土豆块牛肉粒烤箱(烤箱怎么烤牛肉好吃又嫩)
其实土豆块牛肉粒烤箱的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解烤箱怎么烤牛肉好吃又嫩,因此呢,今天小编就来为大家分享土豆块牛肉粒烤箱的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
烤箱孜然牛肉的做法
材料
牛肉500克、葱、姜、大小茴香、花椒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和花椒、料酒、糖、植物油适量。
做法
1、牛肉洗净,控干,切成均匀等大的小块。
2、把牛肉放一个大容器中,加葱姜末和大小茴香、花椒、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、孜然粒,再加少许植物油,腌制三个小时。
3、竹签提前用水泡透,把腌好的牛肉穿成串。
4、把牛肉串铺在烤网上。
5、烤箱220度预热,中层、烤制7分钟,拿出来刷一层植物油,撒孜然粉、孜然粒和辣椒面,翻面,继续烤7分钟即可。
烤箱怎么烤牛肉好吃又嫩
烤箱烩牛肉。把牛排放进铸铁锅里,盖上厚重的锅盖,然后把整口锅端进烤箱里。每110g到140g牛排需要烤1小时15分钟到1小时45分钟。牛排烤好后的口感非常软嫩。三分熟的牛排温度应该接近60℃,全熟的牛排温度应该在80℃左右。你可以用刀或者叉子检查牛肉的软硬度。
烤箱烤牛肉丁的做法
用料
牛肉500克
孜然适量
洋葱半个
盐半勺
腌料(市场买的腌羊肉串的料)适量
烤牛肉粒的做法步骤
步骤1
牛后腿肉洗净,泡出血水,放入盆中备用
步骤2
把牛肉切成丁,长宽高各约1厘米左右
步骤3
放入水中稍加清洗捞出
步骤4
加入腌料
步骤5
切好洋葱丁,放入牛肉中一起腌制2小时
步骤6
装入烤盘中,放入烤箱,上火烤
步骤7
我设置的是200度,烤了20分钟,拿出倒掉烤出的水分,又放进去烤了25分钟,中间翻了两次
步骤8
成品图,味道还是很好的,放在桌上,有事没事来两粒,棒棒哒??
OK,关于土豆块牛肉粒烤箱和烤箱怎么烤牛肉好吃又嫩的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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