荔枝味牛肉面的做法?求快餐菜单100种菜名

荔枝味牛肉面的做法?求快餐菜单100种菜名

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于荔枝味牛肉面的做法,求快餐菜单100种菜名这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

牛肉粉作文

牛肉粉作文

在平日的学习、工作和生活里,大家对作文都再熟悉不过了吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是我整理的牛肉粉作文,欢迎大家分享。

牛肉粉作文1

牛肉粉,绝对是我们贵阳一大名小吃。滑爽而又清淡,牛肉则肥瘦适中。一碗粉,可以把人从寒冷中拉入温暖。因此,它在我心中已经无法忘怀,经久不散。

记得我小学一年级时,妈妈亲自下厨,做了一碗牛肉粉。我生平第一次吃牛肉粉,入口的那一刻,即使是第一次吃,我也知道,我深深地爱上了它。

自那以后,不论斗转星移嚷着要吃牛肉粉。甚至在过年时,我都会让妈妈把我碗里的羊肉偷换成牛肉,于是,每到过年,一家人都会一脸惊奇地看着平日不爱吃羊肉的我大口吃肉,还试探性的问我:“你什么时候开始吃羊肉的?”每每这时,我与妈妈便会相视一笑,继而接着吃肉。

有一个学期,我因各种原因,只能住校。每天,我都会在食堂吃牛肉粉。然而,不论我吃再多的粉,都无法还原妈妈的牛肉粉的味道。有一天,我实在不想吃晚餐,便回到了宿舍。

正当我准备睡觉时,却见窗外一人狂奔而来,是妈妈!她一手拎着一大碗牛肉粉,一边大喊:“儿子,你爱吃的牛肉粉。”我惊呆了,继而热泪盈眶,再也无法控制。

人何以为人?答曰:“人以有情,而称霸于世界,所以为人也。”一碗粉,何需千里迢迢而送于此?答曰:“人以为人,因而有情。有情之人,需逾千里送于此,方可表情。”

牛肉粉作文2

我最喜欢的食物是牛肉粉丝汤,光是卖相就让人食欲大增,闻一闻香气,就让人迫不及待地拿起筷子,想品尝一口。

牛肉粉丝盛着一碗乳白色的汤汁,晶莹透亮的粉丝在汤水中涌动翻滚。绿色的香菜装点在其间,如一页小船在水上漂浮,深褐色的牛肉片浸泡在汤水里。牛肉粉丝汤散发着浓浓的香气,闻一下就觉得舌间一颤,吃下去后,更是牢牢地锁住你的味蕾。

牛肉粉丝汤的做法巧妙复杂。需要将牛肉煮熟,粉丝泡熟,锅里放上少许油,将牛肉翻炒一下,之后再放上水,撒上食盐,香精和鸡精等味精,过一会,把粉丝放入,再撒上香菜,一碗香喷喷的牛肉粉丝汤就做好了。

点一碗牛肉粉丝汤,放上辣油。一碗色彩多样的粉丝汤就出炉了!红红的辣油与绿色的香菜相到映衬,吸一口粉丝溜滑顺口。我吃粉丝汤时,喜欢一种吃法,就是猛吸一口粉丝,再喝一口汤汁,还没慢慢品尝粉丝的丝滑,一股麻辣就充满了口腔,那感觉真是回味悠长啊!

不过,有一次吃粉丝汤时,喝汤喝的太猛,一下子呛到了,一股辛辣迅速涌进了口腔,咳了好久,才恢复过来,于是,我给它起了个别名“鲜辣汤”。

如果你也喜欢的话,请过来细细品尝哟。

牛肉粉作文3

我的家乡在北流,这里有甜甜的荔枝,香香的米粽,又香又甜的松果,但是我最喜欢的就是这里的牛肉粉了。它的做法非常简单:先把水煮沸,再放入一些牛料,牛料非常丰富;有牛肉,有牛百叶,还有牛肚——把它们煮得差不多熟后再放入扁粉。

最后,在它们快出锅时放放葱,芹菜等配料。再煮一会儿后,一盘香喷喷的热牛肉粉出锅了。它的颜色多好看!五颜六色的——雪白雪白的扁粉,嫩绿嫩绿的葱,淡黄淡黄的芹菜,棕色的牛肉,灰绿灰绿的牛百叶——颜色非常好看,非常透人喜爱。

