牛肉洋葱胡萝卜碎？大块碎牛肉怎么做-菲力牛肉网

牛肉洋葱胡萝卜碎？大块碎牛肉怎么做

这篇文章给大家聊聊关于牛肉洋葱胡萝卜碎，以及大块碎牛肉怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法

蒸土豆的时候准备牛肉馅。把牛肉馅加入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、油适量均匀拌好，稍微腌制一下。最后加入葱姜末调好

步骤4

胡萝卜切碎，而且是越碎越好。牛肉和胡萝卜的组合是绝配

步骤5

柿子椒也是切碎，越碎越好，但是不用剁烂。这样一红一绿搭配很漂亮

步骤6

锅里坐油烧热，加入葱花炝锅之后放入牛肉馅煸炒一下，让牛肉馅里的油释放出来。这样可以一会拌馅的时候没有那么干

步骤7

待肉馅完全熟了之后，盛到碗里待用。只要变色就可以了，不用炒时间太长容易老了

步骤8

另起锅坐油烧热，放入少量葱姜末炝锅，放入胡萝卜进行翻炒。胡萝卜只有遇到油之后才会更好的释放它的维生素A

步骤9

待胡萝卜炒的变软之后，放入柿子椒进行翻炒。都不需要时间太久，即可出锅

步骤10

把炒好的胡萝卜柿子椒倒入超好的牛肉馅中，拌匀。因为腌制肉馅时已经放了少量的盐，可以根据自己的口味进行调节。感觉不够咸可以再放点盐

步骤11

20分钟后土豆揭锅，用筷子扎一下，能顺利扎透即熟了

步骤12

直接包着屉布一起按，按的越碎越好。让土豆变成土豆泥。我这个就有些没碾碎的，因为时间仓促着急了。土豆较热，最好戴手套来按压

步骤13

趁着土豆的余温，我们来和面。比例为3:2比较合适。就是3份土豆2份面，如果面少了会比较黏

步骤14

跟包饺子一样，把和好的土豆面揪成小剂子，擀成面皮。面皮可以不用那么小，稍微大一点也可以

步骤15

把刚才调好的牛肉馅放在面皮中，包成饺子状

步骤16

放到蒸锅里，开始蒸。因为都是熟的，所以5分钟即可。

山姆牛碎肉怎么做

步骤1洋葱切碎，青椒斜切，牛肉碎加入少许盐姜末搅匀(加入黑胡椒更好)备用

步骤2热锅下油，爆香蒜姜末，加入洋葱青椒爆炒片刻

步骤3加入牛肉碎，用锅铲把牛肉碎铲散，炒至断生

步骤4放入酱油、糖、盐，爆炒片刻装盘

大块碎牛肉怎么做

1、牛肉水饺。将碎牛肉剁碎，加一些胡萝卜、香菇、大葱剁成馅，做牛肉香菇水饺。

2、碎牛肉土豆饼。将土豆蒸熟，碾成土豆泥，加剁碎的牛肉，面粉，鸡蛋，葱末，姜末做成面糊，放入锅中煎成牛肉土豆饼。

3、碎牛肉炒饭。将饭和洋葱、胡萝卜、包菜一起炒，再加入碎牛肉，做成牛肉炒饭。

关于牛肉洋葱胡萝卜碎，大块碎牛肉怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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