牛肉知识普查(谁有生活小常识)

其实牛肉知识普查的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解谁有生活小常识，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉知识普查的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

中小生健康饮食常识

1.青少年要注意哪些饮食安全小常识

(l)热能青少年生长发育快，活动量大，故对热能的需要量较多，平均每天需要热能大约2800卡。

(2)蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多，而且在质量上也比成年人要求高，每天大约需要蛋白质80~90克。青少年应多吃一些动物性蛋白，如蛋类、乳类、瘦肉类及动物肝脏。另外，还应将动物性蛋白分配到三餐中吃，不可集中在一顿饭吃，以防增加胃肠道负担。

(3)维生素维生素是人体生长发育中不可缺少的物质，对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素，就会影响生长发育，甚至出现维生素缺乏症。如维生素A缺乏，会患夜盲

症、干眼病；维生素B；缺乏，会患神经炎、脚气病；维生素B2缺乏。会患口角炎、舌炎；维生素C缺乏，会患坏血病；维生素D缺乏，则影响其骨能发育等。为此，青少年最好每天吃500克新鲜蔬菜。

(4)无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。钙和磷是构成骨路和牙齿的主要材料，青少年缺少了钙和磷，骨路发育就会出现障碍，严重时可患软骨病。铁是红细胞的重要成分，青少年随着身体的增长，血量逐渐增多，需要的铁也就较多，如果缺铁就容易发生贫血。碘是甲状腺素的重要成分，甲状腺素能促进机体代谢和神经骨路的发育。青少年如果食碘不足，就会出现身材矮小，智力迟钝。

2.有什么关于中学生健康的小知识啊

从小学升入中学，这既是一个人学习历程中的一个较大转折，同时也意味着一个重要生理发育阶段的到来。从十二三岁起（女孩比男孩早一两年），人的身体进入生长发育的飞跃时期——青春期。对大多数人来说，正好是中学生涯的开始阶段。青春期，人体各器官普遍加速生长并逐渐达到成熟水平。

在这一时期，身高的增长可以从平时每年增长4~6厘米而激增至8~10厘米；体重从每年平均增加1.5~2千克增至5~6千克，内脏器官生长速度也大大加快。如心脏，在青春期重量可一直增加到出生时的10~12倍。可以说，中学时代是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量。

热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质，因此中学生应首先吃好三顿正餐。要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等蛋白质丰富的食物，每日膳食中蛋白质的供给量约为80~90克。要补充足量的维生素和矿物质。青少年代谢旺盛，骨骼生长快，肌肉组织细胞数量直线上升，要特别注意钙、磷、镁和维生素A、D的供给。大量组织的形成需要铁，供给不足则可发生贫血，特别是少女由于月经来潮，每次要损失一定量的血，因此铁质的补充更为重要。此外，随着甲状腺机能加强需要更多的碘；体格发育和性器官的逐渐成熟都需要锌；维持正常代谢和生长，离不开充足维生素的供给。有些中学生有偏食和择食的习惯，喜欢吃这种、不喜欢吃那种，或只吃几种食物，其他的一概不吃，尤其是蔬菜，这样就会造成营养上的不平衡。譬如偏吃荤腥，不吃蔬菜，易造成多种维生素和矿物质的缺乏，且为成年后患高血脂、心血管疾病埋下了一颗“定时炸弹”。所以，要从小养成良好的饮食习惯，保证各类营养素的均衡搭配。

特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。有些学生早晨匆匆忙忙凑合着吃一点就赶去上学，上了两节课，肚子就空了。等到第三、四节课就出现精神不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。因此，早餐要特别予以重视，应占一天总热量的1/3，可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等，有条件的还可供给一次课间加餐，以保证学生们能精力充沛地学习。

青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代，只有不误“天时”，才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。

3.中学生营养与健康

关于中学生营养与健康的结题报告作者：佚名文章来源：点击数：1696更新时间：2009-6-25项目组负责人--王璐性别--女项目类型--小论文大班-小班--200706C3合作者--王璐朱丹、江悦、李海伟、周静野指导教师--李国庆项目涉及相关学科--生物政治项目所属学科--生物选题背景--中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。

良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。

而根据全国营养普查结果，95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降，身高增长缓慢，，注意力不集中，消瘦，缺钙，贫血等学生营养素缺乏的病症。使学生的身体素质，学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。

项目条件--我们在学校里，可以采访同学，获得资料；通过实地调查，可以了解同学们的饮食等方面的营养健康问题研究目的--中学生正处在成长期，新陈代谢旺盛，所需要的能量和各种营养素的数量相对要比成年人高。而如果营养不均衡则会影响正常的生长发育。

随着经济的发展，人们生活水平的不断提高，现在的中学生在饮食上出现了一些不良的现象：挑食、暴食、偏食、节食等。我们通过调查，发现同学们对摄取什么食物，补充什么营养，了解甚少，结果造成营养不良，学习效率降低。

主要研究方法--1、调查问卷法2、资料查阅法3、行动研究法研究的基本思路--1将资料调查与实地观察相结合2组员之间相互合作研究的科学性先进性实用性--通过了解中学生需要的营养与健康，让同学们更好的摄取需要的营养，更健康的学习与生活研究的基本过程--1~2周研究前期准备工作1.确定课题2.小组分工3.制作问卷第二阶段2~3周研究实施工作1.收发问卷2.统计问卷3.进行观察分析采访4.网络收集资料和找老师帮助第三阶段3~4周成果展示工作1.撰写调查结论和建议2.研究成果整理各成员在项目中的主要贡献--完成课题报告，按时，具体详尽完成开题报告，尽快进入研究阶段主要负责人：所有人进行开题论证，争取年级开题论证主要负责人：王璐查找资料，进一步了解课题主要负责人：江悦行动研究法，了解情况主要负责人：李海伟、周静野取证统计主要负责人：朱丹结题主要负责人：所有人完成各成员研究心得--合理营养的膳食对青少年的健康成长及学习有着重要的意义，或许你会找各种借口，如：“学习忙，顾不上；吃饱就好；看我长得这么壮，还需要吗？”其实以前我也是这样想的，但是了解了中学生的营养与健康的研究性学习后我才知道，这其实不然，中学时期是青少年身体的生长发育期，但是中学时期学习压力大，学习紧张，就没有太重视我们的身体，但这是很不好。——朱丹这次，我们对中学生的营养与健康进行了研究。

中学生正处于青春发育期，有着特殊的营养要求。青春期是人体生长发育的旺盛时期，当然需要额外营养，因此，我们应注意营养素的吸收。

由于学习紧张、功课多的原因，很多中学生对于早餐经常只是简单应付，不注重膳食的合理搭配，因此造成身体发育的不足，导致容易疲劳、消瘦、抵抗力降低，甚至形成某些疾病。食物中所具有的营养相当丰富，所以，膳食的吸收是我们能量的主要来源。

经过研究，我收获了不少，处于发育阶段的我们，应该要好好调理好营养，身体才能健康发展。在竞争激烈的现代社会各方面的都很重要，通过调查研究，我们锻炼了动手能力，与人沟通，交流的技巧也为我们以后涉世，处理人际关系提前上了一课，同时也培养了我们的创新意识和创新精神。

——江悦中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。

青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。吃好早餐非常重要，因为孩子上午要连续学习4~5个小时，并有课间活动，能量及各种营养素消耗大。

如果不吃或吃不好早餐，对学习和身体都会带来不利影响，后两节课时会出现饥锇感、头晕、注意力不集中及心慌等低血糖反应，不公影响学习，还会伤害身体，所以，早餐一定要吃好。早餐能量应占全天总能量的30%。

