新派土豆烧牛肉 不辣的红烧牛肉怎么做
• 阅读 11• 作者 桃花迎旋
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下新派土豆烧牛肉的问题,以及和不辣的红烧牛肉怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
青你3土豆烧牛肉是第几期
第四期1.土豆洗净切滚刀块,牛肉切块,葱姜片。
2.锅烧热油,放入葱姜爆香,放牛肉快速滑炒,滴入少许醋,炒至变色立刻放土豆,翻炒几下后入老抽生抽,加水没过土豆,
3.大火烧开,放入八角,转中小火炖20分钟,加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜。
土立烧牛肉怎么做好吃
菜谱信息
主料
牛肉:两块 土豆:三个
辅料
盐:适量 香菜:适量
生抽:适量 老抽:适量
八角:适量 葱姜片:适量
做法步骤
1.土豆洗净切滚刀块,牛肉切块,葱姜片。
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2.锅烧热油,放入葱姜爆香,放牛肉快速滑炒,滴入少许醋,炒至变色立刻放土豆,翻炒几下后入老抽生抽,加水没过土豆,
3.大火烧开,放入八角,转中小火炖20分钟,加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜。
不辣的红烧牛肉怎么做
1.牛肉冷水下锅加姜片和少许料酒煮出血水后捞起洗净,然后切块~
2.热油锅将生姜煸炒出香味,放入牛肉,加少许生抽、老抽、料酒、老冰糖,以及香叶翻炒至肉变色。
3.将炒至变色的牛肉及配料全部移入汤锅,加入与肉齐平的说,烧至沸腾之后,用小火炖煮一个小时~
4.一个小时后用筷子戳一下牛腩,如已经变软则加入去皮切成块状的土豆(如果牛腩还比较硬可继续炖煮,注意水别烧干),上下翻动一下,保证土豆均匀的沾到汤汁,开大火煮沸之后转中火煮至土豆熟透~
5.起锅前加少许盐调味即可。
OK,关于新派土豆烧牛肉和不辣的红烧牛肉怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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