里悦里负一楼牛肉火锅？熙悦汇美食有什么好吃

大家好，今天来为大家解答里悦里负一楼牛肉火锅这个问题的一些问题点，包括熙悦汇美食有什么好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

熙悦汇美食有什么好吃

作为一个资深吃货，怎么可以少得了美食呢！来到熙悦汇，这个汇集了众多美食和主题餐厅的饕餮之地！从楼上逛到楼下，编辑了这张熙悦汇美食地图。有心的你收好它，可以慢慢地细数饱饱口福，也不辜负一番辛苦。

推荐：一篮茶虾、椰香奶酥土司、黑椒T骨牛排、卡布奇诺咖啡、湘西牛杂锅仔

推荐：英玉石锅拌饭、巨无霸奶酪鸡蛋卷、金枪鱼寿司、韩式烤鱿鱼、肥牛石锅拌饭、套餐串烧、金针菇卷、章鱼拌饭、部队年糕火锅

推荐：芝士海鲜粥、南瓜粥、炸鸡、芝士鸡排、牛肉咖喱粥、蔬菜粥、炒年糕、蔬菜沙拉、韩式牛排沙拉、鱿鱼拌饭、泡菜五花肉拌饭

推荐：僵尸鸡翅、冠军炸鸡、川椒炸虾&鸡、芒果椰蓉鸡、香脆炸鸡、、芝士薯条、芝士鱿鱼炒年糕、辣芝士电烤鸡、铁锹韩式烤牛肉、清淡鱼丸汤

推荐：宫爆鸡丁、精品烤鸭、水煮鱼、干锅土豆片、秘制凤爪等等。

推荐：培根烤生蚝、五花肉、螃蟹、生鱼片、蛋挞、鱿鱼、烤鸡翅、蒜蓉扇贝、辣炒花蛤、基围虾、脆骨、羊肉串、牛肉、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥

推荐：鸳鸯锅、精品羔羊肉片、酥炸肉、红糖糍粑、梅子酒、香菜羊肉丸

推荐：泡饼、混合锅、牛肉焖锅、牛蛙焖锅、焖茴鱼、豆皮、江团鱼锅、三黄鸡锅、扯面片、鸡腿肉套餐、鸡翅、蔬菜拼盘、牛蛙锅、青虾、牛骨髓、宽粉、羊肉、牛筋、鲟鱼锅

推荐：热带什果西米露、飘香红豆奶茶、黑胡椒牛排、匈牙利牛肉披萨、经典黑椒牛排、至尊披萨、韩式鲜鱿大虾意面、黑加仑红葡萄汁

推荐：三文鱼寿司、三文鱼、北极贝、火炙寿司、火炙鳗鱼、鳗鱼、芥末章鱼、章鱼、辣味金枪鱼手卷、蟹子、墨鱼仔、焦糖三文鱼寿司、海螺、焦糖蛙、帆立贝、鳗鱼寿司

推荐：烤肘子、家乡手掰肠、生嫩烤羊排、猪大骨烩酸菜、吉祥烤羊背、功夫大鲤鱼、羊肉台蘑浇莜面、西北羊杂汤、河套调面筋、大漠烤羊腿、地皮菜烤包子、砂锅莜面鱼鱼

推荐：鲜芋仙招牌、芋圆4号、仙草4号、冬瓜柠檬茶、雪砖系列、芋圆2号、招牌烧仙草、芋头牛奶冰、红豆牛奶冰、芋头、白玉杏仁烧、冬瓜鲜奶茶、八宝冰

除此之外，你还可以去吃蓉丽水煮鱼、魔米宝台湾卤肉饭、许小树、尚渔味、巴黎贝甜、Costa、必胜客、呷哺呷哺等特色餐厅，选择你喜欢的“好吃的”。

在熙悦汇美食的海洋里，不论是热辣的火锅、过瘾的川菜、小资的西餐、风行的日料韩餐、精致的港式粤式餐点，还是蛋糕、奶茶、甜点，都应有尽有，时刻撩动你的味蕾！

潮州牛肉火锅哪家好潮州有什么好吃的有什么美食

在潮州一定要去吃吃当地的牛肉火锅，非常鲜美，很有当地的特色，大家吃的是原汁原味的牛肉，除此以外，早餐也有一些美食可以试试，当地的鱼蟹海鲜也尝尝，不会太差。

早餐

都说一日之计在于晨，在潮州的几天都没舍得睡懒觉，毕竟吃一顿少一顿，每一餐都值得珍惜。

海阳肠粉

都来到广东了，不吃一顿肠粉总觉得少了点什么。潮州的街头巷尾有不少肠粉店，和广州肠粉上爱浇甜酱油有所不同，潮州肠粉最后收尾的浇汁，一般是卤肉汁和芝麻酱，偶尔还会加菜脯粒或蒜头油调味。

