新津美食牛肉火锅地址(新津有啥好吃的呢)
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新津有啥好吃的呢
新津好吃的有:
牛肉夹锅盔，醪糟汤圆，绿豆银耳，高记抄手，蛋烘糕，麻辣牛肉干，高凉面，李鸭子，樱桃鹅肝，红汤臊子面，家常翘壳
新津哪里鱼好吃吓~
新津区的美食非常丰富，但是具体哪里的鱼好吃需要根据您的口味和喜好来选择。如果您喜欢吃海鲜，可以去新津区的百花湖畔品尝当地的鲜活海鲜；如果您喜欢吃河鲜，可以去新津区境内的涪江、青龙河等河道上尝尝新鲜的江河美食；如果您喜欢吃重庆火锅，也可以尝试新津区的重庆火锅店，其中不少店家也提供了各种鲜美的鱼类食材。总之，您可以先在当地问问当地人或者在美食网站上了解一下口碑较好的餐厅，然后挑选适合自己口味的餐厅进行尝试。
平锅鱼发源地
四川成都新津安西镇。
大概上世纪五、六十年代，南河边捕鱼人郑邦军等人，长期以捕鱼为生。然而捕鱼生活条件十分艰辛，晚上睡渔棚、点油灯，至于一日三餐，通常是在河坡上找寻一个较平坦、干净的地方，三石顶锅，煮好一锅鱼，大家围在锅旁，或站着、或蹲着，吃得津津有味。1982年，县鱼场实行体制改革，郑邦军等人各自承包了一、二十亩鱼塘。
后来，他们逐渐看到了商机，并决定开设集垂钓、娱乐、餐饮为一体的特色鱼火锅，常常是顾客爆满，就连著名影星刘德一先生也曾慕名前来，有名的平锅鱼也是师从于此。
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