痛风的人不能吃牛肉？哪些病人不能吃牛肉啊-菲力牛肉网

痛风的人不能吃牛肉？哪些病人不能吃牛肉啊

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痛风能吃羊肉吗？有哪些注意事项？

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羊肉属于中嘌呤食物(每100克50-150mg)，嘌呤含量为111.5mg，比猪肉122.5，鸡肉140.3都要低一些。

对于在痛风急性期发作期，是需要忌口的，因为急性期嘌呤含量应控制在150mg/d，所以只能选择低嘌呤的食物吃，比如牛奶极其制品、蛋类、蔬果、细粮等。在缓解期，可以适量选用含嘌呤中等量的食物，如肉类。因为在人体生物膜组织是少不了脂肪的。

其次，肉类煮沸后，熟肉会丢失部分嘌呤到汤液中。

目前主张嘌呤过高的食物，在药物的控制下，可不必计较其绝对嘌呤含量。

所以，在缓解期痛风患者是可以适量吃些羊肉的。但要注意:

1、每天的食用量最多不能超过120克

2、不要集中在一餐中进食，可以分散进食

3、无论是急性还是缓解期，均应避免高嘌呤食物，比如动物内脏、沙丁鱼、小鱼干、牡蛎、哈喇、浓肉汁、浓鸡汤及鱼汤、火锅汤等

除了以上对高嘌呤食物的控制之外，更重要的是:

1、建立良好的饮食习惯个生活方式

如果严格限制了嘌呤含量没有合理的饮食结构、适宜的体重和良好的饮食习惯及生活方式，对改善高尿酸血症是有限的。

2、充足的饮水量，包括白开水、淡茶水、矿泉水、鲜果汁、菜汁、豆浆等液体。

3、多吃蔬果，禁酒

四种人不宜吃牛，是真的吗？

四种人不宜吃牛，是真的吗

没有所谓的四种人不宜吃牛，通常痛风病人、高脂血病人、肠胃炎患者等不宜吃牛肉。

有以下几种情况的人不适宜吃牛肉：

1.痛风病人、肝肾功能障碍、高血脂症患者：牛肉中的蛋白质和油脂丰富，在人体内代谢时会产生大量嘌呤，肌酐，尿素氮等产物，患有通风、肝肾功能障碍、高血脂的患者不宜多吃；

2.患有泌尿系统疾病和皮肤病的病人不宜吃牛肉，因为牛肉属于发补食物；

3.肠胃炎患者不宜食牛肉，因为牛肉纤维较粗，不易消化。

牛肉含有丰富的氨基酸，蛋白质，维生素B，可以提高免疫力，预防缺铁性贫血，加速新陈代谢，消除疲劳。

本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院临床营养科副主任医师董凤丽审核

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哪些病人不能吃牛肉啊

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨血压偏高，高血脂患者，有痛风的人不能吃,比较烦躁的人最好别吃太多消化系统不太好的话，建议不要吃牛肉患有皮肤病如牛皮癣、湿疹的患者也是不可以吃牛肉的防止出现影响，患病期间应该清淡饮食，可以使用卡泊三醇软膏，阿维a胶囊等药物治疗

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