跟鸡蛋灌饼差不多，近几年在石家庄流行起来的。感觉没灌饼好吃。

7、荷叶饼★

好吃。面饼、煎鸡蛋饼、豆干、豆皮、菜叶，主要是豆干+芝麻酱这个搭配，一下就把味道提上去了。

8、包子+鸡蛋+粥（各种粥）

粥的品种较多，任性点，喜欢什么喝什么。

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