烤肉牛肉面怎么做好吃？做法图解-菲力牛肉网

烤肉牛肉面怎么做好吃？做法图解

大家好，今天来为大家分享烤肉牛肉面怎么做好吃的一些知识点，和简单版烤牛肉怎么做好吃又简单,做法图解的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

烤牛肉面是怎么做的呢

烤牛肉怎么做？牛肉切薄片，一勺烧烤料，料酒，蛋清，淀粉腌制20分钟，刷油煎即可，最好放点小葱和小米辣，就好了。

简单版烤牛肉怎么做好吃又简单,做法图解

主料

牛腱子肉：300g

辅料

料酒：适量

盐：适量

玉米油：适量

黑椒烧烤酱：适量

洋葱：少许

具体步骤

第一步

1.牛腱子肉洗净备用

第二步

2.切成大片

第三步

3.放在小盆里放入料酒，盐，黑椒汁。

第四步

4.腌制30分钟。

第五步

5.预热好的烤盘上刷少许的油，放入腌制好的牛肉和少许的洋葱。

第六步

6.180度，烤15分钟。

第七步

7.翻面在烤10分钟即可。

烹饪技巧

牛肉要先腌一下，便于更好的入味。

红烧牛肉面怎么做好吃

红烧牛肉面

〖主料〗牛肉500g冰糖1小勺

番茄酱1大勺豆瓣酱1大勺，生抽2大勺盐适量

〖辅料〗葱半颗八角，桂皮香叶，陈皮小茴香，干辣椒大蒜瓣，姜片香葱

〖做法〗牛肉切小块，清水浸泡，泡大约5个小时，每个小时换一下水。这里我没有泡这么久，就泡了两个小时，感觉也行的。

2.泡好的牛肉冷水入锅，大火加热至沸腾出血沫，再清洗干净，沥干备用。

3.准备配料，洋葱切丁，各种配料集合好备用。我没有小茴香就没有用，估计用上味道会更好。

4.取一大锅，热锅冷油，加入除了香葱之外的所有配料，炒出香味。

5.加入冰糖继续炒至冰糖熔解，再加入豆瓣酱，番茄酱和香葱，炒出香味。

6.倒入沥干的牛肉，翻炒均匀，再加入生抽，翻炒至牛肉上色。

7.倒入适量的水，大约是锅子的2/3满的样子，大火加热至沸腾，转小火，炖上2个小时左右，炖好的牛肉汤加适量的盐调味。

8.想要吃面的筒子，取出适量的汤做为面汤头，煮好的面条加入牛肉汤中，再配上适量的牛肉，就是一碗非常好吃的红烧牛肉面啦。

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好了，关于烤肉牛肉面怎么做好吃和简单版烤牛肉怎么做好吃又简单,做法图解的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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