火锅牛肉汤锅哪家好吃点？新平戛洒牛汤锅哪家好
大家好，今天小编来为大家解答火锅牛肉汤锅哪家好吃点这个问题，新平戛洒牛汤锅哪家好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉汤锅做法
【主料】：肥牛片适量，鸡蛋一个，西兰花适量
【辅料】：蚝油适量，生抽适量，盐少许，白芝麻适量
步骤：
1.肥牛片稍微解冻之后，一片片卷起来，用竹签串起固定
2.用少许油翻煎肥牛卷，加入调料，熟后将肥牛卷沿盘的周遍摆放
3.煎肥牛的时候另起一锅，煎个荷包蛋
4.蚝油、生抽、盐混合搅拌均匀，放入锅中加热成酱汁
5.将煎好的肥牛整齐地码在盘子上，淋入酱汁，洒上白芝麻即可
6.西兰花煮熟后摆盘，荷包蛋放在肥牛卷的另一边
重庆牛肉汤锅的正宗做法
1.牛肉洗干净放水里煮一下
2.拿出来洗干净，切小块点
3.锅里放油烧热，加入生姜片辣椒爆香
4.倒入牛肉翻炒
5.加入料酒，少许糖，胡椒粉，生抽老抽适量，再加入香叶和八角
6.等水烧开再加入大葱段
7.同时火锅里清水加白萝卜在烧先
8.等牛肉汤烧开后倒入事先烧的萝卜汤里，再加入盐和味精，洒上大葱叶。接着可以加入另外的火锅配料，按各人喜好
新平戛洒牛汤锅哪家好
新平戛洒牛汤锅是云南特色美食之一，以牛肉为主要食材，配以多种中草药和调料熬制而成，具有滋补养生的功效。在新平，有很多家牛汤锅店，其中比较受欢迎的有“新平戛洒牛汤锅”、“老街牛汤锅”等。而在这些店中，“新平戛洒牛汤锅”口味独特，汤底鲜美，牛肉鲜嫩，草药味道浓郁，深受食客喜爱。此外，店家的服务态度也非常好，价格也比较实惠，是一家值得推荐的牛汤锅店。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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