给小孩炖牛肉怎么做，牛肉怎么炖给孩子最有营养-菲力牛肉网

给小孩炖牛肉怎么做，牛肉怎么炖给孩子最有营养

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于给小孩炖牛肉怎么做，牛肉怎么炖给孩子最有营养这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉怎么炖给孩子最有营养

牛肉怎么炖给宝宝吃?

材料:牛肉适量、豆腐适量、香菜适量、姜适量、水适量、油适量、盐适量、淀粉适量、酱油适量。做法:

1、将牛肉剁碎,用酱油、淀粉腌制10分钟;

2、豆腐洗净切成小块;

3、香菜洗净后切成段;

4、热油锅,爆香姜片,放入豆腐略微煎一下,然后倒入水,煮10分钟;

5、加入牛肉,用大火煮滚,放入盐调匀;

6、将煮好的豆腐牛肉汤盛入碗中,撒上香菜段。

牛肉怎么炖好吃给孩子吃

土豆炖牛肉

1、食材：

牛肉、土豆适量。

2、做法：

（1）将牛肉洗净，切成小块状，先下锅焯一遍去血水。

（2）土豆洗净去皮，切成小块状备用。

（3）先将牛肉下锅煸炒一下，再适量加入开水浸过牛肉块，用小火慢炖。

（4）待牛肉炖软烂时，加入土豆块和少许盐调味，继续慢炖至牛肉酥烂入味即可。

白菜炖牛肉的做法

食材：大白菜(青口)500克，豆腐(南)300克，大葱15克，姜15克，盐8克，胡椒粉2克，鸡粉5克。

做法：

1、先把买回来的牛肉洗净切块，放入冷水中煮沸，将牛肉取出用自来水冲干净;

2、将锅中水倒了，正文锅中油热了后，放入切好的姜片(大片一点的，喜欢吃的辣的可以再放一些干辣椒)，然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒，感觉差不多了，肉别黑了就行，倒入冷水，水盖过牛肉，放老抽，五香八角，(此时千万别放盐，否则牛肉不易烂)。

3、冷水已经滚了后，就换小火开始炖，差不多要炖上一两个钟，中间要看一下，如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了后，那牛肉就炖好了。

4、可以先将洗净切好的大白菜炒一下;

5、然后，连汤带牛肉的一起倒入，放盐，生抽少许，再炖半个钟左右(凭感觉啦)，起锅啦。

给小孩炖牛肉怎么炖又烂又好吃

炖牛肉

从小就吃这个长大的，论炖牛肉哪家强，我的老妈最是棒！咱回回顿牛肉，什么啤酒、香叶、西红柿、山楂、料酒啥都不放，您就葱姜蒜放足，放面酱，包你能吃两碗米饭

用料

牛肉4斤

八角5-6个

葱2根

大蒜2头

姜5-6片

面酱130克

老抽3勺

红烧酱油2勺

盐4茶匙

炖牛肉（纯回回版）的做法

洗净切块

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热水，水开后下锅，再次煮沸后，把水倒掉，切记，倒掉!!!

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把抄水后的牛肉拿出，给牛肉洗一洗血水，给牛肉冲冲凉😜

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辅料如下，蒜记得剥皮啊，我照完剥的

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我是天津人，炖牛肉少不了我们的面酱，我这是4斤牛肉，面酱用了半袋，所有辅料根据牛肉多少，酌情添加

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把所有材料和牛肉下锅，放凉水，水不用特别多，如图没过牛肉就行，如果喜欢多牛肉汤的可以多放水，为了节省时间，我用了高压锅，高压锅上汽后大火10分钟。如果没有高压锅家里的普通锅，大火20分钟，转小火90分钟，中途别打开锅盖

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这是我用高压锅10分钟之后的样子，高压锅要彻底放气后才能打开锅盖哦，安全第一哦！普通锅煮2个小时左右也是这个样子，把锅盖打开后，大火收汁10-15分钟，我们家喜欢软糯酱香一点的

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＾0＾~成品，2碗米饭🍚端上来吧

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关于给小孩炖牛肉怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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