牛肉裙带菜汤？裙带菜牛肉汤的做法-菲力牛肉网

牛肉裙带菜汤？裙带菜牛肉汤的做法

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牛肉裙带菜番茄汤做法

工具/原料

干裙带菜(10克)

西红柿1个大蒜(2瓣)

牛肉(150克)

生抽(2大勺)

清水约500毫升

食用油适量

香油1茶匙

胡椒粉少许

盐酌情添加

方法/步骤

1将裙带菜提前用清水泡发，再用流动水洗净挤去多余水分，如果太长就改刀切成小段。

2牛肉切成薄片，大蒜切碎备用。

3小锅中加入食用油烧热，放蒜末小火炒香，再将牛肉放进去翻炒变色。

4接着放入裙带菜混合翻炒均匀，淋入两大勺生抽炒匀。

5添入清水没过锅中食材，大火煮至沸腾状态改小火煮15-20分钟，具体时间看裙带菜的软熟程度。

6按照个人口味酌情加盐和胡椒粉调味，出锅前淋入香油搅拌均匀关火即可。

7一道营养美味的裙带菜牛肉汤就做好了。

裙带菜牛肉汤的做法

食材用料

虾米适量，海带适量，牛肉丸适量，盐适量，葱花适量

做法步骤：

步骤1

首先将牛肉丸解冻，再把虾米清洗干净

步骤2

海带清洗干净沥干水分

步骤3

虾米稍微炒一下，放入肉丸，清水水开后煮5分钟，加入海带烫半分钟，盛出来，撒上葱花点缀一下即可

裙带菜牛肉汤做法

食材明细

牛肉一斤、裙带菜适量、葱适量、姜适量、香叶适量、盐适量、大料适量。

1、牛肉切块

2、放凉水中加料酒大火煮五分钟充分去血水

3、焯水的牛肉凉水冲洗干净，

4、高压锅加开水放葱姜大料香叶牛肉煮熟

5、牛肉煮出清玛

6、裙带菜凉水泡发

7、锅中放少许油倒入处理好裙带菜加少许盐炒两分钟

8、炒好的裙带菜垫在碗底

9、浇上热热的牛肉汤加少许盐鸡精调味。配米饭最好。汤极鲜

OK，关于牛肉裙带菜汤和裙带菜牛肉汤的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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