吃了几家以后，不是调味不够就是蚝油味太浓，比较推荐的是这家海阳肠粉，潮州老字号，调味也是正正好。招牌的大白菜牛肉太阳蛋，白菜清甜，牛肉新鲜，流黄优秀，十分推荐。

如果吃不惯芝麻酱口味，可以选择卤汁肠粉，向当地朋友打听了一下，有一家无名小店做得很不错，位置在潮州以前老电影院边上，想吃的话不妨专程去那转转。

地址：城新路39号

营业时间：6:30-14:00

人均：15元

奎元老二特色_汁

潮汕人是出了名的爱吃_，并且_的种类也是数不胜数，其中最适合早上吃的是_汁。_汁的做法是将米浆先烤后切，做成一块块白色的三角形米片，再浇上大肠猪肉油豆腐等各种卤味，有点像潮汕_条和福建锅边糊的结合体。

奎元老二特色_汁在潮州已经开了有些年头了，多年来一直保持着好口碑，身着白色老头背心的老板非常有辨识度。店看着随便，做的东西可一点都不马虎，要不怎么能在潮州这样的地界屹立多年不倒。

肠苦瓜_汁，可不要一听名字就对它抱有偏见，这家的大肠处理得非常干净，和苦瓜味道融合得很好，早晨来一碗暖心又暖胃，值得一试。

地址：奎元中街奎元住宅区B2幢首层20号

营业时间：7:00-21:00

人均：15元

韩上楼

如果想吃点正宗的广式早茶，首推这家韩上楼，店开在凤凰洲公园里，地方虽然挺偏，但生意很好，早上九点多到基本已经坐满了。

吃早茶的地方在二楼，因为临江所以靠窗位的景观都很不错，环境好价格实惠，一行人吃下来都表示很满意。

人多的好处就是可以把早茶菜单里比较常见的基本都点了，虾饺、肠粉、烧卖、凤爪、排骨这些味道都很在线，挑自己平时爱吃的点就行了。

这个凤凰流沙包必须给个特写，看看这优秀的流沙。

地址：凤洲西路凤洲公园内

营业时间：7:30-13:30;17:30-20:30

人均：80元

潮汕人吃东西追求极致的新鲜，其中一个典型代表就是牛肉火锅。有句话说得真没错，当各地火锅都在研究汤底的时候，潮汕牛肉火锅用一锅清汤打天下。

官塘兄弟牛肉火锅

在潮州，吃牛肉火锅最好的时间是下午或晚上，因为那会吃的都是当地屠宰场刚派送来的牛肉，口感也最好。当然啦，执着如我们，直接打了个车去官塘吃，边上就是屠宰场，牛肉非常新鲜。

真是应了那句“酒香不怕巷子深”，官塘虽然远离潮州市区(车程大约半小时)，但是每家牛肉火锅店都十分热闹，以这家兄弟牛肉火锅为例，我们到的时间不算晚，店虽然很大，但是露天位基本都坐满了，门口还停了不少旅游大巴。

上菜很快，但一群人清盘的速度也不赖，每盘肉倒下去涮个十秒，一出锅几双筷子就一抢而空了，有多好吃基本不用深加描述，一个个擂起来的空盘就是最好的见证。

不光肉好，免费赠送的白菜也十分爽脆清口，厚着脸皮让服务员加了好几盘。

最惊讶的是一结账，8个人居然只吃了600多，这还是含了酒和汽水的价格，性价比简直了，打车专程来吃这一顿，不亏。

地址：官塘镇综合农贸市场门口

营业时间：11:00-22:00

人均：80元

老迹牛肉

不想跑官塘去的，潮州市区也有不少知名的火锅店，老迹和阿彬算是名气最大的，去阿彬吃的游客偏多，而老迹则是本地人会经常光顾的一家牛肉火锅店，各方面评价都不错。

汤底用的是苦瓜白萝卜清汤，保留了最原始的潮汕味，牛肉质感也完全不输官塘的。来潮汕吃过牛肉火锅以后最大的感受就是，之前在别的地方吃的可能都是假的。

地址：湘桥区上水门街23号

营业时间：11:00-23:00

人均：85元

鑫记沙茶牛肉火锅

沙茶是潮菜中颇有存在感的一味调料，它改良自印尼传统酱料沙爹，在潮州多用作蘸料，很多人不知道的是，沙茶也可以用作火锅的锅底，如果吃惯了清汤口味的，不妨来鑫记试试特色沙茶牛肉火锅。