作为一天中的正餐，午餐的主副食品要中富多样，对于15岁左右的学生来讲，一般要求进食瘦肉类50克、豆制品50-100克、青菜类250克，最好每周吃鱼2-3次，主食随饭量而定。晚餐能量应占全天总能量的30%-35%，基本上与午餐相同。

——李海伟、周静野研究性学习对我们来说很有意义。不仅仅是为了拿学分，更重要的是我们懂得了合作学习有利于增进队友之间的感情，对于培养团队有积极作用。

锻炼了自己的能力以及与同学之间的合作。我们学到了很多，不仅有了更深一层的见解，各种实际活动能力也有了一定的提高。

同时我们了解到团结是不可忽视的。综合实践课，使我们受益匪浅，我们都需要尽自己的一分力完成自己的工作。

研究性学习对。

4.健康饮食小常识

与饮食是有关系的，送几句话：吃粮要吃五谷杂粮吃菜要吃五颜六色喝汤要喝海菜汤吃肉要吃腿少的吃油要吃双亚油少吃油盐多喝水要做到上述六条难度很大，除了退了休的人有时间在家调理生活（晚了），工作期间的人们没有时间关怀自己的饮食，三高症（高血压、高血脂、高血糖）的潜伏期恰恰就在年轻时期，怎么办呢？建议大家克服饮食欲望，均衡营养，摄入适量，尤其食用油，必须食用含有两种必需脂肪酸（亚油酸和α-亚麻酸）而且比例合适的食用油（双亚油），市面上的食用油基本上是含单一必需脂肪酸或比例基本不合理的食用油，最近看到札郎孜双亚食用油，应该是一款好油，它是用红花籽油配伍胡麻籽油，克服了普通食用油必需脂肪酸单一的缺点，对预防心脑血管疾病很有好处。

5.作为中学生应怎样搭配饮食才算健康

你好！作为初中生，脑力和体力劳动均处于增多时期，身体也处于迅速发育阶段，对营养要求也高。此期如营养供给不足，不仅影响身体的正常生长发育，还可出现消瘦、贫血、容易疲劳、视力下降、记忆力差等现象，并因抵抗力下降而感染疾病。因此，中学生饮食的合理安排是至关重要的。

安排饮食时应注意：

(1)热量必须充足。中学生对热量的需要比成人高，每天应保证足够的主食，一般每餐应达150-200克，可吃些产热量高的馒头、烧饼、米饭、油条、糕点、芝麻酱等；还应增加副食，每天可吃蔬菜500克、肉100克、豆制品100克及牛奶、鸡蛋、水果等。

(2)保证供给充足的优质蛋白质。最好50%的蛋白质来自动物蛋白或豆制品，以满足加速生长和智力发展的需要以及提高抗病能力。富含优质蛋白质的食物有瘦肉、鱼类、牛奶、蛋类、豆制品等。

(3)应补充钙、铁、碘、锌等元素。这几种元素是中学生在青春发育期需要较多也最易缺乏的。人的骨骼主要由钙和磷组成，中学生在快速长高的过程中，需要大量的钙、磷来补充，应多选含钙、磷的蔬菜、豆类、海产品和乳类，每天喝一杯牛奶或豆浆可获得较多的钙和蛋白质。青春期是人的一生中最易患贫血的时期，主要是缺铁造成的，因此，应该多吃些富含铁和维生素C的食物，如瘦肉、鸡蛋、肝、鱼、蔬菜、水果等食物。青春期性腺器官发育达到高峰。碘也是生长发育必需的微量元素，一般海产品、动物内脏、肉类含碘和锌较丰富，可经常食用。

(4)注意补充各种维生素。因中学生用眼多，维生素A供应充足有助于保护视力，又可预防呼吸道感染；维生素B与机体能量消耗有关；维生素C可促进铁的吸收。寒冷季节还应考虑维生素D制剂的补充，以提高钙的吸收。中学生的饮食除注意以上几点外，还应考虑此期的特点：

(1)青少年喜结伴行动，互相模仿，在饮食习惯上也常相互影响，容易发生饮食无节制、暴饮暴食、偏食、忌食、挑食、爱吃零食以及节食怕胖等行为，因此应帮助他们改掉这类不良习性。

(2)大多数中学生需在学校或居民区搭伙，故应重视管理集体饮食，注意做到膳食平衡，保证营养素的充足供给。

(3)家庭膳食要量够优质，菜谱应多样化，每日供应肉蛋类荤菜100-150克、牛奶或豆浆1瓶、粮食500-750克、蔬菜为300-500克。三餐不足时可补充点心，供应富含能量和蛋白质的肉包子、蛋糕等，但不宜多吃零食，如糖果、瓜子等。

答题人：心向善美而行从仁义

6.给青少年关于生活饮食健康方面得一本书

青少年时期，是一生中长身体、长知识的黄金时期。

这时期全身各部位、各器官逐渐发育成熟。而生长速度、性成熟程度、学习能力、劳动效率都与营养状况有极为密切的关系。

为使青少年能健康地成长，在饮食中要注意如下特殊要求：（l）热能青少年生长发育快，活动量大，故对热能的需要量较多，平均每天需要热能大约2800卡。（2）蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多，而且在质量上也比成年人要求高，每天大约需要蛋白质80~90克。

青少年应多吃一些动物性蛋白，如蛋类、乳类、瘦肉类及动物肝脏。另外，还应将动物性蛋白分配到三餐中吃，不可集中在一顿饭吃，以防增加胃肠道负担。

（3）维生素维生素是人体生长发育中不可缺少的物质，对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素，就会影响生长发育，甚至出现维生素缺乏症。

如维生素a缺乏，会患夜盲症、干眼病；维生素b；缺乏，会患神经炎、脚气病；维生素b2缺乏。会患口角炎、舌炎；维生素c缺乏，会患坏血病；维生素d缺乏，则影响其骨能发育等。

为此，青少年最好每天吃500克新鲜蔬菜。（4）无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。

钙和磷是构成骨路和牙齿的主要材料，青少年缺少了钙和磷，骨路发育就会出现障碍，严重时可患软骨病。铁是红细胞的重要成分，青少年随着身体的增长，血量逐渐增多，需要的铁也就较多，如果缺铁就容易发生贫血。

碘是甲状腺素的重要成分，甲状腺素能促进机体代谢和神经骨路的发育。青少年如果食碘不足，就会出现身材矮小，智力迟钝。

全麦食品（在大部分进餐中）人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最佳来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）。它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。

人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平，并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平，能够减少人体的饥饿感，阻止ⅱ型糖尿病的发生。

植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里，所以，把它们放在金字塔的下部是有道理的。

注意，这里特别指明的是植物油，并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的鱼类，比如三文鱼等。

这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平，而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次）。

多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生；预防各种癌症；降血压；减轻被称作憩室炎的肠道疾病；防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。鱼、禽、蛋（每日0到2次）。

这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明，吃鱼可以减少心脏病的危险。

肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低，也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物，因为它的胆固醇含量相对较高，实际上，鸡蛋是很好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。

坚果和带壳豆（每日1到3次）。坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。

带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。

奶制品和代用钙（每日1到2次）。为防治骨质疏松，需要摄入钙、维生素d等，奶制品是美国人获得钙的传统来源。

除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外，还有其他的健康方式获取钙。例如，三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。

如果你喜欢奶制品，可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品，代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。

红肉和奶油（小心使用）：这些食物被放在健康饮食金字塔的上层，因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉，如牛羊肉等，每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。

同样的，你也可以从奶油换到橄揽油。大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品（慎用）：为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端？因为它们会引起人体血糖的迅速提高，导致体重增加，糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。

