汤加牛肉汤培训，开家牛肉粉店利润怎么样-菲力牛肉网

汤加牛肉汤培训，开家牛肉粉店利润怎么样

大家好，今天小编来为大家解答汤加牛肉汤培训这个问题，开家牛肉粉店利润怎么样很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

阿飞牛肉的家常做法

主料：牛肉(肥瘦)300克

辅料：淀粉(蚕豆)3克

调料：小葱5克、蚝油10克、大蒜(白皮)1克、胡椒粉1克、姜3克、老抽5克、黄酒3克、花生油25克、香油3克。

制作步骤

1.把蚝油、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉、二汤调成荧汁。

2.用旺火烧热烧锅，下油，烧至四成热，下牛肉片过至九成熟

3、倒人笊篱沥去油，将炒锅放回火上，下蒜、葱、姜爆至有香味

4、放入牛肉片，烹绍酒，用芡汁勾芡，淋油10克炒匀。迅速盛出即成。

开家牛肉粉店利润怎么样

牛肉汤粉店的利润是可以的，平均每月的利润在3000元到10000元之间。据此估计一碗牛肉汤的利润可达6.45元，不大相信各位投资者心理有了答案，再估计一下中餐与晚餐有多少的顾客，就算各50人吃饭，人均汤加饼消费15元，每月30天计算，去除成本月收入可达3万元以上，开牛肉汤店值得选择的投资的项目。

海南粉里的肉怎么做的

1.首先要准备海南特有的海南粉、牛肉干、豆芽、淀粉、老抽、食用油、蒜蓉、姜末、芹菜丁、葱末、盐、味精、生抽、竹笋条、香料、炒花生米、炒好的酸菜、香料（一种含有花椒、八角、茴香等综合性的香料，超市一般都有）

2.在锅内倒入食用油，随即倒入姜末、蒜蓉、葱末、芹菜丁、香料（这些调料千万不要等到油温高的时候再倒入，那样会一下子被烧焦的），开小火慢慢煮，煮到蒜蓉变得金黄并且闻到香味的时候倒入老抽，放点盐、味精，翻搅几下便可出锅。

3.在锅里倒入适量的水，开火把水煮开后放入蚝油，生抽、豆芽、竹笋条煮熟后加适量的盐、味精然后勾芡。

4.完成以上步骤后,我们就可开始来拌粉了，这是最简单的一步，直接把适量的第二步做好的调料和第三步做好的勾芡汁汤加到海南粉里，再把花生米、酸菜加进去然后拌匀就可以吃了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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