下午四点开门，没过多久就陆陆续续来人了，沙茶和清汤的双拼锅底是最受欢迎的，沙茶锅用来涮牛肉让人格外上头，不仅锅底可以双拼，肉也同样可以选半份拼一拼，这样一来就算人少也可以多尝几种。

不管是锅底还是用作蘸酱的沙茶酱，都是老板娘自己熬的，下了不少功夫。

地址：枫春南路102号

营业时间：16:00-1:00

人均：100元

潮汕地区虽说物产不如广府地区丰富，但离海更近，鱼虾蟹贝是餐桌上的常客，潮州有句谚语：“一鲜二肥三当时”，说的就是当地海鲜。这一趴，就从来潮州最不能错过的两大美味——鱼生和生腌开始说起吧。

官塘原味鱼生

潮州市区吃鱼生最有名的，就是这家官塘原味鱼生了。潮菜有个特点叫一菜一碟，就是一道菜搭配固定的蘸料一起，像牛肉火锅配沙茶，而鱼生和虾生一类，也有固定的蘸碟。

姜丝、生洋葱、香菜加一点特制的黄豆酱以及香油，和鱼生一起拌匀一口闷，口腔里尽是丰富的滋味。这种吃法其实在唐朝以前就存在了，成语“金齑玉脍“里的脍，指的就是鱼生，齑则是姜丝等配菜。

虾生则更推荐蘸酱油芥末，就跟平时吃生鱼片一样，一开始内心是有点抗拒的，怕腥，入口发现完全不会，清甜又Q弹，根本停不下来。

另外，这家除了鱼生和虾生，卤水鹅做得也入味，着实让人惊喜。

地址：绿榕北路8号

营业时间：11:00-14:00;17:00-1:00

人均：100元

圆蛋酒料

潮汕人吃海鲜追求本味，琳琅满目的各类生腌便是其中的代表，江湖人称它为潮汕毒药。腌血蛤、腌濑尿虾、腌膏蟹、腌虾...配酒是一绝，用来当宵夜也没什么负担。

圆蛋酒料是连着几天都光顾的小店，老板夫妻两个都是汕头人，原本店是开在汕头的，因为女儿上学举家来到潮州，也把小店一起开到了这里。

沿海地区的海鲜相对没那么值钱，价格非常实惠，这样一顿下来，两百块都不到。临走的时候加了老板娘的微信，准备下次组队团购走一波。

地址：开元路美宜佳超市旁

营业时间：16:00-2:00

人均：45元

锐记砂锅粥

在广东生活了多年的朋友和我说，去潮州一定要吃一顿海鲜砂锅粥，问最推荐哪家，说锐记不错，环境和服务可以说是基本没有，但冲着招牌砂锅粥，依然可以给它满分。

招牌虾蟹粥是必点，等的时间有够久，但料多得不行，入口也很鲜，一碗接一碗简直停不下来，建议你们打飞的来吃一下。

生腌蟹也非常不错，从冷冻室刚拿出来还带着冰碴子，蟹膏非常饱满，蘸上特制的酱料简直了。

因为菜单比较简单，除了粥选择也不多，于是又点了一份卤水鹅，但是味道不如吃鱼生那家做得好吃，不是很推荐。题外话：城外的肥姐白粥也是个有名的喝夜粥的地儿，奈何胃实在撑不下，准备下次来再战。

