重庆灯影牛肉(灯影牛肉创始人)
这篇文章给大家聊聊关于重庆灯影牛肉，以及灯影牛肉创始人对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
张记灯影牛肉是哪里特产
灯影牛肉是四川通川的特产，由宣汉黄牛后腿的腱子肉切片制成，颜色鲜红、口感麻辣香脆，深受大众喜爱，灯影牛肉的所在地通川，地处四川东北部地区，平均气温在17度左右，四季分明，适合宣汉黄牛的生长。
灯影牛肉创始人
创始人:元稹
相传，元和十年（公元815年）三
月，唐朝著名诗人元稹被贬至通州（今达州）任司马。一日，元稹心中郁结，便携三五好友到一酒店小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润红亮，味道鲜香，既悦目又可口，食后还回味无穷，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起，红色牛肉片上丝丝纹理清晰可见，极为有趣，与当时京城里盛行的“灯影戏”（现通称皮影戏），极其相似，兴致所至，当即提笔写
下：“灯影牛肉”。
重庆灯影牛肉哪个牌子正宗
四川百年灯影牛肉食品有限责任公司，主要产品有百年灯影牌灯影牛肉、牛肉干（粒、丝）、午餐肉、红烧牛（猪）肉、清蒸牛（猪）肉罐头等三十多个品种一百多个规格。老达洲,达州市生产灯影牛肉最早的民营企业之一，
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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