牛肉藕盒馅？牛肉可以做藕盒吗做藕盒可以用牛肉吗-菲力牛肉网

牛肉藕盒馅？牛肉可以做藕盒吗做藕盒可以用牛肉吗

其实牛肉藕盒馅的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉可以做藕盒吗做藕盒可以用牛肉吗，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉藕盒馅的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉馅里能放藕吗

可以的。

牛肉馅藕盒的做法

所有牛肉馅用料搅拌在一起

面糊用料中除盐和胡椒粉外搅拌均匀，要达到面糊流下来痕迹不会马上消失的程度。

调好的面糊和一杯开水一起放在不加温的微波炉或烤箱里静置半小时。

藕切成藕夹，塞肉。藕夹要薄才会好吃。

面糊放盐和白胡椒粉

锅内放油，油温不要太高就可以放沾了面糊的藕盒。火也要小火，以免火大油温高，藕盒外皮已经焦了而肉馅还不熟。

炸牛肉丸子为什么放莲藕

第一：炸牛肉丸放莲藕，是确保丸子口感更好，嚼起来更脆。另外，莲藕有清热解毒的功效，可以调节体内的营养元素。

第二：牛肉莲藕丸子的做法如下：

1、准备牛肉200g、藕300g，盐2匙、料酒1勺、胡椒粉1/2匙、白糖1/2匙，绞肉机1台。

2、用将莲藕切细，并用绞肉机将洗净的牛肉打碎。

3、将切细的莲藕和打好的牛肉混在一起，再放入生粉、胡椒粉以及适量的盐，搅拌均匀即可。

4、手上沾少许水或者油，将馅料做成小丸子;

5、将做好的小丸子放入锅中蒸二十分钟;

6、出锅装盘淋香油即可。

第三：注意事项

1、莲藕切得一定要够细，这样确保牛肉丸更圆;

2、可在牛肉馅中加入适量的食用油，并搅拌均匀。

牛肉可以做藕盒吗做藕盒可以用牛肉吗

藕的味道比较清淡，所以和味道浓重的牛肉一起炖煮味道会相冲的！！但还是可以用来做一些味道比较清淡的菜肴的，例如牛肉藕饼：

食料；藕1根，牛肉150克。盐少许，料酒10克，酱油5克。胡椒粉少量，生姜，生粉200克，鸡蛋1个

将牛肉剁成肉泥，生姜剁成末和牛肉搅拌，加入料酒，盐，酱油胡椒粉。将藕削皮，然后切成0。5公分厚的圆薄片。面粉加入生粉鸡蛋，盐搅拌趁面糊。将牛肉馅放入2片藕的中间，用手压下，牛肉就会陷入藕孔中，然后裹上面糊，放如油锅里炸，炸成2面金黄就成。可以洒上椒盐吃，也可以醮醋吃。备注；藕最好是选那种粗点的，圆点的，这样的做出来的藕饼好看点。藕饼炸好了，也可以加点勾芡好的糖醋汁浇上。

但你可以尝试用卤藕去炖牛肉，味道可能会比较好！

另外，建议用藕片去炖牛肉的时候，要将藕片切后一点，更能和牛肉口感一致！

关于牛肉藕盒馅和牛肉可以做藕盒吗做藕盒可以用牛肉吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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