地址：南较路与振德街交叉口

营业时间：16:30-3:00

人均：71元

喃妙茶舍

对于潮汕人来说宁可一日无米，不可一日无茶，饮茶已经成为生活中必不可少的一环。

喃妙茶舍所在的潮式小“四_金”老屋，已经有一百多年历史了，主人修旧如旧，将其改造成了如今的茶舍。

它离牌坊街不远，如果逛累了，可以来这里坐一坐，顺带品一品潮州工夫茶。

小院里的茶座连煮水用的都是烧炭的红泥炉，别有一番风味，围墙边栽着几簇竹子和绿植，简单又雅致。

靠近古城的千鲤茶社也是茶友极力推荐的，时间有限没能去成，这里一并推荐给大家。

地址：太平街道家伙巷29号

营业时间：10:00-23:30

人均：30元

踢桃咖啡

踢桃咖啡算是潮州最“网红”的咖啡馆了吧，“踢桃”是潮汕话，翻译一下就是去外面玩儿的意思，整间咖啡馆的氛围也和名字一样，挺好玩的。

咖啡品质还可以，除了某位小姐姐点了杯单枞美式不小心踩雷了，其他几杯基础款都还不错，最主要的是包装设计讨人喜欢，是和茶颜悦色一般的打卡神器。

环境也很好，二楼还有一个小天台，如果不是为了多吃几家，我大概可以在这里坐上大半天。

地址：灶巷19号

营业时间：9:30-22:00

人均：30元

麻古西焙

知道这家店纯属偶然，在潮州期间当地朋友来找我们的时候带了几袋他家的麻薯，虽然我们几个那会已经顶顶饱了，这几袋麻薯依旧被一扫而空，不夸张地说算是我近几年吃过最好吃的。个人偏爱抹茶味和原味，用料是吃得出的好。

店在距离古城不远的一条小巷子里，闻到香味差不多就是快到了，最好提前打电话预定，和老板约好时间去拿，毕竟现场等还要挺久的。因为太好吃，临走时又去买了几袋带上了飞机。

地址：昌黎路19号

营业时间：11:00-21:00

人均：19元

古法甜品

说到甜品，最推荐这家开元路上的古法甜品。名气很大的那家胡荣泉甜品我们也尝了，怎么吃都觉得太甜，给大家排个雷。

古法甜品的招牌鸭母捻算是潮州特色，指的是形似鸭蛋的汤圆，内馅分花生和芝麻两种，可以自己加银耳红枣红豆等料，软糯Q弹，甜度控制得也刚刚好。

杨枝甘露是正宗的老广味，15块钱一份用料也是很良心了。

地址：开元路南1幢12号

营业时间：10:00-23:30

人均：15元

花姨·老电影院果汁冰

各式新鲜水果加上冰沙、酸奶或者乳酸菌混合在一起搅拌成的果汁冰，也是来潮州必须打卡的美食之一，现点现做，原汁原味。

名气最大的应该是这家花姨，路过也常常看到排着长队，吃完饭穿着人字拖溜达的时候来一杯果汁冰，不要太舒服，安利牛油果+卡仕酸奶和草莓+养乐多这俩组合。

地址：义安路影剧院门前

营业时间：10:30-24:00

人均：13元

余时牛奶冰

这家牛奶冰评价很不错，加上离牌坊街也不远，所以挑了最后一晚溜达着就去吃了，位置挺多也挺热闹，三个人点了两份冰，量算正正好。

牛奶冰用的水果都还不错，海盐奶盖口味的比较惊喜，爱吃冰的小伙伴可以去试试，底部有惊喜。

地址：开元路工人文化宫对面

营业时间：13:00-17:30;18:30-23:30

人均：24元

甘草水果

潮州的甘草水果和福建地区的甘梅水果差不多，区别是一个淋甘草汁一个撒酸梅粉。这个不用特别推荐，路边基本随便找一家看着新鲜的都挺好吃，不管是用来开胃还是消食都很棒。

水果自选，计价方式是称重，最推荐莲雾，杨桃，青芒，甜芒，桃子这些，脆脆的口感配上甘草汁是一绝，算是一种水果的全新打开方式，也可能是别人切好的水果总是特别好吃吧。

以上差不多就是此次潮州之行的美食记录了，要想吃遍潮州地道小吃，完全可以不走牌坊街的大路，本地人扎堆的小巷里美食最多。

重点推荐西马路，伟记的糯米猪肠和永记小食的各种_，还有不定时出现的各种小摊，找人多的去排队不太会出错，一路边走边吃，省时又省力。

另一个建议是最好多组几个人一起去，或者多呆几天，不然根本吃不过来。

总体来说，潮州是个生活节奏慢悠悠的地方，适合漫无目的地吃吃喝喝，累了就找间茶舍坐坐喝喝茶，元旦或者过年还没想好去哪儿的话，这里会是个不错的选择，毕竟广东的冬天还是挺舒服的。

