烤牛肉腌制方法平底锅(烤牛胸口腌制方法东北)

烤牛肉腌制方法平底锅(烤牛胸口腌制方法东北)

很多朋友对于烤牛肉腌制方法平底锅和烤牛胸口腌制方法东北不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

铝盆烤牛肉做法

铝盆烤牛肉做法

食材

牛肉适量,蚝油适量、酱油适量、辣椒粉适量、醋适量、食盐适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、葱适量、姜蒜适量,铝盆备用

1.先把牛肉洗干净,然后切成小块。

2/把牛肉烤熟以后,将蚝油、酱油、辣椒粉、醋、食盐、花椒粉、胡椒粉、葱、姜蒜,一起放进牛肉内搅拌均匀,腌制半小时。

3/把腌制好的牛肉在碗里揉一下,不要揉烂了,这里把揉一下是让作料充分入味,也有助于佐料进入肉片中。

4/准备一个平底锅,把牛肉用筷子夹出来,一片一片的铺在锅里煎熟,锅里要先放一点食用油。这样才不会沾锅。

5/当牛肉煎熟以后,把准备好的蛋黄用勺子杵散,然后把蛋黄均匀撒在牛肉上,撒上蛋黄以后,要确保蛋黄粘在牛肉片上。

6/当一面烤好以后把牛肉翻一面在烤,依然要撒上蛋黄,起锅时在撒上小米椒。

7.美味又好吃的铝盆烤牛肉做法完成开吃了。

烤牛胸口腌制方法东北

烤牛胸口腌制方法东北

1、把牛肉放在加入少量盐的清水中浸泡10分钟,用清水冲洗干净,控净水份,切成片,用盐,酱油,腌肉料腌制入味。

2、煎锅底盘先预热,刷上一层植物油,放上一层牛肉煎一会儿,翻面。

3、煎锅上盖加热。盖上盖子,双面一起加热烤。

4、中途可以打开看看翻动一下,不要煎糊了。至两面皆熟,关毕电源。

5、撒上烧烤撒料,香喷喷的烤牛肉就可以吃了。

烤牛肉粒烤箱

烤牛肉粒烤箱

用料

肉牛300克

大喜大烤肉酱(原味)1袋

做法步骤:

1、准备好主要食材

2、从消毒机中取生鲜专用的红色砧板,把牛肉切成颗粒约2厘米

3、将约1/3大喜大烤肉酱淋在牛肉粒上

4、拌匀后腌制30分钟以上

5、将腌好的牛肉粒放入烤盘中

6、打开照烧炉开关

7、随时翻面,四面金黄,烤制过程中可以在表面刷上油

8、装盘

关于烤牛肉腌制方法平底锅,烤牛胸口腌制方法东北的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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