天津芋头烧牛肉做法？芋头蒸牛肉做法-菲力牛肉网

天津芋头烧牛肉做法？芋头蒸牛肉做法

大家好，今天小编来为大家解答天津芋头烧牛肉做法这个问题，芋头蒸牛肉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

芋头蒸牛肉做法

步骤1

space

姜切片，蒜拍开粗切。牛腱子厚切，清水一碗加一汤匙料酒泡血水三十分钟。清水抓洗干净。料酒、醪糟、姜蒜抓匀。

步骤2

space

油辣子一汤匙，酱油适量，抓匀腌制三四十分钟。

步骤3

space

芋头厚切，铺底，上铺牛肉铺均匀。上汽后十五分钟。

步骤4

space

喜欢米粉也可以搓揉米粉一起蒸。

香芋牛肉做法

准备食材：牛排切块，洋葱切丁，芋头切块，胡萝卜切块，花菜叶切小段，青椒切小块，玉米粒，米。

热锅喷油，先将牛肉翻炒至变色，盛出备用。

不用洗锅，下入洋葱爆香炒软，下入牛肉和所有蔬菜翻炒均匀。

加入酱料老抽、生抽和蚝油各一勺，料酒三勺，五香粉、白糖和盐各半勺，翻炒均匀，尝尝味道太淡可以再加点生抽或者盐。

倒入没过食材的水，水开后将料子倒入淘过的米里，煮饭，到点歇气，开锅上桌。

芋头牛肉煲的做法

主料：芋头150克，牛肉150克。

调料：大葱15克，姜5克，大蒜20克，味精5克，盐5克，胡椒粉5克，淀粉(玉米)15克，苏打粉5克，吉士粉5克，黄酒10克，白砂糖10克，花生油50克。

香荔牛肉煲的做法：

1.将牛肉洗净切片，加味精、胡椒粉、淀粉、苏打粉、吉士粉、酒5克拌匀，腌2小时；

2.将葱去干皮洗净切段，姜去皮洗净切片，蒜去干皮洗净切片；

3.芋头去皮洗净切片；

4.将炒锅内油烧热，放入芋头炸至变色捞出沥油，放入牛肉炸至浮起，捞出沥油；

5.将炒锅中留30克油烧热，放入姜、蒜炒香后，加高汤、精盐、味精、糖、酒、水、炸芋头，煮3分钟，加入葱稍煮一会儿；

7.用淀粉勾芡；

8.开锅后倒入煲锅内，放炉上用中火煮几分钟即可。

好了，关于天津芋头烧牛肉做法和芋头蒸牛肉做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

天津芋头烧牛肉做法？芋头蒸牛肉做法