石家庄喝牛肉汤的饭店，石家庄老字号美食店铺推荐-菲力牛肉网

石家庄喝牛肉汤的饭店，石家庄老字号美食店铺推荐

大家好，今天小编来为大家解答石家庄喝牛肉汤的饭店这个问题，石家庄老字号美食店铺推荐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

石家庄老字号美食店铺推荐

唯有梦想与美食不能辜负，味蕾上的记忆最顽固，石家庄也深藏着很多20年以上的老味道，用其独特特色的口味，既见证着这座城市的发展，同时又是很多老石家庄人记忆中的味道。下面小编就来推荐一下石家庄老字号店铺，去旅游的朋友一定不要错过了，详情请见下文。

1、洞庭洲饭店

老北京铜锅涮肉相信大家都吃得不少，但历经三十年仍然能够长盛不衰的，你吃过几个呢?这家铜锅涮肉从1981年开始营业，到现在已经39年了，这么多年过去了，味道依旧没有变化。虽然是依托于防空洞建设，但每天晚上都会排队，冬暖夏凉，里面恒温15度。洞口朝北，进去十米之后就感觉阵阵凉意袭来，越往里走越冷。有的吃货大老远过来就是为了吃一口他家自己调制的麻酱料，醇香够味。

2、工农路红烧猪蹄

一天出摊两次，每次满满一桶猪蹄都会卖个精光。可别小瞧了这家路边猪蹄摊，这一卖至少有30多年，就算不挂牌子，来往的人也知道三轮车里的美味。不知从什么时候开始，她家猪蹄早已成了周边食客餐桌上必不可少的一道熟食。真是几天不吃，心理痒痒，有的熟客早已跟着此摊吃了十多年，每次都吃的满口红润，相当杀馋!

3、东方红海鲜自助

这家海鲜自助开了也有近20个年头了，一直以高口碑的品质和服务对待大家，每到周末都会排长队，不早点来的话得排队1小时左右。菜品的种类丰富多样，最佳的吃法是先吃海鲜类，挪威的三文鱼、雪蟹腿、螃蟹、烤生蚝，后面可根据自己的口味挑选自己喜欢的食物。

4、甘家罩火烧

甘家牛肉罩火烧罩饼老店，也承载着一代人的记忆。虽然几经搬家，但现在仍然人满为患。很多老石家庄人一提到甘家罩火烧，都如数家珍。甘家的牛肉汤吊的很清，不像白家那么浓。煮透的火烧切块入碗，给人的感觉，犹如青山绿水一般。甘家的牛肉汤看似清亮，喝起来却油味十足。尤其是那口老汤，喝起来满口牛油的香味。

5、红楼卷饼老豆腐

一条老胡同里，一直有一份让很多人想念的老味道。简单的一根卷饼外加一碗老豆腐，最早从1986年左右就扎根于此，到现在已经过去30多年。眼前的衣物款式变了又变，而这一口大饼卷菜配老豆腐却一直流行。

石家庄有种把饼泡在牛肉汤里的食物叫什么

牛肉泡饼，或者也叫牛肉罩饼

算是地方特色吧，有汤有水，还有主食，加上牛肉，营养高，分量足。

石家庄是火车拉来的城市，火车站附近大量装卸工（火车站建好后石家庄还是个100人口的小村子，但还当时外地本地来火车站装卸的工人就百余人，后来南北东西铁路交汇后规模上千都有）。

火车装卸工作个别累，而且紧张，这车卸完没多久就又来一车要卸货。吃饭时间很短，要求吃的很高营养和热量经饿，还要能非常快的吃进去，最好还能补充大量水份。

主食米饭馒头包子大饼，米饭首先就排除了，石家庄北方旱地，产小麦不产稻子。馒头比较软，包子又贵了点，大饼是最抗饿的了。怎样更快吃呢，就出现了，牛肉汤，大饼撕成小块泡着吃，就都满足了，后来发展成商家切好先泡好的

羊肉汤和牛肉汤,你觉得哪个更受欢迎呢为什么

羊肉汤和牛肉汤哪个更受欢迎？其实对于吃货而言是不做选择题的，但是就价格而言，我还是觉得羊肉汤更受欢迎一些。

在石家庄想喝纯牛肉汤，也就淮南牛肉汤了，价格大概在20块钱左右一碗。要是觉得牛肉汤清香味不能满足味蕾，还可以选择番茄牛腩汤，就是价格更贵了一些，但是绝对能吃爽。而石家庄卖的羊肉汤普遍来说就比较便宜了，一般来说喝羊杂汤的地方都有羊肉汤卖。例如清真寺街里卖羊肉汤的就不少，十五块钱一碗，再花两块钱买缸炉烧饼吃，吃饱是妥妥的。

从价格方面来说，羊肉汤确实更受欢迎一些，其实这也算是石家庄人的“穷人乐”。特别是冬天喝上一碗热乎乎的羊肉汤，再来点胡椒粉，那喝着真叫一个舒坦，鲜香味美，回味无穷，或者喝点羊杂汤也是很带劲儿。要知道，石家庄很多羊汤馆都是可以续汤的，肉吃不饱，汤绝对能喝饱。除此之外，还有卖羊肉烩面的饭馆，连汤带面的也能喝点羊肉汤，但它是羊骨头汤，不能算作肉汤。

要是想喝点清香的“牛肉汤”，在石家庄除了前边提到淮南牛肉汤以外，还有牛肉罩饼或者罩火烧可以选择。罩火烧用的是牛骨汤，但味道清香很是正宗。例如哈老太太牛肉罩火烧，这既是石家庄第一罩火烧，也是全国第一家罩火烧。还有后来的白三牛肉罩饼，以及直隶安家牛肉罩饼，他们几家的牛肉汤喝着都不错。

最后，想要喝汤又不是很挑剔肉汤和骨汤的区别，对于石家庄人来说，羊汤馆、羊肉烩面馆、牛肉罩饼馆都是很受欢迎的。但是非要让小宝选一样的话，那就是羊汤馆，就是因为它便宜，就是因为它能无限续羊汤，就是因为羊汤与缸炉烧饼是绝配。不过还是要问问，大家认可我的说法吗？

我是越南子柒，挑逗味蕾，不管饱！

文章分享结束，石家庄喝牛肉汤的饭店和石家庄老字号美食店铺推荐的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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