外国牛肉罐头做法(牛肉罐头的做法)-菲力牛肉网

外国牛肉罐头做法(牛肉罐头的做法)

很多朋友对于外国牛肉罐头做法和牛肉罐头的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

求红烧牛肉罐头的做法

准备材料：牛肉600g、葱适量、姜适量、蒜适量、八角2个、冰糖1小把

制作步骤：

1、准备好所有食材，洗干净，备用

2、牛肉切小块，放入冷水锅中，煮沸

3、牛肉煮沸后，倒出水，控干牛肉

4、葱姜蒜切小块

5、锅中放入适量油，油热，放入葱姜蒜八角，小火煸出香味

6、接着放入牛肉，翻炒均匀

7、放入一小把冰糖，翻炒均匀

8、放入两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，翻炒均匀，稍微煮一会，煮至锅中水份微微变干

9、放入适量的热水，热水没过牛肉，煮沸后，转中火，盖上锅盖炖煮

10、汤汁浓稠就可以出锅

11、成品图

牛肉罐头的做法

主料：牛肉1000克

调料：生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克

做法步骤：

1.牛肉选瘦肉部分，将筋膜剔除

2.洗净，按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片，再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒

3.依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉

4.带上一次性手套，将用手揉搓，让牛肉粒充分吸收酱汁与调料

5.加上黑芝麻

6.再一次抓匀牛肉粒，将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上

7.取出腌好的牛肉粒，将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上

8.烤箱预热150°，放入烤箱中层，上下火烤40分钟；中间取出翻面，若牛肉出水厉害，则将汤汁倒掉，换过锡纸，再继续烤

9.烤好的牛肉粒充分凉却

10.再放入密封罐密封保存

牛肉罐头的家常做法牛肉罐头的做法

1、首先牛肉选瘦肉部分，将筋膜剔除。

2、洗净，按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片，再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒。

3、依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉。

4、带上一次性手套，将用手揉搓，让牛肉粒充分吸收酱汁与调料。

5、加上黑芝麻。

6、再一次抓匀牛肉粒，将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上。

7、取出腌好的牛肉粒，将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上。

8、烤箱预热150°，放入烤箱中层，上下火烤40分钟；中间取出翻面，若牛肉出水厉害，则将汤汁倒掉，换过锡纸，再继续烤。

9、烤好的牛肉粒充分凉却。

10、再放入密封罐密封保存。

外国牛肉罐头做法和牛肉罐头的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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