北京什么地方有环境好,价格又公道的火锅

(很全的资料，建议楼主好好看看，以后也用得到哈！！)

北京火锅店Top20：

1.海底捞火锅

牡丹园店：花园东路2号(牡丹宾馆北)62033112

口味24环境19服务31人均50元

四川简阳火锅店，“一个让人意犹未尽的地方！”这里的食物“很新鲜”，味道“一流”，分量“很足”，价格“很公道”。环境“挺不错”，服务更是“刮刮叫”——每桌都“至少”有一个服务员；所有的服务员“不管什么时候”看到你都会“恭敬”地问候；等位子时有“免费”茶点、“免费”美甲和擦鞋；大厅还有儿童乐园，有阿姨“专门看管”；每位小朋友还都有“免费”蛋羹。

2.鼎鼎香

东直门二店：东中街40号元嘉公寓2层(东环广场B座对面)64179289

口味26环境24服务17人均88元

3.柠檬叶子

地址：霄云路15号64625505

口味19环境21服务18人均77元

吴奇隆开的泰式餐厅。火锅是主打，“挺有特色的”——咖喱锅底令人“流连忘返”，酸辣锅底则“酸酸的”，让人有些“不太习惯”。菜品质量“还好”。环境也不错，装修“素雅”，“好格调”。对喜尝东南亚菜、又希望遇见“明星”的朋友，这不失为一个选择。

4.龙顺园麻辣香锅

亚运村店：亚运村安慧里东(北辰购物中心东)64810510

口味27环境12服务14人均51元

北京最“火爆”的餐厅之一。吃的是“干锅”，各种想象得出来的都能“放进去炒”，“严重推荐”青笋、午餐肉、宽粉、腐竹，味道“超香”，一吃就像“抽大烟上瘾了”似的“停不了口”。有不同的辣度可以选择，点个中辣的就能让你吃得“满嘴冒火”，“鼻涕眼泪乱流”。完了还能“续汤涮菜”。嗜辣的朋友们一定要“到此一游”！

5.黄记煌三汁焖锅

簋街店：东直门内大街10-9号84071686

口味19环境10服务12人均41元

“有特色”的馆子，“独”家“密”制的三汁焖锅，先“焖”后“涮”风味独特。焖锅锅底“免费”，配料有大蒜、洋葱、胡萝卜、红薯，焖出来的鲶鱼味道“鲜美”，鸡翅口感“香嫩”。如果吃腻了麻辣火锅而又不愿舍掉辣口味，黄记煌无疑是一个好选择。

6.大鲨鱼火锅超市

学院路店：学院路7号弘彧大厦1层82306566

口味13环境9服务12人均44元

一个“非常不错”的火锅城，凡是去过的人都“很怀念”。自助火锅锅底“味道不错”，可选择涮的种类也很多；水果和饮料“品种丰富”，“样样俱全”，感觉“就像进了超市”。“不限时”，“绝对超值”，可以吃得你“眼花缭乱”，“撑着”为止。去的话，“要沉住气”，“不要吃太快”，“一边吃一边等”，“细细品味”。

7.口福居火锅

大运村店：知春路29号大运村学生公寓82355888

口味21环境20服务16人均64元

“老派的北京涮锅”。他家的羊肉、糖蒜、调料号称“涮肉三绝”，口味“非常正宗”（但也“不像广告说的那么夸张”)。环境也“还不错”，“比一般火锅店干净”，“古色古香的”，“很有京韵”，“四周墙上还挂满主人和来此涮过的名人的合影”。虽然价格“比较贵”，但生意“很好”，“一到饭点肯定爆满”。“值得一去”。

8.粥底火锅

地址：安立路68号阳光广场1层南侧(近安立路)64939797

口味20环境24服务23人均57元

9.宏源涮肉城

天坛店：永内东街东里13号楼(近天坛南门)67017030

口味27环境11服务15人均45元

老店，“朋友们涮肉的首选”。鲜羊肉“是特色”；小料是“别的地方调不出来的香”，“绝对有秘方”；锅“是铜制的”，“冬天吃着很有感觉”。价格“不算贵”，“适合工薪阶层消费”。去“最好先订位置”，不然“会等很久

