营养牛骨汤加什么,牛骨汤放什么材料好吃
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牛骨放什么煲汤好
主料
牛骨500g
萝卜500g
辅料
香菜少许
姜片5片
白醋5滴
盐4g
料酒1勺
牛骨萝卜汤的做法步骤
1.牛骨放水中浸泡二小时去血水
2.浸泡好放入锅中烧开汆水
3.水开后冲洗干净
4.煲汤一次性加足够水,放入姜片、黄酒、五滴白醋,大火烧开,文火炖三小时
5.加入萝卜和盐
6.文火再熬二十分钟
煲牛骨汤放什么药材
材料有红枣,桂圆,枸杞,党参,当归。首先一定要把牛骨用清水泡两个小时以上,然后放入锅里加满水,大火熬开5分钟左右,去掉牛骨头里的杂质,然后用清水洗干净。
然后再把除盐和鸡精以外的其他所有材料放入锅里加水,煮三个小时,出锅前加盐和鸡精调味即可。
牛骨汤放什么材料好吃
熬制牛骨汤需要放的配料有:八角、山柰、贵州野尖山椒、四川麻辣酱、丁香、桂皮、蒜段、葱段、生姜。
牛骨汤是一道菜品,制作原料主要有牛胸口肉、牛骨等。口味鲜美,营养丰富。煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的营养牛骨汤加什么和牛骨汤放什么材料好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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