王牌牛肉干(王牌空气炸锅怎么用)

王牌牛肉干(王牌空气炸锅怎么用)

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火锅牛肉片做法

火锅牛肉片做法

火锅秘制嫩牛肉做法10斤净牛肉片为例,制作过程如下流程如下:牛里脊(别的牛肉也行,最好要筋膜少的),(打尽筋膜)—入冰箱冷冻室里放上10小时以上——在解冻到能切片的时候在切片不能切的太薄—在用冷水泡去血水—捞起肉片沥干水份后在把肉里的水份挤干——在入盆里下入食粉30克、(这里是关键,如果做出的牛肉不嫩说明这个加少了,加多了也不行,口感不好,还会在锅里起很多泡沫。每个地方的牛肉不一样,多做几次,就可以把量调出来)抓捏均匀后放入冰箱保鲜室里,放上30分钟后在拿出来。

在放入鸡精5克,味精5克,盐20克白糖10克,(味道可以根据当地的口感自己调)啤酒200克清水250克,果王牌嫩肉粉15克拌匀后成料水,一次少放点料水进盆里,(只能一次少加料水,分多次加,不然水打不到肉里去)用手朝一个方向搅拌(这是关键只能向一个方向)上劲后,在分多次加料水进去,抓拌至牛肉片充分吸收水分,待感觉其干湿适中时,取鸡蛋3个下入牛肉片中拌均匀,装入盒内,表面铺上一层色拉油,入冰箱内冷藏2-3小时。

王牌空气炸锅怎么用

王牌空气炸锅怎么用

操作简便因为王牌空气炸锅使用上非常简便,只需要插上电源,选择温度和时间,放入食材即可炸出美食。使用王牌空气炸锅可以制作炸薯条、炸鸡翅、炸虾等多款美食,且比传统炸锅更健康、更便捷。此外,使用空气炸锅可以减少油烟和厨房清洁的难度,是现代家庭需要的一种高效炸锅。

北京熟食十大品牌

北京熟食十大品牌

1月盛斋,2天福号,3便宜坊

4陶家(大兴得意连锁品牌,那熟食味道太好吃了),5一手店,5傻子烧鸡(也有很多种熟食味也好吃)6稻香村(松仁小肚绝了)7大红门熟食(猪头肉特色)8苏家(大熏肠),私房腊肠(大兴观音寺东门)

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