全麦碳水化合物则使人体血糖稳定，至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平，使人体有能力处理多余的血糖。多种维生素：日常多种维生素，多种矿物补充物是人体的营养后备。

我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。

酒精类（适量）：每天少许喝点儿酒，可以降低心脏病的危险。适量是很重要的，酒精是双刃剑，危害与益处同在。

对于男人来说，平衡点是每天喝1到2杯，这可不是指扎啤杯。对女人来说，每天一杯足够了。

健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报，它不是空中楼阁，或者一成不变，随着时代的发展，研究的深入与多样化，健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。

7.哪些食物有助于青少年的健康成长

长高也有科学依据

■保障膳食平衡

我们要注意膳食的营养平衡。孩子饮食的总原则是做到粗细粮搭配，动物性蛋白质和植物性蛋白质搭配，根据季节选用不同的蔬菜和水果，保证孩子每天获得足够的维生素和矿物质。

一般来说，在膳食中要考虑多给孩子增加含蛋白质高的肉类、蛋类食物。

■养成良好饮食习惯

孩子最大的不良饮食习惯是挑食和偏食，父母不能粗鲁地强迫孩子吃，而要耐心地加以引导，循序渐进，只要坚持不懈，会使孩子逐渐改掉挑食偏食的不良饮食习惯。如果是由于消化功能失调而导致的偏食厌食症，应当适量用药物加以调理、加强消化吸收功能，以防止产生营养不良，影响孩子长高。

■养成良好作息习惯

孩子充足的睡眠时间因年龄不同而不一样。刚出生的婴儿需要18~20小时，2~3个月时需要16~18小时，5~9个月时为15~16小时。婴儿满1岁时为14~15小时，7~13岁需要9~10小时。13岁以上的孩子一般有8个小时的睡眠时间就够了。

良好的作息制度就是：该进食的时候就要进食，该学习的时候就要学习，该休息的时候就尽量放松，该睡眠的时候就要就寝，只有形成一套比较固定的作息制度，才有利于孩子的生长发育，从而长成高个子。

■如何长的高

身高能否如意，取决于几个因素，首先是遗传因素，占70%，此外，取决于其他条件，包括运动、营养、环境和社会因素等。为了让孩子长得更高一点，家长应注意以下几点：

一、莫错过生长快速期

在儿童少年青春发育过程中，何时身高长得最快呢？研究证实，绝大多数中国汉族儿童的身高突增高峰为女童12岁左右、男童14岁左右；90%以上女童身高增长最快的年龄在11~13岁之间，男童为13~15岁之间。为了让孩子长得高一些，家长尤其应注意孩子在生长快速期的营养、运动等问题。

二、应注重营养补充

营养是儿童体格生长的关键。体格正常生长所需的能量、蛋白质和氨基酸，必须由食物供给，主要是肉、蛋、豆及豆类食物。骨的形成还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁。钙的摄入不足及维生素D缺乏时，会造成骨矿化不足，维生素A缺乏会使骨变短变厚，维生素C缺乏会使骨细胞间质形成缺陷而变脆，这些都会影响骨的生长。

目前一般家庭在有荤有素的饮食中，营养应该是全面及足量的，家长应该注意不要让孩子养成偏食的习惯，更不要让孩子过多地吃零食而影响重要营养物质的摄入。

三、莫忽视运动锻炼

体育运动可加强机体新陈代谢过程，加速血液循环，促进生长激素分泌，加快骨组织生长，有益于人体长高。以下几种运动对增高有一定效果，不妨一试。

1.

8.饮食安全常识有哪些

(1)养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽；吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹；一日三餐定时定量，不暴饮暴食。

(2)养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

(3)生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

(4)不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

(5)不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

(6)不随意购买、食用街头小摊贩的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

(7)在商店购买食品、饮料，要特别注意是否标明生产日期和保质期，不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。

(8)不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。

扩展资料

旅游中的饮食卫生的小常识

(1)注意饮水卫生。

一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代替水。

(2)瓜果一定要洗净或去皮吃。

吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药污染外，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。

(3)慎重对待每一餐，饥不择食千万要不得。

高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择性地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物不能去碰。如果饥不择食，则等于拿生命开玩笑。

(4)学会鉴别饮食店卫生是否合格。

合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。

(5)在车船或飞机上要节制饮食。

乘行时，由于没有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。

谁有生活小常识

220个绝对离不了的生活窍门

1.当石灰飞入眼睛，热辣难忍时，只要滴少许糖水。就可解除痛苦。¬

2.浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理。可先在镜子上涂一层香皂，再用干抹布抹干，镜子很容易恢复清晰。¬