牛料粉刚出锅时,那香味立即飘到你的鼻子前,使你的口水像瀑布一样“飞流直流三千尺。”用纸擦也擦不完。你尝一口,那粉滑滑的,那葱香香的,那牛肉又香又鲜,让你吃一口想一碗,吃一碗想一盘,吃一盘想一锅,那汤水甜中有香,香中有鲜,真是好吃极了!我爱吃北流的牛肉粉。(看完此问的人可别流口水哦)简评:实在诱人。色,香,味一应俱全,读此文后,有种一尝为快的“冲动”,制作过程描述很是细致!技法活用得不错。多加努力!

牛肉粉作文4

“哎呀,老爸,你能不能不要再吃牛肉粉了?”牛肉粉就有这么好吃吗?连爸爸都顶不住诱惑。没错,牛肉粉就是这么好吃!

下午,我们一家三口到牛肉粉餐厅品尝着美味。我们买好餐券,排着队,可是人太多,我们一家三口闻到那气味,又看见别人吃的“吧唧吧唧”的,我的口水一直在不断地流……

好不容易轮到了我们,端着牛肉粉,我们来到座位上,津津有味地吃起来。

我的碗里有各种各样的佐料:香葱、芫荽、酸菜和牛肉,拌着白白的米粉……爸爸妈妈狼吞虎噎地吃起来,而我却慢慢地品尝。这米粉软软的,酸菜脆脆的、酸酸的,芫荽也很清香可口,牛肉又软又香,汤有些麻辣味,这味道:爽!

这时候,我觉得一根一根的吃没味道,就一下夹了一大筷,塞进嘴里。爸爸说:“比谁嘴巴大,是吧?”说着,爸爸用筷子一下子夹了一大筷塞进了嘴里。不到两分钟,我们的米粉都吃完了,就端着碗品尝着牛肉汤。我和爸爸,都看了看对方的脸,忍不住哈哈大笑,把嘴里的粉都溅到了妈妈的脸上。妈妈埋怨地忍不住笑着:“哈哈……哈哈……”

“老爸,我想吃牛肉粉!”“老婆,我想吃牛肉粉了……”妈妈听了,一人一巴掌打了过来。

牛肉粉作文5

贵阳的.牛肉粉是一流的美味。

牛肉粉麻麻的、辣辣的,别具一格风味,牛肉粉色香味俱佳,红牛肉、粉的汤红红的,看看就令人食欲大开。吃着牛肉粉,嫩嫩的,瘦而不柴,肥而不腻,粉是一长条一长条的,吸也吸不完,喝喝牛肉汤,麻麻的,辣辣的味道一流,很爽口。如果你仔细闻一闻,牛肉粉,一样佐料就是一个味,如果你经过一家牛肉粉店,就算你刚吃过饭,也抵挡不住这诱人的味道,绝对会进去品尝一下。

成就美味牛肉粉的是强壮的牛,山外环山、山清水秀,水美,草肥,让牛更强壮,牛吃的草肥,喝的水美,没有细菌才能让牛更加强壮,肉质才更好,肥而不腻,瘦而不柴,聪明的商家挑选牛也很苛刻。

做粉,也要做得地道,要用最好的米面粉,要用最干净的水和面,要专业人士来做,要做得精细。

每次吃牛肉面时,我都破亟待地让爸爸妈妈把粉先给我,香辣可口,色味俱全,贵阳的牛肉粉果真是名不虚传,麻麻的,辣辣的,令人食欲大开,我每次都把汤喝得干干净净,贵阳的牛肉粉,我的最爱!

地道的做法、新颖的想法,成就了贵阳香喷喷的牛肉粉。

牛肉粉作文6

我的身边有不少藏龙卧虎之辈,单拣一个出来亮亮相,他就是大名鼎鼎的“牛肉粉”。今天,我为何要大费笔墨写下此文?因为还有一年时间就要小学毕业了,为了使“牛肉粉”的“光荣”事迹“名垂千古”!我才不惜浪费笔墨及濒临“灭绝”的纸,挥笔写下此文纪念他。