10.红孔雀火锅吧

地址：陶然亭路16号西藏证券1层83557335

口味20环境24服务19人均46元

环境“不错”，比较“小资”，“不太像是吃火锅的地方”。口味上“注重创新”，推出不少“新颖”的锅底，清真的、番茄的、香辣的，还有粥味锅底“都值得试试”。其间还赠送各种凉菜、点心和饮料。服务也非常“热情周到”。看得出“店家在很用心的经营”，希望能一直坚持下去。

11.谭鱼头火锅

亚运村旗舰店：安立路慧忠北里105号楼64848880

口味21环境21服务18人均76元

“再没有这么地道”的鱼头火锅了。鱼头“鲜嫩滑爽”，“齿颊留香”；“正宗”的四川火锅“辣乎乎”、“热腾腾”，吃得人“全身通畅”，十分“顺气”；各种小吃也“很正”，而且便宜。旗舰店环境“气派”，服务“周到”，只要带好“肚子”和“银子”，不出店门就能“通吃四川”。

12.满福楼涮羊肉

地址：地安门内大街38号64030992

口味25环境22服务24人均69元

开了很多年，生意还“很好”。这里的羊肉极其“鲜嫩爽滑”，“入嘴即化”，而且“没有羊肉的膻味”。小料味道也“很正”，每人一个小紫铜火锅也“很卫生”。服务员的服务“热情”。哥儿俩个来这里要二斤羊肉，再弄瓶“大二”，守着钟鼓楼边吃边喝边聊，这“胡同”的感觉，“绝”了。

13.羊蝎子李

地址：西便门西里7号(天宁寺桥西北)63044265

口味21环境11服务14人均42元

“很简单很实用的馆子”，“羊羯子是一绝”，前一阵流行的时候“非常有名”，特色是“白汤红肉”，汤里“有中药补药之类”，味道很不错，就一个字：“香”。服务员“全是小伙子”，老板李老爷子还经常“亲自来现场指挥”。价格也“够名气的水准”。

14.皇城老妈

大北窑店：大北窑庆丰闸后街39号67798801

口味23环境20服务20人均98元

“四川火锅中的精品”。“鲜美的肉质”配上香辣锅底，味道确实“很不错”；摆盘“比一般的火锅店精致”，食物“以两计算”，给人“一种意犹未尽的满足感”。环境“好”，服务也“不错”，“很有吃火锅的气氛”。虽然“价格偏贵”，但“精心打造的口味和用餐模式让人再不愿坐到其他火锅店里”。

15.锅比盆大

地址：工体西路8号4层65518606

口味20环境21服务20人均107元

16.小背篓

地址：团结湖路北五条甲1号85978135

口味22环境23服务19人均96元

门脸不大，里面却“别有洞天”，又“大”又“豪华”，而且“基本”上都是包间。菜品以菌类为主，有炒菜，有火锅；品种“很丰富”，“像个菌菜宴”。所以吃饱了肚子还“清清爽爽的没负担”，“非常适合现在的人的口味”。只是价格“偏贵”，偶尔去尝尝真不错。

17.鹅掌门

地址：西单新一代商场8层66032022

口味18环境17服务16人均46元

虽处闹市却“容易被忽视”的一个地方。这里的火锅“很有特色”，味道“很独特”。红油锅底，盛满了酸萝卜、鹅掌。酸萝卜味道“很正宗”，鹅掌“鲜美不腻”，“酸辣适中”。可以单点，不过感觉套餐“比较划算”。“值得一去”。

18.竹园村

北太平路店：北太平路16号(采石路北口)88275688

口味23环境18服务16人均46元

“好吃实惠”的火锅店。特色三鲜锅底鲜美又“不腻”，猪脚锅底“干净”、“很烂”；涮菜“很全”，鱼肉滑“好好吃”，老牛肉“越煮越嫩”，“不可不尝”。价钱“便宜”，分量“超大”，“吃过了都会回头”。

19.老诚一锅

菜市口店：骡马市大街264号83514975

口味24环境11服务11人均39元

“浓浓”的汤，“香香”的味，“百吃不厌”的羊羯子。“精品锅”是特色，“好吃”肉“很多”，确实像“蝎子”。啃着骨头，“就瓶啤酒”；啃完骨头再“涮”点青菜、豆腐什么的，“非常过瘾”。虽然环境“油腻腻的”，“大”啃骨头也有“失”风度，但一大帮朋友“围着火锅”的感觉就是“好”。