3.冬天因干燥感到浑身发痒的，切不可用手抓，否则易抓破皮肤引起继发感染，可多饮水，多吃水果防治。¬

4.喝咖啡可以缓解压力，放松心情，同时也可刺激肠蠕动。产生通便作用，为便秘所苦的人可以在早餐的时候喝咖啡。¬

5.抽屉，壁橱衣箱里有霉味的时候，在里面放块肥皂，即可去除。¬

6.买礼盒送人的时候，价格标签很难撕掉，可用吹风机吹热在撕，会很轻松的撕下来，不留一点痕迹。¬

7.柚子皮煮水可治冻疮。用柚子皮煮水擦洗患处，每天洗1－2次，几次即可见效。¬

8.牛奶可以强身健体，每天饮用250毫升牛奶可以降低患结肠癌的几率。但喝太多可能导致前列腺疾病。¬

9.生姜能提神醒脑，冬季可适当多吃姜，专家认为吃生姜可舒解类风湿性关节炎所引起的疼痛，改善关节的活动能力。¬

10.冬天忌将头蒙在被窝里，因为二氧化碳和不洁气体越积越多，会让人醒后感到昏昏沉沉，疲乏无力。¬

11.绿豆退烧治感冒的窍门，可先煮绿豆，煮烂后在加姜丝和可乐，趁热喝下即可退烧治流感。¬

12.喝牛奶前一小时不宜吃橘子,因为牛奶得蛋白质与橘子中得果酸相遇会发生凝固,不利于牛奶得吸收。¬

13.香蕉皮能有效治冻伤,用香蕉皮得内面轻轻磨擦冻伤处,直至发热,几次即可见效.¬

14.生吃花生米可治老花眼.每日吃花生米25克左右,每日一次,长期坚持对老花眼得恢复有帮助.¬

15.橘皮水洗脸可润肤.用开水浸泡几片橘皮,待温度适宜后,用橘皮水洗脸,能润肤.¬

16.衣服沾上鸡蛋清,可先用冷水泡,然后用茶水浸泡,最后再用清水漂洗,即可除去蛋清渍.¬

17.游泳憋气能锻炼身体,对治疗耳鸣也有帮助,需长期坚持.¬

18.茶叶中得儿茶素具有抑制流感病毒活性得作用,坚持用茶水漱口,可以有效预防流感.¬

19.香蕉冰糖合蒸止咳.香蕉3根,冰糖5克,装入碗内上锅,文火蒸15分钟食用,止咳效果很好.¬

20.花椒叶水泡脚治脚跟痛.将新鲜花椒叶水煮沸,趁热泡脚,连泡几天每次半小时,很快会痊愈.¬

21.猪油蜂蜜膏能除冻疮.取猪油20克,蜂蜜80克,放在一起调匀成膏,敷于患处每日3次,数日克痊愈.¬

22.姜汁饮料可治头晕恶心,用调味得姜粉配制饮料,乘车前半小时饮用,能防止头晕恶心.¬

23.大枣治手脚裂,把数枚大枣去掉皮核,加水煮成糊状,涂抹于裂口处,一天两次,几天后可痊愈.¬

24.酱油汗漱可治咽喉疼痛.咽喉疼痛时,用一调羹酱油漱口,1分钟左右吐出,连续3至4次,效果很好.¬

25.若是木制家具裂了缝,可把旧报纸剪碎加明矾,米汤煮成糊状.将其嵌入裂缝,干燥后就很牢固了¬

26.将梨捣烂加冰糖调服,可治声音嘶哑.雪花梨加1克麻黄放入锅中煮熟,每天吃2次,可治百日咳.¬

27.洗澡时身上若有伤口,可在伤口涂抹油质物,如面霜,与水隔离,就不会发炎,也不会痛了.¬

28.报纸油墨可驱虫,在放衣服得箱子底下放一层报纸,在放入衣物,这样可使2衣物免遭虫咬.¬

29.将适量鲜藕洗净,捣碎榨250克汁,加蜂蜜52克调匀,分5次服,连用数日,可治感冒咳嗽.¬

30.巧克力不宜放在冰箱中,易发霉变质失去原味.¬

31.蒸东西时,蒸锅水不宜放得太多,一般以蒸好后锅内剩半碗水为宜.这样做,可最大程度节约煤气.¬

32.生食芦荟鲜叶早晚各6到9克,并用芦荟汁滴鼻,能治流感症状,服用4到5天即可.¬

33.将花椒放入锅内炒糊,碾成面状,每晚睡前用适量白糖水冲服一汤匙花椒粉,常用可瘦身.¬

34.慢性咽炎患者应多吃大白菜,勿食辛辣刺激食品,慢慢就可缓解这种病症.¬

35.衣服上占了油垢后,稍挤牙膏涂于污染处,轻轻揉搓,然后用清水清洗,油渍即可除去.¬

36.身体被磕碰后,即可用小磨香油涂抹患处,并轻轻揉一揉,患处便不会起肿块和出现青斑.¬

37.白糖豆腐蒸食能治感冒.在豆腐上撒点白糖,用蒸锅熟后食用,一日3次,数日即可治愈感冒.¬

38.用油炸食物,有时油烧沸后会从锅里溢出,可立即放进几粒花椒,沸油就好消下去.¬

39.藤器弄脏了,可用水浸湿刷净,然后用点燃得硫黄熏,就会光洁如新.¬

40.刚买回得陶瓷餐具,用4%得食醋水浸泡煮沸,可去除大部分有毒物质.¬

41.丝绸衣物烫黄时,可用少许苏打粉加水调成糊状,涂在焦迹处,待水蒸发后,在垫湿布熨烫,焦黄即可消除.¬

42.在西红柿底部划个小十字,放入沸水中烫5秒钟,立即取出浸入冷水中,可轻易将皮剥掉.¬

43.将150克枸杞放入适量白酒中浸泡,十几天后饮用,每日一次,长期饮用可有效治疗腰痛.¬

44.每天晚饭后或临睡前,吃两瓣大蒜,一段时间后可治失眠,使睡眠恢复正常.¬

45.艾草塞鼻可治鼻塞,将艾草揉好后塞入鼻中,会使鼻子呼吸通畅.¬

46.用盐水泡脚可解乏提神,精力大增.¬

47.把蘸有甘油和蛋黄得布料盖在污渍表面放置片刻,用清水洗净即可去除污渍.¬

48.开水服醋可防晕车,取少许醋,用开水饮用后然后乘车,可防晕车.¬

49.专家建议冬天可多吃红辣椒,胡萝卜,山楂等食品,或每天喝一倍3酸奶,一碗鸡汤,都可有效预防感冒.¬

50.冬季装修时,木材要注意保湿,以免变形,水工制品要及时封油,以防收缩,木地板要流出2毫米左右得伸缩缝.51.低温季节每天坚持搓耳,搓手,然后对这些部分用吹风机吹暖片刻,即可有效防治冻伤.¬

52.秋冬季节,每日煮食白萝卜,胡萝卜,连汤带菜早晚各服一小碗.长期坚持,可有效治疗慢性支气管炎.¬

53.毛衣穿久了,有些部位会磨得发亮,用醋,水各半得混合液喷撒一下,在洗涤.就好恢复原样.¬

54.秋天眼中有红血丝,可吃杞菊地黄丸(河南宛西,兰州佛慈).¬

55.熬粥放入橘皮,不仅芳香可口,而且还能起到开胃作用,对于胸腹胀满或咳嗽痰多得人,有治疗作用.¬

56.秋冬季节手脚干裂,可将剩茶水兑血热水泡洗手脚约10分钟,坚持一周,皮肤即可光滑如初.¬

57.白色毛衣穿久会发黑,将毛衣清洗后放入冰箱冷冻一小时,取出在晾干,即可洁白如新.¬

58.抽油烟机上得油盒很难清洗,可在干净得油盒上先放点水,让油滴在水上,快清洗时一倒,油很快久倒出来了.¬

59.在皴裂得手脚上涂些牙膏,就能止血止痛,很快痊愈.¬

60.多吃菠菜能起到排毒瘦腿,保护视网膜得作用.¬

61.棉质衣服出现霉斑,用几根绿豆牙在霉斑得地方反复揉搓,然后用清水漂洗干净,霉斑即可去除.¬

62.冬天吃萝卜得妙处:可解毒,治小便不利等症状.¬

63.冬天忌睡前洗头,冷天用热水洗完头之后.大量水分蒸发时带走很多热量,这时候睡觉,易患感冒.¬

64.花生米可治风寒胃疼,受冷风刺激之后常会引起胃疼,可吃些煮熟炒熟的花生米,胃疼即可减轻.¬

65.将鸡蛋磕破,分离蛋黄和蛋白,将蛋黄到入鲜牛奶中同煮,饮后可起到镇脑安神的功效.¬

66.碘酒外抹患处能除手藓,在患处每天抹碘酒4到5次,患处皮肤逐渐干而脱落,手藓随之治愈.¬

67.在玻璃伤先涂点石膏粉和粉笔灰水,干后再用干布擦可轻易将玻璃擦亮.¬

68.啤酒漱口可去尘消霉.用啤酒漱口可以冲掉喉咙里的微尘,并有消毒的作用,可以使喉咙更舒畅.¬

69.白酒治汗脚臭脚.每晚洗脚后用白酒少许揉搓脚部,并自然风干.坚持一个月.可治愈脚臭.¬

70.巧刷翻毛皮鞋.用酒精和黄米面调成糊状涂于鞋面.晾干后把黄米面刷掉,脏东西就会随之除掉.¬

71.多吃水煮鱼易产生皮肤问题,水煮鱼中的辣椒刺激性强,一些餐馆用海鱼做源料,部分食客会有过敏反应.¬

72.巧洗羊毛衫:洗涤时放在温水中加适量干洗剂和氨水,漂洗时在加几滴醋,可帮助恢复毛织物原有的光泽及柔软度.¬

73.豆腐放冰箱中保鲜的窍门:豆腐直接放入冰箱,水分会溢出,风味也差,可泡在水中存放冰箱内.¬

74.煮可乐可治伤风感冒.伤风感冒初起时,可用可乐加几片姜和一个柠檬同煮,然后饮之,既有显著疗效.¬

75.用热米汤泡发木耳,半小时后捞出,用此法泡发的木耳不仅外观肥大柔软,而且炒后味道鲜嫩.¬

76.鸡蛋富含硫,每周吃4个蛋可使头发亮泽.常吃高蛋白食物和新鲜蔬菜,可使头发浓密.¬

77.醋可消除冰箱臭味,将一些食醋到入敞口玻璃瓶中放近冰箱内,有除臭杀毒的作用.¬

78.甘草绿豆汤解药物中毒.药物中毒时,用甘草15克,绿豆80克煎汤,一日一剂,分3次服下.¬

79.饭后吃糖姜片可治胃酸胃疼.每次饭后吃三,四片闽姜(即糖姜片),长期坚持,可治胃酸过多,胃疼病.¬

80.醉酒不宜合喝汽水解酒,酒与汽水同饮后会使酒精很快在全身挥发产生大量二氧化碳,对肠胃,肝肾器官有严重损坏.¬

81.冬天如能常喝凉白开可预防感冒,尤其食早晨起床喝杯凉白开水,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强.¬

