佛山港式牛肉店排名前十，别忘了还有佛山-菲力牛肉网

佛山港式牛肉店排名前十，别忘了还有佛山

大家好，今天来为大家解答佛山港式牛肉店排名前十这个问题的一些问题点，包括都说广州顺德美食,别忘了还有佛山也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

港式滑蛋牛肉最正宗的做法是什么

相信大家对于烹饪来说是非常感兴趣的，而且做好一道菜也非常的看得出一个人的内心。吃过港式滑蛋牛肉的朋友，相信也会对这道菜念念不忘了，鸡蛋的鲜嫩，牛肉的滑嫩，简直是不要太好吃了呢，那么下面就来给大家介绍一下好吃的港式滑蛋牛肉的做法吧。

一、提前准备好食材

首先我们去把超市里买到的牛肉清洗干净，然后逆纹切牛肉，把牛肉切成一小片一小片的，而且这样的切法会是牛肉吃的时候更滑嫩。然后我们开始腌制牛肉，首先先将葱段，姜丝，胡椒粉，生抽、盐，还可以加入少许的鸡蛋清，这样让牛肉更加入味和好吃。

然后接下来就是准备鸡蛋液，在一个碗里面打上三到四个鸡蛋，充分搅拌均匀，这个时候可以加入一点奶油和水，这样也是鸡蛋滑嫩美味的关键。这个时候还可以切一些葱花和调淀粉水放一旁备用。

二、烹煮方面

我们先来炒牛肉，首先中火下锅放油炒牛肉，可以微微的把牛肉炒到七分熟就好了，因为后面还要再炒一次，然后通过余温达到一定的熟度，然后把牛肉盛起来，放一旁备用。

接下来就是炒鸡蛋，凉油下锅，小火下鸡蛋液，这个时候千万要注意火不能太大，不然鸡蛋就很容易熟变老，然后这个期间可以稍微加一点点淀粉水，趁这个时候鸡蛋液没有凝固，就把刚才的牛肉放进去进行翻炒，等到鸡蛋差不多熟了就可以盛出来了，最后再撒上一点葱花装饰就可以开动了。

好了，以上就是关于好吃又正宗的港式滑蛋牛肉的做法了，其实也是非常的简单，又方便感兴趣的小伙伴也赶紧动手做起来吧，而且也非常适合家里面的老人和小孩吃。

都说广州顺德美食,别忘了还有佛山

幸福的一天总是从早餐开始。

对于一天中最重要的一餐，忙碌的上班族大多糊弄了事。两个包子、一袋豆浆，拿在手里边走边吃，未到地铁站口已经进肚。不赶车的朋友找个早餐店，一碗豆腐脑，两根油条，也是匆匆吃完就走。