20.蟹老宋香锅

西直门店：高梁桥斜街1号(交大西门对面)62278246

口味22环境13服务13人均57元

“比较大众化”的酒家，“名气比实际大”。那里的蟹“久负盛名”，但是“吃着费劲”，也“太小家子气”（个头小）。其他菜大都一般，价格“实在不便宜”，“喜欢重口味的朋友可以去尝尝”。每次去人都“很多”，感觉“有点嘈杂”，因此建议提前订位，“不然肯定排队”。

或者

1.龙顺园麻辣香锅（口味：26环境：12服务：12人均：￥51）

简介：“非常麻辣”，可是“很香”，北京最“火”的“锅”之一。点上一个“有特色”的干锅，能把“所有东西”都放进去炒。从开始的“微微辣”、“微辣”一级级“冲击”重辣，感觉“过瘾”、“够味”，“真是不一般”。一段时间不吃，就会“很想”。环境“比较嘈杂”，亚运村店要等位。

推荐：青笋、午餐肉、宽粉、腐竹。

氛围：朋友聚餐、有包房。

2.宏源涮肉城（口味：26环境：10服务：14人均：￥42）

简介：传统的铜锅涮肉，正宗的北京口味。“鲜嫩”的羊肉蘸上“味儿正”的小料，让人“挽起袖子”吃个“红红火火”，直到“肚儿歪”才觉得“过瘾”、“解馋”。价格“实惠”，服务“周到”。环境虽然“简陋”却“很有家庭的感觉”，所以生意很好。不想排队的话一定要定位。

推荐：羊肉、鱼丸、百叶。

氛围：朋友聚餐。

3.太婆天府山珍酒楼（口味：26环境：9服务：13人均：￥61）

简介：吃涮蘑菇的地方。特色在于口味和选料——“乌鸡汤”的锅底+各种蘑菇。炖酥的乌鸡“很好吃”，汤也“很鲜美”，“可口又滋补”，“吃多少都没有压力”，汤喝不完还可以“带走”。蘑菇的种类也很多，就是给的量不大，因此显得价格“稍微贵了点”。环境感觉不大好，有点“乱”。

推荐：各种蘑菇、乌鸡锅、竹荪。

氛围：朋友聚餐、家庭聚餐。

4.老五四季涮肉（口味：26环境：13服务：14人均：￥43）

简介：“很棒”的老北京涮肉。炭火火锅，肉质“鲜嫩”，小料“特香”，菜也“很爽口、鲜亮”，吃过很“上瘾”，“吃了一次让人想第二次”。菜量“小”点，但“物美价廉”，老板“热情”，“朋友聚会去那里很合适”。生意非常好，“天天爆满”，“每次去都要等位也比较郁闷”。

推荐：羊肉、涮肉、小料。

氛围：朋友聚餐

5.海底捞火锅（口味：25环境：20服务：31人均：￥40）

简介：四川简阳火锅店，“一个让人意犹未尽的地方！”这里的食物“很新鲜”，味道“一流”，分量“很足”，价格“很公道”。环境“挺不错”，服务更是“刮刮叫”——每桌都“至少”有一个服务员；所有的服务员“不管什么时候”看到你都会“恭敬”地问候；等位子时有“免费”茶点、“免费”美甲和擦鞋；大厅还有儿童乐园，有阿姨“专门看管”；每位小朋友还都有“免费”蛋羹。

推荐：豆花、猪蹄、鸭血、滑牛肉。

氛围：朋友聚餐、家庭聚餐、有包房

6.满朋轩（口味：25环境：10服务：12人均：￥25）

简介：这里的羊羯子“很不错”，老汤味道“非常香”，“吃过以后就不想再吃别家的了”。好吃不贵，还免费送白菜和面片，即使“吃个肚儿歪”也花不了多少钱。生意呢，“火”到在原址的东边“又”开了一家分店，但还是天天“高朋满座”，七八点钟去的话，你就别想在半小时内吃上。

推荐：羊蝎子、面片、它似蜜、羊羯子、饼夹肉。

氛围：家庭聚餐、朋友聚餐、随便吃吃、有包房。

7.粑子火锅（口味：25环境：18服务：19人均：￥65）

简介：北京“最正宗”的重庆火锅，是“吃牛油火锅的首选店”。锅底“很香”，荤素涮菜“选料精心”，而且“很新鲜”，价格也“不贵”（都是“按两”卖的，因此“就算是人少也可以尝到很多品种”）。环境“不错”，“能看到许多赏心悦目的川妹子”。服务也“很好”，“吃完后还有免费的汤圆和粥赠送”。