82.来苏水泡脚可治冻疮。每晚用放有2－3滴的医用来苏水的温热水泡脚，几次后冻疮可好。¬

83.白萝卜治鼻塞。取白萝卜3－4个，放入锅中加清水煮，沸后即用鼻戏蒸汽，数分钟后鼻子即可通气。¬

84.吃酸的食物过多，牙会感觉发酸，俗称“倒牙”。只要吃两个核桃仁，就可立即使牙恢复正常。¬

85.使牙迅速变白土方:用食盐,小苏打等量,加水调匀,每日刷牙一次,4天可除牙齿表面色斑.使牙齿洁白.¬

86.吞食韭菜治鱼刺卡喉,将一把已切碎的韭菜炒熟,然后吞咽下去,能去除卡喉鱼刺.¬

87.治疗贫血土方,取乌鸡鲜血流在一张白纸上,晒干将干血揉成粉,用红酒调服,一次半匙粉,一日两次.¬

88.盐水除鸡眼,用一匙食盐加水煮沸,待稍凉后烫脚,烫脚后擦干即可,每次半小时,一周左右鸡眼可自行脱落.¬

89.煮熟的白菜如隔夜食用,菜里的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,使人体因缺氧产生疾病,因此白菜一定要现作现吃.¬

90.吃火锅时汤中倒入适量啤酒有降火作用.吃火锅配饮啤酒,酒中二氧化碳可帮助散热,防止食物烫伤口腔.¬

91.脚枕枕头治抽筋.每晚睡觉时在脚下垫一个枕头,可防治抽筋症状在睡觉时发生.¬

92.涂抹肥皂可消肿止痛.不论是被开水或火烫伤后,立刻在伤处涂抹些肥皂,可暂时消肿止痛.¬

93.海带泥掺蜂蜜治口疮,将海带(或茄子皮)烤焦倒碎,掺入蜂蜜后涂抹在患处,效果很好.¬

94.空腹吃核桃仁可治风湿,每天空腹吃5-6个核桃,坚持几个月后,风湿症状可消失.¬

95.如果毛衣袖口或下摆失去了弹性,可在热水中浸泡20分钟,通风干燥处晾干后即可恢复弹性.¬

96.要清除冰箱霉菌.可用干布蘸肥皂水擦拭,如擦不掉.可用干布蘸上少量酒精擦拭.¬

97.按摩眼眶治鼻炎,双手食指按在两眼下的眼眶骨,每天两次揉二百下,一段时间后可见效.¬

98.嚼吃花生有效治倒牙,嚼几粒花生或一段生葱,牙齿立即恢复如初,就可以继续嚼东西了.¬

99.牛奶能使鱼汤鲜美.在家炖鱼汤时可在锅里滴几滴牛奶,这样不仅可使鱼肉白嫩,鱼汤也会很美味.¬

100.用完的香水瓶，化妆水瓶不要立即扔掉，把他们的盖打开，放在衣箱或衣柜里会使衣物变得香气袭人.¬

101.抽烟或长时间使用深色指甲油会使指甲变色,每天用半个新鲜柠檬擦拭,擦上两周即可除去污渍.¬

102.液态奶包装的主要成分聚乙烯再高温时会分解,有毒物渗到牛奶里会危害健康,所以牛奶不要连袋热.¬

103.胃寒疼痛,可用生姜少许,加水煮沸,趁热服.对胃口不好,消化不良的患者,此方法也有效.¬

104.柚子中含有柚皮苷,可降低血液的黏稠度,减少血栓形成,适合中老年人食用.¬

105.秋季皮肤比夏天更易晒黑,秋天离子层浓度比夏天稀,紫外线更强,更需防晒.¬

106.做鱼时应多放姜,姜可缓和鱼的寒性,解腥,帮助消化,烧肉时宜多放花椒,花椒有助暖作用.¬

107.中药汤在37度时舌头感觉最苦,所以药汤煎好后最好先凉一下再服.¬

108.烹调蟹,虾等水产品时,先用1%的食醋液浸泡一个小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒.¬

109.喝茶不宜过浓,过浓的茶会使胃黏膜收缩,蛋白质凝固,并冲淡胃液,影响消化个人对铁质的吸收.¬

110.做豆腐时不可放葱,葱中的草酸容易和豆腐的钙质结合成草酸钙,会破坏豆腐的营养成分.¬

111.久坐电脑前的人应常吃苹果,它能与体内的放射性元素结合并排出体外,具有防癌及养生的功效.¬

112.新的瓷器餐具放在10%的醋水内煮三个小时后再用可出去新瓷器所含微量铝,避免铝毒危害身体.¬

113.干燥的秋季应慎用泡沫型洗面奶,否则会使皮肤角质层失去水分,导致皮肤搔痒问题.¬

114.如果觉得苦瓜太苦.烧时可放点醋,可减少苦味.适当的苦味有助于调节人体阴阳平衡,具有提神醒脑的作用.¬

115.板栗含多种维生素及磷.钙等,对人体滋补功能几乎可与人参当归等媲美,尤其对肾虚者有显著疗效.¬

116.少量饮酒可舒经活血,松弛精神,但是有高血压,心血管疾病,消化道溃疡等疾病的病人都不适宜饮酒.¬

117.鱼肝油治手藓,把鱼肝油丸挤破,取少许外敷如无不良反应,可放心涂敷,每周3次,一周即可痊愈.¬

118.涮火锅之前最好先喝半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉,这样可以合理利用食物营养,减少肠胃负担.¬

119.每天饮用8杯水可预防膀胱癌.否则体内血液过于粘稠,有毒垃圾无法清除,还会加重肾,肝等的负担.¬

120.巧除沐浴喷头水垢,取一个大碗,倒入米醋,把喷头泡在醋里,数小时后取出,用清水冲净即可.¬

121.茶叶与糖果不宜一起存放,放在一起会易使茶叶因受潮而发霉.¬

122.在炒鸡蛋时,如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒,炒出的鸡蛋会更加鲜嫩.¬

123.运动前喝咖啡可帮助人们缓解运动过量造成的肌肉酸痛.¬

124.用葡萄汁代替白开水服降压药效果好,能使血压降的平稳,而且不会出现血压忽高忽低的现象.¬

125.对眼睛冷敷有助于消除熬夜后双眼的血丝,将冰块装在冰袋里包上纱布,冷敷皮肤,每次15分钟.¬

126.识别病猪肉妙招,买猪肉时拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如毛根发红,则是病猪.¬

127.坚持每餐餐后嚼食绿茶.可治牙龈出血和口腔异味.嚼茶时要让茶叶在口中磨嚼成细粉末再服下.¬

128.天然水晶透明度高,内部有棉絮状结晶体,天然水晶触感凉爽,硬度较高,用力划玻璃会有明显的划痕.¬

129.猕猴桃富含丰富维生素C,每天早晚一个,有助于血液循环,冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力.¬

