兰州市城关区牛肉面哪家店开了(兰州苍鹰牛肉面历史)-菲力牛肉网

兰州市城关区牛肉面哪家店开了(兰州苍鹰牛肉面历史)

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兰州苍鹰牛肉面历史

苍鹰牛肉面追溯到1979年从3角一碗的凉面开始牛肉拉面之路。

1981年注册兰州市城关区苍鹰牛肉面馆。

1980年，政府在草场街十字东南角划出了“待业青年交易点”，马福祥有了固定的摊点，在当时的兰州佛慈制药厂马路对面搭起帐篷，夏天卖凉面，冬天卖牛肉面。

1981年，得知个体户可以登记注册后，马福祥抓住经济转型带来的机遇，到兰州市工商局城关分局登记注册了兰州市城关区苍鹰牛肉面馆，开启了一个个体户脱贫致富的经营之路。

当时，改革开放的号角刚刚吹响，好多人还在观望，苍鹰牛肉面已经开张了。因为店面小、座位少，食客也只有蹲在街边品味拉面，这也是兰州旧时的一大景观。兰州牛肉面的味道主要体现在汤上，常吃牛肉面的人，喝一口汤，便可知这牛肉面是否地道。因此，调汤是制作牛肉面的关键，汤的配方成为每个品牌的商业机密、绝不外传。马福祥精心钻研师傅传授的料方，选料讲究，制作出了别具一格的牛肉汤，每天总是“以汤销面”。没有牛肉清汤时，宁可让顾客改天再来，也决不马虎凑合。经过几年的努力，马福祥改变了自己和家族的生活，他曾是上个世纪80年代末期为数不多的“万元户”之一。

兰州复工最新消息

11月7日，甘肃省新冠肺炎疫情防控新闻发布会（第二十场）召开，通报我省新冠肺炎疫情的最新情况及疫情防控工作进展情况。根据国务院联防联控机制有关规定，经专家组综合评估研判，省新冠肺炎疫情联防联控领导小组办公室决定：自即日起，将兰州市城关区东湖小区、张掖市甘州区锦绣嘉苑（梁家墩镇六号村）、张掖市甘州区龙王庙小区调整为低风险区。目前，全省有中风险区5个，封控小区69个。甘肃省卫生健康委党组成员、副主任张浩表示，下一步全省将继续做好社区分类分级管理，根据疫情形势科学稳妥推进封控小区降级、解封工作，逐步有序推进复工、复学、复诊、复市等工作。

兰州市最牛牛肉面