榴莲牛肉，榴莲的皮可以炖牛肉吗-菲力牛肉网

榴莲牛肉，榴莲的皮可以炖牛肉吗

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榴莲的皮可以炖牛肉吗

可以。

牛骨头可以炖榴莲壳吃。

做法：

1、牛骨洗净，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；

2、榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

3、把牛骨、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

吃榴莲能不能吃牛肉

可以，吃榴莲和吃牛肉是两件不同的事情，它们之间并没有什么互相影响的关系。榴莲是一种水果，而牛肉是一种肉类食品。当然，如果你在同一餐食中食用榴莲和牛肉，可能会对其它人造成不适，因为榴莲有一种特殊的气味，会在一定程度上影响到其它食物的口感和口味。

榴莲和肉的营养价值

榴莲和肉都是常见的食物，它们的营养价值各有不同。以下是它们的主要营养成分：

1.榴莲：榴莲营养丰富，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等。其中，每100克鲜榴莲果肉中的主要营养成分如下：

-能量：140千卡

-蛋白质：2.5克

-脂肪：0.5克

-碳水化合物：33克

-膳食纤维：3.8克

-维生素C：28毫克

-钾：182毫克

需要注意的是，榴莲虽然营养丰富，但含糖量较高，建议适量食用。

2.肉类：肉类是人体所需的优质蛋白质来源之一，同时也含有多种维生素和矿物质。以下是几种常见肉类的主要营养成分：

-牛肉：每100克牛肉中含有约250千卡能量、26克蛋白质、17克脂肪以及多种维生素和矿物质。

-猪肉：每100克猪肉中含有约250千卡能量、20克蛋白质、18克脂肪以及多种维生素和矿物质。

-鸡肉：每100克鸡肉中含有约170千卡能量、27克蛋白质、6克脂肪以及多种维生素和矿物质。

需要注意的是，肉类虽然营养丰富，但过量摄入可能会增加患心血管疾病等疾病的风险。因此，建议在摄取足够的蛋白质的同时，也要注意控制肉类的摄入量和选择健康的烹调方式。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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