泉水牛肉(杭州泉水牛肉做法)
各位老铁们好，相信很多人对泉水牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于泉水牛肉以及杭州泉水牛肉做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
杭州泉水牛肉做法
用料：
金针菇150g酱牛肉200g蚝油0.5大勺生抽1大勺盐0.5小勺糖0.3大勺白胡椒粉根据自身口味添加开水100g小葱1根小米辣2个热油2大勺麻椒20粒
做法：
蚝油、生抽、盐、糖、白胡椒粉放进小碗里，加开水，搅拌均匀成料汁。
金针菇去根，掰散开，铺在盘子里，然后在上面铺上切片的酱牛肉，最后淋上料汁。
把盘子里放入沸腾的蒸锅里，大火蒸10分钟，然后取出来。
在牛肉上放上葱花、小米椒和麻椒，浇上热油就好。
农夫山泉牛肉怎么样
泉水牛肉是用农夫山泉烧出来的。上桌的时候服务员会当着你的面把农夫山泉倒进去，大概煮七八分钟，等它开了以后就可以吃了。
把里面的牛肉捞出来，非常嫩，蘸上特制的调料，味道相当好。
泉水炖牛肉正宗做法
做法
1·金针菇去根，掰散开洗净备用。
2·小葱、小米椒切小段。
3·蚝油、生抽、盐、糖、白胡椒粉放进小碗里，加入开水，搅拌均匀成料汁。
4·金针菇铺在盘底，然后在上面铺上切片的酱牛肉，最后淋上料汁。
5·盖上保鲜膜留缝隙。
6·放入光波炉，微波加热3分钟。
蒸锅做法：水开上锅蒸10分钟
7·取出撒上葱花、小米椒、麻椒。
8·浇上热油即可。
关于泉水牛肉，杭州泉水牛肉做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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