火锅牛肉汤放啥蔬菜好呢?牛肉火锅可以放什么菜配菜推荐

火锅牛肉汤放啥蔬菜好呢?牛肉火锅可以放什么菜配菜推荐

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牛肉火锅可以放什么菜配菜推荐

牛肉火锅可以放什么菜配菜推荐

牛肉火锅可以放粉丝

主料:卤牛肉100克、粉丝100克

调料:油泼辣子10克、葱8克、香菜10克、花椒粉2克、陈醋10克、香油5克、花椒油5克

做法步骤:

1、葱末8克,香菜10克切段,卤牛肉100克切片

2、粉丝100克,开水200ML,浸泡至粉丝变软

3、清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克,倒入粉丝

4、加入陈醋10克,香油5克,花椒油5克,出锅

5、倒入卤牛肉、葱末、香菜,即可

冬阴功牛肉汤

冬阴功牛肉汤

【原料】:牛肉,酸菜大骨头汤

【配料】:姜片葱段红辣椒泡椒八角一个

【调料】:盐

1,备好材料。

2,牛腩肉切细条或者块,冷水下锅,加一半姜片葱段煮开后大火煮一分钟,捞出洗净控干。

3,锅里放油,煸炒葱姜干辣椒泡椒,出香味。

4,放入酸菜丝,炒均匀。

5,放入牛肉翻炒均匀。

6,兑上大骨头汤,大火烧开,小火炖两小时调入盐继续炖半小时,即成为凯里酸汤牛肉火锅。

牛排火锅炖什么好吃

牛排火锅炖什么好吃

牛排火锅的锅底是用一种特制的浓汤熬制的美味鲜汤,汤的口味醇厚香浓,再把提前入过味的牛肉骨,牛排等放入锅中第二次入味就可食用了,其间还可以添加一些新鲜的蔬菜,我们推荐土豆片,萝卜片,宽粉丝,藕片和一些菌类。

打破传统的蘸料,口味已然无可挑剔,最后用涮过肉类和蔬菜的浓汤往白饭上一浇,行了,热乎乎连汤带饭,舒坦,在冬季吃牛排火锅不仅美味而且营养价值极高,牛肉属性温热,萝卜平喘祛痰,不仅美味且时尚,还可滋补养颜。

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