他,喜欢穿黄色的衣服,黑色的裤子,蓝色的鞋子。他,喜欢开玩笑的轻轻的揪着别人的脸说:“你的脸可真舒服。”他,幽默又大方。他,喜欢看所有关于军事方面的书。他,教会了我什么叫做叛徒。他是谁呢?对!他就是我的同学“牛肉粉”。牛肉粉并非他的真名,是他历尽千辛万苦得以存活的外号之一,真名叫刘枫峻。为什么说他幽默大方而又叛徒呢?这里有几个关于他的镜头,请观看。

镜头一:“哎呀!你们好赖皮,肯定在桌子底下换牌了,我不管,我不管……”边说边跳,嘟着嘴,摇着头,接着转了一个圈,单脚跪地,双手举天,完美动作。最后,他站了起来,说:“给点掌声嘛!谢谢,谢谢。”还边说边鞠躬。我汗~。

王鸥自制广西特色小吃小酸嘢,这个小吃该如何制做

王鸥自制广西特色小吃小酸嘢,这个小吃该如何制做

每一个地方都有每一个地方的特色美食,无论是新疆的羊肉串,还是兰州的牛肉面,作为一个游客的话,都很有必要去品尝一次。广西的特色小吃,秘制酸嘢相信很多人都没有尝试过,那么它的制作过程是怎么样的呢,跟着小编带你去了解。

一.李果酸嘢

将从店里买回来的李果清洗干净,注意了一定是要买新鲜的李国,不然就没有那么脆口,加入盐清洗表面的污垢,李果最好选择青色的,全红或者半红的状态是已经熟的了、腌出来的口感不脆、不爽囗,将李果夹开,也可以拍一下。然后就到了腌制时刻了,1:加入1勺半红糖拌酱料、1勺辣椒盐,搅拌搅拌均匀即可直接食用,酸甜可口、一囗下去淡淡的红糖味,味道好极了。

二.酸木瓜

酸木瓜当然少不了了。制作酸木瓜原材料:番木瓜,白砂糖1,白米醋,食用盐,辣椒。制作方法:采用绿皮生木瓜,去皮划开,去除瓤粒,切割成厚片,或切割成絮状,用食用盐搓揉,除掉苦涩味,并使之变软,辣椒切碎,与瓜翻拌,添加白米醋腌渍一小时,滤掉醋水,下白砂糖与瓜翻拌,待白砂糖融化后就可以。特性:酸、甜、咸、辣、脆五味俱全。制作的时候不要过于急于求成,要慢慢的等候腌制的时间。

三.同时腌制各种酸嘢

这种方法做出来的酸果都是同一种味道的,所以适合开店的小伙伴使用。这个方法可用于酸嘢的蔬菜类:红白萝卜、凉薯、蒜头、青红辣椒、木瓜、荞头、刀豆、佛手瓜、西芹、黄瓜。水果类:山楂、桃子、菠萝、番石榴、青木瓜。蔬菜类制造方法:白萝卜若干个,洗净,削成片或者丝,放一勺盐抓一下,腌半小时以上,轻咬一点萝卜片,无辛辣呛味后,挤去掉盐水,白醋+糖+少量的凉白开化开,调好酸甜度,加切碎一个小米辣,将萝卜片/丝加进去拌匀,腌三小时,入味即可。水果类制造方法:有大核的去核,需要削皮的去皮,然后切块装碗里。记得一种水果放一个容器,不要混起来腌制。不然的话会串味的。

广西的特色小吃很多,但我独爱这种,大家在家都可以试一试。

求快餐菜单100种菜名

求快餐菜单100种菜名

1、糖醋带鱼

糖醋带鱼是以带鱼为主要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜,口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。忌用牛油、羊油煎炸,不可与甘草、荆芥同食。

2、鱼香茄子

鱼香茄子是一道菜品,是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。

3、鱼香肉丝

鱼香肉丝(英语:Yuxiangshreddedpork),是以泡辣椒,子姜,大蒜,糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,是民国时期的一位川菜大厨创制的,相传灵感来自泡椒肉丝。

4、红烧草鱼

红烧草鱼(Braisedcarp)是一道四川省的传统名菜,属于川菜系中的家常菜,其特点是香辣爽口,色鲜味浓。

5、红烧鲤鱼

红烧鲤鱼是一道以鲤鱼为制作主料,以花生油、湿淀粉、大蒜、酱油等作为辅料制作而成的家常菜,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美。

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