牛肉裙带汤怎么做好吃?牛肉裙带菜汤简单做法

牛肉裙带汤怎么做好吃?牛肉裙带菜汤简单做法

各位老铁们好,相信很多人对牛肉裙带汤怎么做好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉裙带汤怎么做好吃以及牛肉裙带汤怎么做 牛肉裙带菜汤简单做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

牛肉裙带汤怎么做 牛肉裙带菜汤简单做法

牛肉裙带汤怎么做 牛肉裙带菜汤简单做法

1、牛腱子肉500克,裙带菜适量,白味增一汤匙,生抽一茶匙,盐、料酒适量,蒜两瓣,葱姜少许。

2、将牛肉切小块,在冷水里浸泡约20分钟,洗净。

3、准备一锅冷水,放入牛肉,煮开后捞出洗净。冷水下锅可以把牛肉里的血水煮出来,去除牛肉的腥味。

4、另取砂锅,放入牛肉、葱姜、料酒,开始炖,要炖2小时左右,炖烂为止。

5、炖牛肉的同时把裙带菜发好,很简单,泡水里就行。

6、牛肉汤煮好后捞出里面的葱姜,加入裙带菜、味增、生抽、蒜,尝尝味道,如果淡了再加盐。

裙带海带怎么做好吃

裙带海带怎么做好吃

裙带菜半斤胡萝卜一根大蒜适量白熟芝麻适量

1.将买回的咸裙带菜用清水泡,把盐分泡出去

2.将泡好的裙带菜用手撕成条,用刀切成段

3.锅放清水烧开,放点油。放入切成丝的胡萝卜焯一下。

4.用焯胡萝卜的水把裙带菜焯一下,时间要短,几秒钟就可以了。焯的同时放点料酒,主要是去腥气。

5.将焯好的材料放在一起,食材千万不要过凉水。用蒜,芝麻,盐,糖,味精等拌酝即可。吃的时候吃多少拿多少,再添加醋和香油。醋放早了裙带菜会变硬,影响口感。

裙带菜豆腐汤怎么做才好吃

裙带菜豆腐汤怎么做才好吃

主料

干裙带菜:100g

豆腐:50g

辅料

清水:适量

盐:适量

油:适量

葱花:适量

具体步骤

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第一步

1.锅烧热,放入适量植物油。

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第二步

2.加入葱花爆出香味。

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第三步

3.加入适量清水煮沸。

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第四步

4.加入切好的豆腐片。

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第五步

5.加入泡发的裙带菜。

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第六步

6.煮开后调入适量盐。

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第七步

7.出锅后撒上适量葱花即可。

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