粤式早茶完全相反，光凭一个啖（叹）字，就显得那么的悠闲与享受。这种闲适大多属于老年人，毕竟退休无事，每天和三五老友相聚茶楼叹早茶已经成为生活的惯例。

广州的茶楼名声在外，陶陶居、点都德、莲香楼名声在外。但好像周边的城市却被忽略了，比如佛山。

穿过熙熙攘攘的过堂，里面左右两边大厅也都坐满了人，都是一家叫做和乐喜宴的茶楼。

“一盅两件”指的是一盅茶、两件点心是标配。哪怕一人食，也不怕孤单。倒是在吵吵嚷嚷的环境中寻找自己内心深处的一份宁静。

落座，泡上一壶红茶，kk熟练的洗茶盏、洗茶、倒茶。无须看菜单，粤式点心都是了然于胸的，随意地点了几样。

虾饺皇是最常见的、也是最考验功夫的一道点心。皮厚，咬着发硬，口感较差，还不如广州酒家的速冻产品。

今日特价的陈皮牛肉丸不错，能吃出大粒的牛肉，有嚼劲儿，陈皮味足，一点香菜调味儿加了一些清香。

韭菜猪红是亮点，一大碗真材实料只要五元，明显的胡椒味，不腥不臊，配合韭菜简直完美。

排骨蒸陈村粉，端上来巨大一份，排骨不多且比较小块儿，不过粉真是不错，吸到了排骨的肉味，顺滑劲道，有点陕西凉皮的口感。

生鱼片粥刚一上桌，就闻到米的甘香。白粥也是清爽的，能看见米花，几片炸得稍过火薄脆，上面撒着葱花和生菜叶，米下隐隐约约是白色的鱼片。

广式的粥不是稀饭，非常讲究，煮得剔透、开花儿，水米交融，入口即化，好像棉花糖似的。

再来一个青菜，这哪儿是早茶啊，中午饭也省了。

在广东，闭着眼随便点，开了几十年的老店，大多错不了。

德胜楼属于东方广场的一部分，主打餐饮，曾经也算是佛山美食的地标性建筑。远远地就看见“黄飞鸿茶楼”巨大的招牌。搭乘观光电梯到四楼，就是茶楼。

和乐再向前走，最里边才是号称上过央视的黄飞鸿茶楼，相比和乐显得有些冷清。究其原因，我看还是因为和乐更平民的价格。

黄飞鸿茶点更精致一些，味道也更好一点，价格自然也高些，两家茶楼总体而言还是合格的，十点前结账有折扣。

金沙海虾红米肠，虾肉饱满，红肠还成，只是中间夹的不是传统的油条，也略欠火候，离点都德的还有距离。不过也算不错，可以一吃。

蒸凤爪可算是早茶必点，最经典的品种之一。先炸后蒸的凤爪皮骨分离，松软而酥烂，调味使用百合酱，淡淡的甜味，尤其浸泡过酱汁的花生，真是人间美味。

金钱肚味道很好，炖的欠点火候，切得太厚，导致咬起来很费劲。

香煎萝卜糕，端上来已经温吞，口感差点意思。

除了茶楼，佛山开了多年的很多口碑饭馆也值得专程去打卡。

首推有记餐厅，这家连续几年荣登佛山必吃餐厅榜单的店，确实名不虚传。是我在佛山吃过的最满意的一家店。味道没得说，就是人太多，赶上饭点排队1个小时也正常。

个人虽然不大喜欢大肠，但三杯肠头这道菜绝了，雪里蕻的加入堪称点睛之笔，一点不腥，淡淡的甜还有点酸，拌饭神菜。

黄鳝煲仔饭，黄鳝有点少，味道还行，就是米饭不大好，个人不喜欢这种糟糟的寡淡的米，还是更喜欢东北大米那种香。

蒜蓉番薯叶，好大一份，软软的很入味，味道绝佳。据说白切猪手是一绝，蜜汁茶花鸡也不错，可惜只能下次尝试了。

快子路上，有一家百年老店天海酒家。大排档的风格，很多附近的阿公阿婆在吃饭。环境就别讲究了，菜式也谈不上精美，吃的就是个味道和情怀。

豉汁蒸钳鱼，鱼肉嫩，入味，除了有点油腻，没毛病，价格便宜的令人发指。

传统荔肝卷，香芋包裹着肉馅，油炸的是真好吃，就是太油了，吃一两个还行，吃多了太油腻。

煎酿尖椒，踩雷，尖椒煎的火候不够。

待品尝的口碑菜：支竹豆腐煲，柚皮焗鱼肠，柱侯鸡

离天海酒家不远有个北香园，也开了多年。

招牌是粤式饺子，尤其是煎饺不容错过。点了二两韭菜煎饺，皮薄馅大，外表香脆，水饺软滑，馅料鲜美，作为北方人不自觉地都要竖起大拇指。

水火作用啫啫煲，专门用煲做菜的一家店。人气很旺，周一晚上过来还要排队。

招牌“紫苏豉汁啫爽脆肠”必点，肠口感生脆，处理得很干净，淡淡的紫苏堪称绝配。

姜汁啫芥兰也是点单很高的一道菜，芥兰清脆爽口，加上一点腊肠，还不错，中规中矩，一肉一菜。

海皇玉米羹有点像西湖牛肉羹，不过牛肉换成了海鲜，味道还行，没有亮点。

再来一瓶茅根竹蔗露，清热去火，还不错。

除了正餐，小吃街往往更能代表一个城市的饮食文化。专属佛山人的“堕落街”——燎原路，就是这样一个典型的存在。

跟着佛山本地人的推荐，在这个夜晚把这些小吃一网打尽。

辉记甜品店无疑是这条街最亮的仔，大红招牌很惹眼，每次过来都是人山人海。

手工芝麻糊绵滑细腻，味道浓郁；绿豆沙清甜可口；猪脚姜别样滋味；还有莲子百合、杏仁糊、椰子芒果西米露等各种糖水，价格实惠，味道好。

自从发现了这家宝藏店铺后，每天下班都要过来喝上一碗。

