生牛肉泡多久会坏(牛肉泡血水一般要泡10个小时)
这篇文章给大家聊聊关于生牛肉泡多久会坏，以及牛肉泡血水一般要泡10个小时对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
鲜牛肉用水泡好不好
好
1、牛肉用水泡一般是需要焯水的。
2、用冷水浸泡的话只能逼出一部分的血水，要想使牛肉的口感更好，就需要再焯水，这样不仅能彻底去除血水，而且更能使里面的杂质都出来。
3、因为牛肉中有杂质，也有腥味，而焯水就能很好的去除牛肉中的杂质和血水，在焯水的时候加入一些料酒大葱等，还可以去除异味;而且牛肉本身比较难熟，所以先焯水也可以加快烹饪牛肉的速度。
生牛肉泡多长时间血水排清
生牛肉需要泡六七个小时左右长的时间血水排清，一般都是头一天晚上泡上，第二天早上制做，所以说生牛肉需要泡六七个小时。
牛肉泡血水一般要泡10个小时
不需要，牛肉泡血水不需要泡10个小时，牛肉泡血水一般40分钟就可以了，太长时间牛肉吸水过多影响烹饪口感，若想去掉肉中血沫，需放入冷水中起锅焯水
好了，关于生牛肉泡多久会坏和牛肉泡血水一般要泡10个小时的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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