推荐：鹅肠、羊肉、午餐肉、豆皮。

氛围：朋友聚餐、家庭聚餐、休闲社

8.谭鱼头火锅（口味：24环境：24服务：19人均：￥68）

简介：“再没有这么地道”的鱼头火锅了。鱼头“鲜嫩滑爽”，“齿颊留香”；“正宗”的四川火锅“辣乎乎”、“热腾腾”，吃得人“全身通畅”，十分“顺气”；各种小吃也“很正”，而且便宜。旗舰店环境“气派”，服务“周到”，只要带好“肚子”和“银子”，不出店门就能“通吃四川”。

推荐：鱼头、鱼头火锅、冒菜、泡椒凤爪。

氛围：朋友聚餐、家庭聚餐、

9.阳坊胜利涮羊肉（口味：28环境：13服务：14人均：￥44）

简介：涮羊肉“一绝”。“难得”的“炭木火锅”涮出了“香香的”羊肉味，真的“够正宗”。羊杂“汤鲜味正”，火烧“酥脆可口”，配菜“丰富”，小料“地道”，加上量“实在很大”，即使要“特意去吃”，也“值得”。P.S.胜利老店的味道比其他分店的更地道些。

推荐：羊肉、涮羊肉、火烧、羊杂汤、羊杂。

氛围：朋友聚餐、老字号、

10.皇城老妈（口味：24环境：21服务：20人均：￥103）

简介：“四川火锅中的精品”。“鲜美的肉质”配上香辣锅底，味道确实“很不错”；摆盘“比一般的火锅店精致”，食物“以两计算”，给人“一种意犹未尽的满足感”。环境“好”，服务也“不错”，“很有吃火锅的气氛”。虽然“价格偏贵”，但“精心打造的口味和用餐模式让人再不愿坐到其他火锅店里”。

推荐：老妈牛肉、鹅肠、黄辣丁、毛肚。

氛围：商务宴请、朋友聚餐、有包房。

11.鼎鼎香火锅（口味：23环境：17服务：14人均：￥65）

简介：“吃涮肉的好去处”，“和‘东来顺'有得一拼”。这里的羊肉“肉质鲜嫩”，按部位分A、B两种；调料也“很不错”，而且“品种丰富”；就是价格“贵了点”，分量“少了点”。餐具和菜盘“蛮精致的”，环境也比一般的火锅店要“讲究一些”、“高雅一些”。生意很好，“经常爆满”。

推荐：羊肉、烧饼、火烧、肥牛。

氛围：朋友聚餐。

12.口福居火锅（口味：23环境：21服务：17人均：￥61）

简介：“老派的北京涮锅”。他家的羊肉、糖蒜、调料号称“涮肉三绝”，口味“非常正宗”（但也“不像广告说的那么夸张”)。环境也“还不错”，“比一般火锅店干净”，“古色古香的”，“很有京韵”，“四周墙上还挂满主人和来此涮过的名人的合影”。虽然价格“比较贵”，但生意“很好”，“一到饭点肯定爆满”。“值得一去”。

推荐：羊肉、涮羊肉、肥牛、火锅、烧饼。

氛围：朋友聚餐、家庭聚餐、有包房。

13.老城一锅（口味：24环境：12服务：12人均：￥37）

简介：“浓浓”的汤，“香香”的味，“百吃不厌”的羊羯子。“精品锅”是特色，“好吃”肉“很多”，确实像“蝎子”。啃着骨头，“就瓶啤酒”；啃完骨头再“涮”点青菜、豆腐什么的，“非常过瘾”。虽然环境“油腻腻的”，“大”啃骨头也有“失”风度，但一大帮朋友“围着火锅”的感觉就是“好”。

推荐：羊蝎子、面片、宽粉。

氛围：朋友聚餐、随便吃

14.八先生涮肉坊（口味：25环境：7服务：11人均：￥54）

简介：“传统的木炭火锅”。羊肉“肉质鲜嫩”，“入水就熟”，“绝对不塞牙”，涮过的汤“不混浊”。小料“味道也不错”。虽然相对于涮肉来讲价位“有点高”，但是生意却实在太“火”了，“一到饭点就等位”。如果想吃正宗的涮羊肉，推荐来这里。

推荐：羊肉、涮羊肉、墨鱼丸。

氛围：朋友聚餐、家庭聚餐

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