冰岛炸椰菜，不起眼的招牌，要不是特意来找，很容易错过。

这家店开了很多年，长盛不衰的一个原因就是特色炸椰菜，是每个顾客的必点菜，三元一份，配上辣酱有独特的香味，其他的炸物也不错，性价比极高。

锦堂风味牛杂号称佛山最出名的老字号牛杂之一，在商场后的小巷子里，看得出来很多熟客。扫码胡乱点了一大堆，牛场牛肚牛肺都不错，不过也没有什么惊喜，还行吧。

对面就是阿叔鸡蛋仔，也是无数佛山人的童年回忆。味道真心一般，太甜了。

南记食粥坊，人真是够多的，但点评评价虚高了。个人觉得整体一般，无论环境、味道或是价格，专程过来吃没太大必要，顺路一吃也无妨。

点了几个菜，其中最好的紫苏酸笋鼓汁炒田螺，汁水充足，处理的也算是干净，紫苏和酸笋的搭配比较特别。

椒丝腐乳通菜，味道还可以，锅气十足，偏油偏咸。这就是大排档的魅力。

新鲜猪杂粥，干货挺多，点了一碗也足够两个人吃了，味道比较清淡还可以，但也没觉得惊艳

白灼八爪鱼，真心不行，硬硬的咬不动，有点过了，不推荐。

南善小食，一家隐藏在居民区的小店，大早上人满为患，看见不少人专门开车来吃。

牛肉肠、牛肉粥、牛腩汤粉都是强烈推荐的。肠粉口感润滑，牛肉可见，料足，加入店家特制的调味汁儿，真的yyds。

应记面家连锁，随处可见，主打云吞，招牌鲜虾蟹籽用料新鲜扎实，值得推荐。

十少茶餐室，鸡扒蛋菠萝包排名第一，名不虚传，肉香蛋滑夹在现出炉的香甜菠萝包里，完美，几口干掉一个，余味无穷。

朝廷港式茶餐厅，盖饭一般般了。网红的熊仔奶茶，不光好看也好喝。据说西多和咖喱菠萝包才是必吃，下次再说了。

佛山美食实在太多，只是走马观花，随便吃吃，这里仅分享一部分。饿了，我去吃饭啦。

下一期，我们美食天堂——顺德见。

中式快餐排行榜有哪些品牌

中式快餐10大品牌是：真功夫、丽华快餐、小肥羊、大娘水饺、马兰拉面、面点王、老家快餐、永和大王、大家乐、大快活。

1、真功夫

真功夫作为知名的中式快餐品牌，发展到现在已经有16年了，是目前国内直营店数最多，规模最大的中式快餐连锁企业。作为唯一的中国本土快餐品牌在中国快餐五强企业中依然遥遥领先。

2、丽华快餐

丽华快餐创立于1993年，是中国常州品牌。这么多年以来，丽华快餐由一家小快餐店发展壮大成为跻身中式快餐十大名企的快餐企业，代表着中式快餐的形象，可见其企业不凡的经营策略。

3、小肥羊

小肥羊1999年8月诞生于内蒙古包头市，隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司。作为中国首家在香港上市的品牌餐饮企业，在今天仍然深受广大消费者喜爱。

4、大娘水饺

大娘水饺于1996年创立于常州，主要负责经营水饺等面食，被中国烹饪协会快餐委员会列为“中国快餐连锁十大著名品牌企业”。

5、马兰拉面

马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立1995年。2000年11月，由中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选，"马兰拉面"荣获全国特许经营优秀品牌之一的光荣称号。

6、面点王

面点王饮食连锁有限公司1996年11月成立于深圳，主要经营中式快餐行业。凭借自己出色的品牌产品以及经营理念，多年来连续荣获中国快餐连锁十大著名品牌企餐业、中国饮企业100强、等多项荣誉称号。

7、老家快餐

老家快餐通过重组，更加完善了自己的产品经营，不断壮大公司。目前公司拥有以“老家肉饼”为主打的“田老师红烧肉”、“大橙面馆”和“进膳馄饨”等特色产品。

8、永和大王

永和大王所经营的品牌都是深受中国人喜爱的口味，是全国连锁快餐企业。发展至今已在全国各地拥有众多加盟店，但其绝不因这些而满足于现状，一直以来都在不断的发展前景。

9、大家乐

大家乐集团创立于1968年，是目前全球最大的中式快餐集团，同时作为第一个在香港上市的快餐集团，以其独具特色的快餐和餐厅，产品分销以及海外的餐饮业务，遍及了港澳、内地、美国加州及加拿大等地。

10、大快活

大快活是香港的连锁快餐店，主打高档的中西快餐，曾荣获亚洲最具有影响力设计大奖-优秀中国设计、2004亚太区室内设计奖及2005年IF中国设计大奖等多项大奖。

关于佛山港式牛肉店排名前十的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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