黑胶牛肉辅食怎么做的 黑椒牛肉片的正宗做法王刚

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黑椒牛肉豆腐如何做

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首先买牛肉时要选嫩质牛肉,如里脊,外脊

步骤二

再将牛肉预处理:将牛肉按纹路的垂直方向切成片。再用生抽、料酒、白糖、干淀粉,与切好的牛肉片拌匀,并往同一方向快速搅拌3分钟,然后在牛肉上倒一层生油,腌30分钟以上。辣椒切成末,葱切细

步骤三

豆腐切成薄片,铺在碗里,加高汤(或鸡精和水),淹过豆腐即可。放沸水锅里蒸3分钟

步骤四

炒牛肉的时候得放多点油,油烧到5成热,倒入腌好的牛肉、辣椒末迅速翻炒,待牛肉变色,加入葱花就可以起锅了。腌牛肉已经放了调料了,炒牛肉的时候就不用放了

步骤五

把炒好的牛肉装到蒸好的豆腐上就可以了。因为炒牛肉要用较多的油,和豆腐一起吃不会腻口

1.5岁宝宝牛肉辅食怎么做

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牛肉烧麦:蒸熟的紫米和胚芽米各200g(尽量不用糯米)洋葱碎丁150g牛肉绞碎(最好黄瓜条)200g千禾儿童有机酱油15g盐3g糖10g水30g黑胡椒1g做法:锅内放油30g牛肉炒至变色,加入洋葱炒制透明状,加入除米类以外所有材料,炒均匀后加入两种米炒制均匀完成。

黑椒牛肉片的正宗做法王刚

黑椒牛肉片的正宗做法王刚

材料:牛里脊、杏鲍菇、杭椒、蒜、蚝油、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粒、花生油。

做法:1.将准备好的牛里脊清洗干净以后,切成大小均匀的小块。

2.碗中加入牛肉粒、蚝油、生抽、老抽、花生油搅拌均匀,放在一旁腌制30分钟。

3.杏鲍菇清洗干净以后,切成大小均匀的小粒备用。

4.锅内加入适量的油,油热了以后,加入杏鲍菇炒香以后,加入蒜末继续翻炒。

5.然后加入腌制好的牛肉炒香。

6.最后加入适量的杭椒后就可以取出食用了

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