牛肉跟什么不能一起吃 吃了头孢能吃牛肉吗

牛肉跟什么不能一起吃 吃了头孢能吃牛肉吗

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手术后为什么不能吃牛肉羊肉?

手术后为什么不能吃牛肉羊肉?

牛羊肉,大家经常食用,多吃牛肉可以滋养脾胃、健筋骨、化痰、止渴等。羊肉,可以起到温补肝肾、温经补血、保护胃粘膜、护肝明目等作用。牛羊肉对我们身体很有好处,但是手术后的人是不宜食用的。

手术后不能吃牛羊肉的原因:

1.牛羊肉,可能为异体蛋白反应,蛋白质为大分子物质,会易导致人产生过敏不利于伤口愈合;

2.牛羊肉为“发物”,在术后食用易造成伤口感染。

适合手术后食用的食物

1.含蛋白质高的食物,补充足够的蛋白质可以加快伤口愈合。如:多食用一些蛋类、鱼、乳类等食物有利于蛋白质的摄取;

2.保证足够热量,可以使蛋白质进行合理利用,有利组织修复;

3.手术后需注意脂肪的摄取,多食用肉类食物,每天保证脂肪摄取量大约在50至60克左右,达到机体要求;

4.补充维生素,维生素c能够形成胶原蛋白有利伤口愈合。维生素B和碳水化合物相关,可以支持伤口愈合。维A可以维持上皮细胞健康,有助于伤口愈合。维D可加快钙、磷元素吸收,对伤口愈合有好处。

手术后的病人,补充营养及维生素很重要,只有保证充足的营养,才能加快伤口愈合,但是也不可进行盲目的营养补充,要根据情况选择适合食用的食物,才能起到更好的功效。

吃了头孢能吃牛肉吗

吃了头孢能吃牛肉吗

头孢是抗生素,头孢是西药,是医生处方药,头孢治疗各种感染作用,口服头孢应该可以适当吃牛肉,但不能多吃牛肉,口服头孢期间饮食清淡为主,需要多喝温开水,注意不能吃上火食物,刺激性食物,不能喝酒,因为会引起药物中毒,头孢需要在医生指导使用。

北京新发地牛羊肉综合大楼确诊102例,从新发地进口牛羊肉还能吃吗?

北京新发地牛羊肉综合大楼确诊102例,从新发地进口牛羊肉还能吃吗?

6月28日下午,北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第135场新闻发布会报道了新发地牛羊肉综合大楼地下一层从业人员已确诊102例新冠肺炎病例的消息。听到这个消息,不得让人感到担心,一层楼的从业人员就有102例确诊,不知道去那里买菜的人有多少感染了,而且环境样本中也检测出新冠阳性。很多人担心牛羊肉不能吃了。

牛羊肉到底能不能吃?

在与新冠病毒斗争半年以来,随着对它的了解越来越深,我们在谨慎对待的同时也不会那么慌,受流言和推断影响了。牛羊肉只要做熟还是可以吃的。主要有以下几点原因

(1)病毒在市场传播主要还是通过呼吸道和接触传播

这次爆发新发地牛羊肉综合交易大厅为地下一楼的室内环境,通风不佳,而且每天人流量巨大。一个人多密闭的环境,病毒很容易通过空气就扩散开来。而且确诊的102例从业人员,主要是跟牛羊肉有接触,而不是因为吃了同一份牛羊肉才感染的。目前为止科学家还没有发现新冠病毒可以通过消化道传播的证据。所以也不用担心吃了牛羊肉就会感染新冠病毒。

(2)病毒在低温环境下更容易存活

牛羊肉跟海鲜一样,为了保证新鲜,一般会在低温环境中储存。新冠病毒据我们所知,在低温环境下更容易存活,在56℃下30min就能失去活性被杀灭。所以这也是为什么环境样本中检测出了新冠病毒,说明市场上食品可能会存在污染。但是我们买回去的牛羊肉只要购买的时候做好防护,经过充分的烹饪,做熟了再吃,感染的风险是很低的。

购买牛羊肉应该注意些什么?

(1)去市场带口罩

这次确诊患者中有一位老伯何某在面对记者采访时说,他当时在新发地牛羊肉大厅带口罩转悠了不到半个小时,可能就是因为他用手揪口罩透气导致的感染。所以我们去市场、超市等人流密集地方要戴口罩,而且要戴好口罩,不要因为天热或者闷就把口罩松了透气。新冠病毒非常的狡猾。可能就一小会就感染上了。回家之后也要立即洗手。

(2)安全有效的清洗

牛羊猪肉、海鲜等食物以及餐具等可以放到盆中浸泡清洗,不要直接用水冲,以免表面有病毒被水花冲洗时溅洒到其他地方造成污染。

(3)餐具生熟分开

案板、道具、盆碗等应该生熟分开,以免相互污染。

(4)吃熟食,加热吃

不要吃生食。饭菜做熟了吃,即便是冰箱里的剩菜也要加热后再吃,不要嫌麻烦。

总之,新冠病毒虽然可怕,只要我们做好防护,还是可以把病毒阻挡在外的。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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