130.牙痛或者咽喉感染时可把一至两根丁香花放到嘴里咀嚼,几分钟就能起到杀菌止痛的作用.¬

131.芹菜叶降压效果相当明显,用水烫一下,剁碎,拌上蒜泥,几乎相当于服一片降压药.¬

132.防止毛衣缩水,在温水中倒入洗涤剂,毛衣洗后用网兜控干水,半干时在取出摊平阴干.¬

133.喝完牛奶必须喝水,细菌会分解口中残留的牛奶,产生含硫化物臭味的气体,导致口味不佳.¬

134.冬季当人体缺乏维生素A时,皮肤会变得干燥,富含维生素A的食物有,蛋,猪肝.黄豆.花生等.¬

135.豆浆蜂蜜不宜一起冲饮,豆浆蛋白质含量很高,蜂蜜含葡萄糖和有机酸,两者一起冲饮时易产生变性沉淀.¬

136.剁肉前,把菜刀放进热水里泡3分钟-5分钟.剁肉时,肉末就不在粘刀.¬

137.将冰箱垫高3-6厘米.使箱体底部空气对流空间增大,这样可减少从冰箱两侧及上部出来的噪音.¬

138.山楂桂皮治胃痛,将10克山楂肉用水煎20分钟,然后加入5克桂皮,稍煮片刻取汁加红糖服用.¬

139.购买柠檬,橙子时应选表面光滑的,因橘类采摘后存放时间过长会脱水,表皮会起皱¬

140.果汁和羊肉不适合一起吃,吃羊肉的时候最好喝碳酸饮料,因为碳酸饮料可更好的消化胃里的羊肉.¬

141.西梅果实营养丰富,富含维生素,抗氧化剂及善事纤维.不含脂肪和胆固醇,是现代人的最佳零食.¬

142.蜂蜜是一种比较好的冬季保养品,但是不可以与豆腐同食,豆腐性寒,能清热散血.与蜂蜜同食易导致腹泻.¬

143.买香肠要注意色泽,质量好的腌腊制品色泽呈暗红色.脂肪透明或呈乳白色,肉食干爽结实.¬

144.上班族因应酬推迟晚饭,在下午4-6点时如果嚼上2片钙片,就能够加倍保护胃肠道.¬

145.吃完鸡蛋不要立即饮茶.茶叶中的鞣酸会与蛋白质合成鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,易造成便秘.¬

146.取1汤匙枸杞,用开水冲泡.20分钟后当茶喝,并吃掉枸杞,长期饮用,有利于肌肤柔嫩.¬

147.加湿器最好每周清洗一次.专家介绍加湿器的水箱是个藏污垢的地方,如果不及时清洗,容易滋生细菌.¬

148.睡前不宜食用巧克力及可乐,因为其中含有咖啡因,会影响睡眠质量.¬

149.对于青少年和20岁左右的年轻人来说，经常运动有助于预防高血压。¬

150.最新调查结果显示，每天维生素C摄取量达到200毫升的人患白内障风险可降低35％。¬

151.中老年单吃钙片无效，应多吃牛奶和海产品，多晒太阳使皮肤中维生素D增加，有利于钙的吸收。¬

152.用水浸泡药用小米草或母菊花，将毛巾浸湿，敷于眼部15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。¬

153.巧选茶叶：看茶叶松紧，紧而重实的质量好，看净度，茶叶中有较多茶梗。叶柄及杂质的质量差。¬

154.有人吃药总是把药掰开来吃，以为药片小的利于吞咽。其实药片掰开后变尖，易划伤食道。¬

155.每天早晨选1－2个新鲜的西红柿空腹蘸白糖吃，降压效果明显。¬

156.失眠时可将一汤匙食醋倒入冷开水中，在加蜂蜜搅匀喝下，对帮助入睡效果很好。¬

157.白醋是宝：在加了适量白醋的水中浸泡衣服能使之更白亮，在花瓶中加点糖，白醋能使鲜花保鲜。¬

158.常吃芦笋能加快人体的新城代谢，促进人体内热量的消耗，因此多次新鲜芦笋能使人变得苗条。¬

159.海参的储藏：将海参晒的干透，装入双层食品塑料袋中，加几颗蒜，然后扎紧袋口，悬挂在高处。¬

160.巧煮面条：煮面时在水里加一汤匙油，面条就不会粘了，还能防止面汤起泡沫往外溢。¬

161.鲜蛋与生姜，洋葱不能混放，生姜和洋葱有强烈的气味，易透进蛋壳上的小气孔，使鲜蛋变质。¬

162.个儿使用毛巾数量最低标准为男二女三，每周消毒一次，凉挂通风处。毛巾使用期限一般为三个月。¬

163.毛料衣裤穿久了会起很多小球，很不美观，可用电动剃须刀象剃胡须一样将衣服剃一遍。¬

164.报纸油墨味可驱虫，在箱子底部铺一层报纸，在放入衣物，可使衣物免遭虫咬，报纸每半年换一次。¬

165.煮面时不要用沸水下锅，当锅底有气泡往上冒时就可下面，搅几下盖锅煮沸，加水，在盖锅煮沸即可。¬

166.塑料瓶盖拧的太紧打不开时，可将瓶子放入冰箱中冷冻一会，这样拧开就很容易了。¬

167.办公室瘦身：午饭后半小时至1小时内，喝杯浓郁的不加糖咖啡，可促进脂肪燃烧。¬

168.家庭急救注意:胃肠病人不可喝水进食，烧伤病人不宜喝水，昏迷病人不可强灌饮料否则易引起窒息。¬

169.实验表明，在催眠效果方面，摇篮曲竟使安眠药甘拜下风，人们在摇篮曲陪伴下会睡得特别香甜。¬

170.识别色素葡萄酒，将酒摇晃后倒在餐巾纸上，如红色分布不均匀或有沉淀物，则酒是用色素兑成的。¬

171.巨石内放一盆吸毒之物如吊兰，文竹等，能有效吸收二氧化碳，甲醛等有害物体，减少空气污染。¬

172.炒菜时觉得辣味太重可放入一鸡蛋同炒，用铁锅炒出来的辣椒咖喱汁可防止贫血症。¬

173.泡温泉每次不宜超过15分钟，每天最多不超过3次，饭后1小时内，剧烈运动后都不宜泡温泉。¬

174.蔬菜防毒：竹笋食用前应用沸水煮20分钟，可去除丸成毒素，白果勿生吃，每次进食不应超过十粒。¬

175.一项最新研究显示，打太极拳有助于提高糖尿病患者的免功能，能改善其对血糖的控制能力。¬

176.洗枕套时可用洗发水代替洗衣粉，洗发水含有专门的去除头发污垢的成分，比用洗衣粉洗的更干净。¬

177.喝白酒应先烫后饮，白酒含醛，对人的损害比酒精大，醛的沸点低，把酒烫热可使大部分醛挥发。¬

178.煮水时应注意不要煮沸，冒泡即可，这样既可以将水中的细菌杀死，又不至于产生氯化物等有害物质。¬

179.德国神经学家日前发表的研究报告显示，闻着玫瑰香入睡。有助于增强记忆力。¬

180.在植物油类中，营养价值和健康价值较高的橄榄油，也是说发现的油脂中最适合人体的营养的油脂。¬

181.在制作糖醋鱼时，应先放糖后放盐，否则食盐的脱水作用会使蛋白质凝固难将糖味吃透，造成外甜里淡。¬

182.南瓜有润肺益气，化痰，止喘利尿，美容等功能，可预防和治疗动脉硬化，胃粘膜溃疡等疾病。¬

183.不要长时间使用裕霸，耀眼的灯光会干扰人体大脑的中枢神经功能，让人头晕目眩，食欲下降。¬

184.洗衣机洗完衣服后应开着盖，关上盖子不利于残留水分的蒸发，易滋生霉菌，危害健康。¬

185.核桃富含多种维生素及胡萝卜素，每天吃3个核桃能使低密度胆固醇数值降低5％，可有效预防心脏病。¬

186.巧去竹笋有涩味，竹笋连皮放在淘米水中加去籽红辣椒一个，中火煮，自然冷却后在取出冲洗，剥皮。¬

187.炒土豆时加醋，又可分解土豆中的毒素，炒鸡蛋时加几滴醋，炒出的鸡蛋松软味香。¬

188.巧克力含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚，类黄酮，适量摄取对皮肤有益。¬

189.喝绿茶或使用含绿茶成分保养品，可使日晒导致皮肤晒伤，松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一。¬

