牛肉短排骨怎么去血水，怎么样有效又快速的去掉牛肉的血水
今天给各位分享牛肉短排骨怎么去血水的知识，其中也会对怎么样有效又快速的去掉牛肉的血水进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
清洗牛肉血水的正确方法
第一步:将买回来的牛肉放在水龙头下,用流动的水冲洗一下,先冲洗掉牛肉表面的一些细菌和脏东西。然后准备一个碗或者盆,在里面倒入适量的温水。注:不超过50度的温水清洗任何肉类,都能清洗掉肉产品的血水。
第二步:接下来这一步至关重要,就是往温水中加入适量食盐和一小勺子白醋。白醋和食盐有杀菌的作用,温水更能将牛肉中的血水泡出来。用手慢慢揉搓牛肉。这时我们就会发现,脏东西主动往外逃~血沫血块之类的东西全部浮在了水面上。
第三步:将牛肉捞出,再倒入适量的清水,反复清洗几遍就可以了。
牛肉有血水怎么处理
第一步:将买回来的牛肉放在水龙头下,用流动的水冲洗一下,先冲洗掉牛肉表面的一些细菌和脏东西。然后准备一个碗或者盆,在里面倒入适量的温水。注:不超过50度的温水清洗任何肉类,都能清洗掉肉产品的血水。
第二步:接下来这一步至关重要,就是往温水中加入适量食盐和一小勺子白醋。白醋和食盐有杀菌的作用,温水更能将牛肉中的血水泡出来。用手慢慢揉搓牛肉。这时我们就会发现,脏东西主动往外逃~血沫血块之类的东西全部浮在了水面上。
第三步:将牛肉捞出,再倒入适量的清水,反复清洗几遍就可以了。
怎么样有效又快速的去掉牛肉的血水
第一招，在牛肉表面撒点小苏打，不但可以去除血水还可以让肉质变嫩，方法简单又实用
第二招，对着水龙头冲洗牛肉，血水很快就会出完，出完了烹饪的时候就出的少或者不会再出血水了
第三招，做之前可以把牛肉放水里浸泡一下，血水就出来了，中途最好能换几次水，不光牛肉可以这样去血水，猪肉也可以这样
牛肉短排骨怎么去血水的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎么样有效又快速的去掉牛肉的血水、牛肉短排骨怎么去血水的信息别忘了在本站进行查找哦。
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