特色零食牛肉干做法大全？把牛肉干当零食吃会胖吗-菲力牛肉网

特色零食牛肉干做法大全？把牛肉干当零食吃会胖吗

今天给各位分享特色零食牛肉干做法大全的知识，其中也会对把牛肉干当零食吃会胖吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

把牛肉干当零食吃会胖吗

偶尔一点点，就不会

如果经常吃，甚至每天吃，肯定会胖。

荤菜最好以鸡脯肉、鱼类为主，每天3-4两，蔬菜每天一斤，以叶类为主，尽量不吃瓜果类蔬菜，每天坚持跑步，打球，仰卧起坐等等运动，就不会胖

长白糕的制作方法

长白糕，东北特产。特色:糕形均匀，纯鸡蛋制作，表面有细冰糖，香甜绵软，色白诱人，入口即化，老幼皆宜。放干后表面微酥，松软带糯。

中文名称

长白糕，长远糕

主要食材

蛋黄，细砂糖

分类

糕点

人群

老幼皆宜

地区

辽宁，吉林，黑龙江，内蒙古东部地区

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材料

A、蛋黄50克，细砂糖25克

长白糕2

B、蛋白80克细砂糖50克C、低筋粉100克，糖粉适量(没有可用细砂糖代替)

步骤

1、材料A:打发蛋黄和细砂糖，打至颜色变为乳白色并且体积变大。

2、把材料B打至湿性偏干性打发。加入A轻轻搅拌数下。

长白糕3

3、放低筋粉于做法2中，拌匀至无干粉状态即可。

4、做法3的面糊放入挤花袋里。

5、烤盘中挤出长条形状的小面糊。

6、筛上糖粉，190度烤12分钟。

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麻辣肉做法

一，蒜香麻辣肉

材料

猪肉1块，蒜泥(大点的蒜瓣6粒)，酱油，香油，盐，糖，辣椒面，花椒，姜丝

做法

1、腌肉：将猪肉切成厚两厘米的肉块放入碗中，把蒜泥、酱油、盐少许、糖一勺(吃饭用的小勺子)、香油少许放入肉块中搅拌均匀，让肉块儿充分入味。

2、炸肉：将腌制好的肉块儿沾上少许淀粉搅拌均匀。锅内放入油，中火把油烧热后转小火开始炸肉(火太大会使肉炸不透)，把肉炸透后捞出沥干油。

3、将锅内的油倒出时，留少许底油，再放入姜丝、花椒、辣椒面爆出香味儿后，把刚才炸好的肉再次放入锅内，用小火不停的翻炒。

4、翻炒出香味后再用大火翻炒一下，撒上些芝麻就完成了。

二，麻辣肉粒

材料

梅头肉2斤，生姜块、干辣椒1把、辣椒面，花椒粒、花椒面，小茴香，八角，生抽，老抽，砂糖，料酒，香叶

主要是辣椒粉和花椒粉要足够多，其它香料可据自己喜好，咋加都行。

做法

1、梅头肉切块，少许菜油入热锅，把干辣椒、花椒粒、姜块入锅炒香；

2、入肉反复煸炒，直到水分收；

3、相继入其它配料，最后加香叶；料酒要足够多；

4、慢慢煸炒，肉块变成肉粒，表面微焦黄，起锅前撒红辣椒面和花椒面。

三，麻辣肉燥，拌面配饭都好食!

材料

"猪绞肉300g","干香菇3朵","麻辣酱2大匙","八角10g","花椒5g","五香粉少许","大蒜3瓣","姜片10g"

做法

1:将大蒜、姜、香菇切片，下一大匙的油后将蒜、姜片先行爆香，之后再下花椒跟八角炒香，如果不喜欢八角味道可以不用下八角。

2:之后再把泡软的干香菇切片后放入拌炒，紧接着就是放入两大匙的麻辣酱，刚刚用来泡干香菇的香菇水此时加入，这样就会比较容易把稠稠的麻辣酱化开。

3:然后再把绞肉放入酱汁中，把绞肉炒熟且均匀的让绞肉上色。

4:最后倒入150cc的开水转成小火盖锅闷煮20分钟，途中可以尝尝看咸度多寡适当的再加开水，五香粉也在此时加入。

5:麻辣酱本身除了有辣有麻香之外，咸度上也很足够，所以途中只有加五香粉提味，没有再加盐。白饭上淋上麻辣肉燥再配上几样豆干、白菜卤、小黄瓜片，虽是简单倒也可以满足想吃台味的胃。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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