190.用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变其酸糖比。¬

191.西瓜汁对预防醉酒十分有效，因为西瓜汁会对酒精产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量¬

192.每天嚼口香糖十分钟，可使面部鱼尾纹减少，因为咀嚼能锻炼面部肌肉改善面部的血液循环。¬

193.在感冒发烧的时候喝上一杯鲜榨的菠萝汁，有助于退烧，还能有效降低患支气管炎的风险。¬

194.把橘皮放入热水中浸泡。用此水洗脸沐浴，能滋润和改善皮肤粗糙状况。¬195.葱有清除血管内淤血块的作用，能降低血液中胆固醇含量，防止血液黏稠，从而防治动脉硬化。¬

196.夏天茶叶若生霉，切忌在阳光下晒，放在锅中干培10分钟左右，味道即可恢复，但火不宜过大。¬

197.铁锅忌煮绿豆汤，杨梅，山楂，海棠等酸性果品，忌盛食物过夜，还不宜煮汤。¬

198.眼科专家提醒，树脂镜片表面磨损，如果“超期服役”很可能加速眼睛近视。¬

199.夏天，酱油容易变质，剥几瓣生大蒜放入瓶里，酱油既不发霉也不会有怪味。¬

200.西瓜皮含维他命C，冰敷在皮肤晒红的皮肤上，可以镇定，温润皮肤，芦荟也有同样的功效。¬

201.空腹吃冷饮，对胃粘膜有刺激，会导致胃炎，而刚吃饱饭吃冷饮，会造成胃内环境紊乱，影响消化。¬

202.每天四次短距离散步降压效果好，每天进行4次10分钟散步，降压效果能持续11个小时。¬

203.居室内切忌摆放月季花，因为月季花的香味会使人闻后突然感到胸闷不适，憋气。¬

204.太阳镜不宜镜面过大，镜面弧度越大折射率变化越大，长期佩戴易使眼睛疲劳，干涩，损伤视力。¬

205.牛奶的酸性对皮肤有消炎收敛的作用，用冷牛奶外敷，可以修复晒伤的皮肤。¬

207.樱桃的铁含量高，常吃可提高血红蛋白含量，让人面色红润。¬

208.忌空腹吃菠萝，菠萝里含有强嘋素，空腹吃会伤肠胃，饭后吃才能更好的吸收其营养。¬

209.芒果含有丰富的水分，多次芒果会让皮肤变得细腻红润，另外，芒果富含维生素，有明目的作用。¬

210.烧菜时不可用白酒代替料酒，料酒加热能与溶解脂肪产生醋化作用，增鲜提味，白酒无此作用。¬

211.炖牛肉想炖的快，炖的烂，可用纱布把茶叶包起来入锅同煮，肉很快就烂且味道鲜美。¬

212.新衣服必须用食盐浸泡后洗洗再穿，因为新衣服做防皱处理后可能会残留致癌化学药品甲醛。¬

213.黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，富含维生素，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素形成。¬

214.就餐时可听听优雅的音乐，优雅的音乐能提高副交感神经作用，促进消化和吸收。¬

215.汽水与酒同饮，会加强对胃黏膜的刺激，减少胃酸及消化酶的分泌，导致急性肠胃炎。¬

216.水火烫伤时，迅速把清凉油涂抹再伤面上，有止痛和防止起泡的功效。¬

217.豆腐或豆腐干等豆制品往往有股泔水味，若在烹制前用盐开水浸泡，可去除异味。¬

218.莴笋能刺激消化液的分泌，促进食欲，莴笋还具有镇静的作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。¬

219.猪肉上沾上粘土或脏污物，用清水很难洗净，若用淘米水浸泡数分钟再洗，赃物即可洗净。¬

220.科学家称，鸡蛋中的不饱和脂肪酸可降低胆固醇，对心血管系统有特殊的保护作用。¬

¬

托班11月育儿知识:托班家园共育育儿知识

11月份天气逐渐转凉，宝宝过敏的高发期又“如约而至”。以下是我整理的托班11月育儿知识的相关资料，各位家长们抓紧看看吧。

三款美食帮宝宝抵御秋季过敏

1、冰糖枸杞京葱红枣水

原料：红枣50克，京葱10克，枸杞5克，冰糖20克

制作方法：(1)京葱洗净、切断、红枣略洗待用;(2)在沸水里加入葱段、红枣和枸杞，中小火一起煮，到汤汁变浓，加冰糖融化即可。

营养功效：红枣营养丰富，富含矿物质和维生素，有助于提高宝宝免疫功能;京葱抗菌价值很高，有抗菌健脾、保肝补血、抗过敏的功效;冰糖润肺生津，有益于呼吸系统健康。整款汤枣香扑鼻、葱香浓郁，很适合婴幼儿食用

2、汤爆富贵鱼

原料：活杀桂鱼500克，胡萝卜20克，番茄20克，京葱5克。

调料：葱、姜、黄酒、盐、蛋清、淀粉、精制油、酱油。

制作方法：(1)桂鱼切鱼片，鱼片中加入少许盐、鸡精、黄酒、蛋清、淀粉，拌匀待用，胡萝卜、京葱切丝，番茄去籽、切丝备用。(2)鱼片入锅烧煮，熟后捞出，锅中汤中放入葱段、姜块、烧开，捞出葱姜，加入少许酱油、盐、黄酒，烧开后，淋在鱼片上。(3)洗净炒锅，加入少许精制油、烧热，放入京葱丝、胡萝卜丝、番茄丝，炒出香味，再放在鱼片上即可。

营养功效：桂鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素;胡萝卜富含胡萝卜素(维生素A原)，有提高免疫力的作用;番茄维生素C丰富，京葱理气健胃，荤素搭配，养胃补肾，强身防病。

3、胡萝卜泥鸡茸豆腐羹

原料：净鸡脯肉25克，胡萝卜50克，豆腐400克。

调料：精油少许，蛋清，鸡汤适量，盐少许，水淀粉适量。

制作方法：鸡脯肉剁成茸，加入少许水、盐、蛋清、水淀粉拌成薄糊状待用，胡萝卜削皮煮熟剁泥，豆腐切丁待用。(2)炒锅上火烧热，放入鲜汤，加盐烧开，放入鸡茸、胡萝卜泥、豆腐丁，烧开，去浮沫，水淀粉略勾芡，淋入熟精油即可出锅。

营养功效：鸡肉富含优质动物蛋白，豆腐味优质植物蛋白，两者互补营养倍增;胡萝卜维生素A含量高，经常食用能增强幼儿体质。

以上三款防过敏的美食，家长们可以放心为宝宝烹食。与此同时，爸爸妈妈们还可以通过为宝宝选择合理的营养素来预防呼吸道和食物过敏，食补药补同时进行，更好的为宝宝提供健康保障。此外，对于那些还无法进食上述美食的宝宝来说，药补也是能够保证身体健康、远离过敏的唯一途径。

