牛肉炖黄豆的做法,牛肉煮黄豆做法
本篇文章给大家谈谈牛肉炖黄豆的做法,以及牛肉煮黄豆做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
牛肉煮黄豆做法
1.黄豆用水浸泡约4个小时,洗净厉沥干水分。
2.牛键肉丶番茄洗净,分别切块备用,大蒜、姜片、桂皮、干辣椒、花椒。
3.锅中烧油,将蒜、姜、桂皮、干辣椒、花椒炒香,再加入水煮开。
3.将牛肉丶黄豆下入锅中开大火炖开,然后转入小火炖两个小时,炖制过程将盐、老抽丶干辣酱加入锅中,快熟时加入番茄,再炖10分钟加入味精出锅。
炖牛肉能放大豆酱吗
炖牛肉时肯定能放大豆酱的。牛肉炖烧,需炖烧时间长,放入香料糖再加豆酱味道更好。豆酱提味,牛肉加豆酱后不光味美,而且也易上香,这色香味齐全了。
黄豆炖牛腩做法
食材明细
牛肉适量
黄豆适量
葱姜适量
五香口味
炖工艺
一小时耗时
黄豆炖牛肉的做法步骤
1
牛肉切大块后入开水中焯烫。
2
葱姜切片,八角备用。
3
黄豆提前浸泡一下。
4
锅内入牛肉,放入葱姜八角。
5
加入没过牛肉的水。
6
倒入适量老抽。
7
再倒入事先泡好的黄豆。
8
中火炖一个半小时,直至牛肉软烂。
关于牛肉炖黄豆的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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