牛肉饺子的热量,牛肉洋葱饺子热量
很多朋友对于牛肉饺子的热量和牛肉洋葱饺子热量不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉洋葱饺子热量
牛肉洋葱饺子营养丰富,味道鲜美,一下是它的热量
167千卡/699千焦
蛋白质含量8.5克
脂肪含量6.0克
碳水化合物含量24.6克
膳食纤维含量0.15克
钠含量333毫克
20个牛肉茴香饺子热量
20个牛肉茴香饺子大约是4000卡路里。
每个牛肉茴香水饺的热量:200卡路里左右。
牛肉水饺是中国传统食品,以牛肉精制而成,皮薄馅大、味道鲜美。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美誉。
牛肉蒸饺的热量
热量200大卡
做法
1·准备好食材。
2·把牛肉洗净,再用绞肉机绞成肉糜,再来腌制一下,加入料酒翻拌均匀。
3·再依次加入适量的生抽盐、十三香、胡椒粉、白糖,顺一个方向搅拌均匀,让各种调味料与牛肉馅完全吸收在一起。
4·然后加入2勺玉米油,还是顺着一个方向搅拌,把油全部搅拌吸收,这里也可以用芝麻香油替换一部分的玉米油。
5·接着最重要的一步来了,给肉馅打水,准备130~150克水(第一次做的新手可以适当少加一点水),分3~4次加入牛肉馅中,用筷子顺着一个方向搅拌,让肉馅把水完全吸收,这里要注意,每一次加水都要等上一次加入的水完全被吸收才可以,直至把牛肉馅搅拌上劲儿,变得水嫩嫩的。
6·大葱洗净,生姜去皮,剁成葱末和姜末放入肉馅中,再加入蚝油,再次顺着一个方向搅拌均匀
7·肉馅拌好后呈现比较水嫩,抱团的状态,密封起来放入冰箱冷冻30~40分钟。
8·趁着肉馅冷冻的时间,我们来和饺子面团,中筋面粉中加入95克水,先将面粉搅拌成大面絮状,再下手揉成光滑的面团,密封起来松弛30分钟左右,这里可以多揉一会儿,一会儿包饺子的时候就不用再揉了。
9·时间到了,先取出面团直接搓成长条,再切分成小面剂子,压扁,用擀面杖擀成饺子皮。
10·取出牛肉馅,包成饺子即可。
11·饺子摆入蒸屉后,冷水入锅,大火蒸15分钟左右即可
12·香喷喷的牛肉蒸饺就做好了
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