从医学角度而言，宝宝的呼吸系统和消化系统免疫力差，从而导致易过敏，而维生素A则是呼吸系统和消化系统发育不可缺少的营养素，维生素A有助于增强呼吸道和消化道粘膜的完整性，从而使粘膜的屏障保护作用更强，增加抗病能力。所以通过服用富含维生素A的制剂可以有效预防宝宝过敏。另据美国研究人员最新研究，孩子缺乏维生素D容易过敏。研究发现，对成年人而言，维生素D水平与过敏无关，但对于儿童和青少年，维生素D缺乏与对17种过敏原中11种的敏感性有关，其中包括豚草属植物、橡树、狗、蟑螂等环境过敏原和花生等食物过敏原。维生素D缺乏的儿童对花生过敏的可能性，是不缺乏维生素D的儿童的2.4倍。由此可见，合理补充维生素AD制剂在预防佝偻病和干眼病、夜盲症的同时，对预防婴幼儿过敏也起到不可忽视的作用。对于维生素AD制剂的选择，育儿专家建议，家长可选择安全的国药准字号维生素AD制剂来为宝宝补充，比如达因药业的伊可新维生素AD滴剂。伊可新严格按照维生素A和维生素D3:1的科学配比，在补充宝宝所需维生素A的同时，还能补充足量的维生素D。同时，伊可新还专门为0~1岁、1~3岁宝宝设计了不同含量的剂型，爸爸妈妈们可以根据宝宝的年龄灵活选择!

秋季过敏严重危害宝宝身体健康，有了这些抗病食谱，相信家长们已经做好了充足准备，帮助宝宝抵御秋季过敏的侵害，健健康康地度过秋季!

孩子智商高不高关键看营养

孩子的健康成长是各位家长们最为关心的事，比起体重、身高、相貌等，大脑的发育更引为关注。大脑的发育，不但关乎智商高不高，也能影响孩子的学习、行为表现和心理健康。大脑发育的好，智商才会高，可是怎样才能促进大脑的发育呢?

婴幼儿期是大脑发育的关键时期，0-3岁，神经元快速分化过程基本完成;4岁，完成神经纤维的髓鞘化;8岁，已经接近成人脑重，神经发育基本完成。其中，营养是影响孩子脑发育的一个非常关键的因素。

一、营养不良影响智商

曾有人对3岁前和3~5岁期间被美国中产阶级收养的韩国孤儿进行了一项研究，他们在被收养前普遍营养不良，被收养后，营养状况有了很大改善。结果发现，初期营养不良，能影响孩子在11~12岁之间的智商。在营养良好和营养不良的孩子之间，智商差别能达到10分，相当于高中和大学水平的差别。同时，营养状况改善越早，智商发育越好，3岁前被收养的孩子，智商明显高于3岁后被收养的。

二、五大营养最关键

据研究发现，除了保证孩子的整体营养状况外，还有一些关键的营养素对孩子的脑发育影响更大。

1、蛋白质

缺乏蛋白质会造成蛋白质能量营养不良，影响孩子脑发育，导致认知方面的损害，出现冷漠，缺乏热情。优质的蛋白质主要存在于鱼、禽、肉、蛋及大豆制品中。

2、铁

我国调查显示，儿童缺铁性贫血的程度增加，尤其西部五省中严峻。美国第三次全国健康与营养普查对5398名6~16岁儿童的资料研究发现，就算不发生贫血，边缘性贫血也会造成儿童认知能力下降。孩子如果在婴儿期贫血，会有易哭闹、不高兴等表现;儿童期贫血，会导致孩子完成指令性训练困难、注意力难集中，不安、激惹情绪和破坏行为增加。为了预防贫血，要让孩子适当吃些红肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物，同时，也要多吃一些绿叶菜、青椒等富含维生素C和B族维生素的食物。

3、锌

调查显示，儿童缺锌也很严重。研究发现，所有神经元都含锌，特别跟认知功能相关的部位含锌最高。缺锌会导致儿童智商下降、注意力降低、抑郁、环境适应能力下降、运动能力下降。牡蛎、牛肉、螃蟹、豆子等食物富含锌。

4、碘

严重缺碘会引起克汀病，造成儿童自幼生长发育落后，智力低下。因此，在中国的大部分地区，尤其是内陆和山区，推行碘盐是非常必要的，对儿童的生长发育有重要意义。曾有研究证明，在辽宁省这样碘缺乏严重的地方，推行碘盐后，儿童的出生智力明显提高。含碘丰富的食物主要是海带和海鱼等。

5、多不饱和脂肪酸

脑组织中60%以上都是脂肪，仅次于脂肪组织。我们熟知的DHA就是多不饱和脂肪酸中的一种。大量干预研究证实，充足的DHA对视觉、认知、记忆及辨别性学习能力有重要的有益作用。注意力缺陷的儿童往往缺乏DHA，导致容易出现学习障碍，总智商、言语智商、操作能力等明显低于正常的儿童。富含多不饱和脂肪酸的食物包括三文鱼、鲭鱼、鳟鱼、金枪鱼、鳕鱼、蛋黄、核桃、亚麻籽等。大脑发育有两个黄金期，第一个黄金期是从怀孕到婴儿出生，也就是说，孕期时营养充分对大脑发育很重要，这个时期营养好，宝宝容易聪明;第二个黄金期是宝宝出生后3-4岁之前，宝宝的大脑进入章质量的时期，把握好这两个时期，营养到位，不愁宝宝智商不高。

含钙高的食物有哪些

钙是人体所必需的营养物质，无论成人还是小孩，这个东西都是必需的，有了它小孩才会长高，成人骨骼才会健壮，老人才不会骨疏松，还有我们牙齿也是需要钙质的，对于婴幼儿来说，身体和牙齿正是成长阶段，所以对钙的需求更是非常大，那么平时我吃的东西里都哪些是含钙多的物质呢，一起来了解一下。

奶类

无论是人奶还是牛奶、羊奶等奶制品里，都是含钙较多的食品，这个也是我们平时补钙的主要方式。每1千克牛奶里含钙1克，宝宝对奶品里的钙有很好的吸收率。

动物肝脏、蛋黄、鱼肉、肉及豆制品

这此食物含有大量的维生素D，可以帮助我们更好的吸收钙。鱼肝油中含有维生素AD，所以一般保健医生都会推荐让宝宝吃鱼肝油，也就是这个原因了。

海产品

像海带紫菜、小虾皮等，含钙丰富。我们可以煮些紫菜蛋汤，里面放些虾皮给宝宝吃。

蔬菜类

像菜花、豆类等，含钙也非常多。蚕豆连皮一起吃，可提高钙的吸收。

平时我们说什么补什么，所以可以经常吃一些含骨头的制品，像糖醋排骨、还有各种骨头汤，在煮的过程中加点醋熬汤，会使骨中的钙溶解在汤中。

鱼类的钙质主要集中在骨头中，可以将鱼炸酥，这样可以连骨头一起吃下去，就可以提高钙质了。

我们在给孩子补钙的同时，还可以与一些改善肠道的有益菌一起吃，效果更好，像茯苓液、合生元等。

食补总是比吃药好得多，平时只要我们我注意给宝宝进行这些食补，再加以维生素D或鱼肝油，相信一般的小宝宝都不会出现缺钙的现像，如果在检查身体的时候出现缺钙的现像时，相信我们的保健医生也会给我们许多建议，平时我们也可以选择早晚时间段，阳光不太强烈时，带着宝宝出门去晒一下太阳，这样也可以帮助宝宝提高对钙质的吸收。

关于本次牛肉知识普查和谁有生活小常识的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。