什么馅的牛肉饺子好吃，牛肉包饺子哪块肉最好
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于什么馅的牛肉饺子好吃，牛肉包饺子哪块肉最好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉包饺子哪块肉最好
一般用牛里脊肉包饺子，以下是具体做法。
主料：面粉800克、牛肉500克、胡萝卜5根
辅料：面粉用凉水460克左右、大葱1根鲜、姜1块、蚝油30克、酱油适量、肉馅用凉水适量、盐适量芝麻、香油30克
步骤：
1.饺子主料准备好：普通面粉、牛里脊或者牛腿肉，胡萝卜；牛肉要用偏瘦的，有一点肥的也更香；胡萝卜经过一个冬天的储存有点皱皮了，但里面还是挺水灵的，吃馅儿也是消耗大量胡萝卜的做法；
2.牛腿肉的筋膜去掉，瘦肉切3公分左右的块，用绞肉机打成肉糜；
3.打好的肉糜入盆中，再用绞肉机将大葱段、姜块打成末同入肉盆中；如果家中有人不吃葱姜，可以将葱姜切细丝入碗中泡水，用葱姜水来调理馅料也是去腥添香的好方法；
4.加适量蚝油、盐、酱油、芝麻香油、凉水，将肉馅搅拌均匀；因为牛肉太瘦，所以放了些芝麻香油；
5.胡萝卜刮皮后擦细丝，再切成末，与肉馅混合均匀；
6.包上馅料，大肚饺子就包好了~
牛肉什么馅包饺子好
加萝卜最好吃。牛肉加上红萝卜是我家孩子最爱吃的蒸饺了，正常情况下，我都是1比1的配件量，馋的时候就多加点牛肉。这个饺子馅有营养，关键是红萝卜对眼睛有好处，适当多吃点挺好的。
我喜欢吃牛肉加大萝卜蒸饺，易消化。牛肉加圆葱就是煮饺了。
什么牛肉饺子好吃
牛肉萝卜馅儿的饺子好吃。牛肉萝卜馅儿可以包蒸饺，也可以包煮饺，味道都很鲜美。牛肉也可以加香菜做饺子馅，同时也可以加胡萝卜做饺子子馅。各种牛肉馅的饺子虽然味道不同，但是口味都非常好。北方冬季吃牛肉馅饺子最好，增加蛋白质和热量。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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