牛肉炖黄豆的做法,牛肉煮黄豆做法

牛肉炖黄豆的做法,牛肉煮黄豆做法

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牛肉煮黄豆做法

牛肉煮黄豆做法

1.黄豆用水浸泡约4个小时,洗净厉沥干水分。

2.牛键肉丶番茄洗净,分别切块备用,大蒜、姜片、桂皮、干辣椒、花椒。

3.锅中烧油,将蒜、姜、桂皮、干辣椒、花椒炒香,再加入水煮开。

3.将牛肉丶黄豆下入锅中开大火炖开,然后转入小火炖两个小时,炖制过程将盐、老抽丶干辣酱加入锅中,快熟时加入番茄,再炖10分钟加入味精出锅。

炖牛肉能放大豆酱吗

炖牛肉能放大豆酱吗

炖牛肉时肯定能放大豆酱的。牛肉炖烧,需炖烧时间长,放入香料糖再加豆酱味道更好。豆酱提味,牛肉加豆酱后不光味美,而且也易上香,这色香味齐全了。

黄豆炖牛腩做法

黄豆炖牛腩做法

食材明细

牛肉适量

黄豆适量

葱姜适量

五香口味

炖工艺

一小时耗时

黄豆炖牛肉的做法步骤

1

牛肉切大块后入开水中焯烫。

2

葱姜切片,八角备用。

3

黄豆提前浸泡一下。

4

锅内入牛肉,放入葱姜八角。

5

加入没过牛肉的水。

6

倒入适量老抽。

7

再倒入事先泡好的黄豆。

8

中火炖一个半小时,直至牛肉软烂。

关于牛肉炖黄豆的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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