牛肉薯香的做法(牛肉煮红薯粉丝的做法)

牛肉薯香的做法(牛肉煮红薯粉丝的做法)

大家好,今天来为大家解答牛肉薯香的做法这个问题的一些问题点,包括牛肉煮红薯粉丝的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

牛肉煮红薯粉丝的做法

牛肉煮红薯粉丝的做法

牛肉切沫,加适量生抽腌制。鸡蛋打散,卷心菜切丝,蒜拍碎。红薯粉丝用热水泡软沥干,备用。

步骤2

油七成热,炒鸡蛋,出锅。加一点油,下蒜碎炒香后放牛肉沫,炒到发白断生,加入卷心菜继续翻炒一分钟。

步骤3

红薯粉下锅(太长的话剪一下),快速翻炒一分钟后加入生抽,加入炒熟的鸡蛋,继续翻炒一会儿让几种食材混合均匀即可。

牛肉和芋头怎么烧好吃

牛肉和芋头怎么烧好吃

问题一:芋头怎么炖牛肉做法

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材料

牛腩,芋头

做法

1.将牛腩清洗干净,切成3厘米大小的块,入炖锅加足水烧开,撇去浮沫后转小火炖一小时;

2.戴一次性手套将芋头剥去外皮,清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时;

3.吃前调盐味,撒少许鸡精,葱花

做法二

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功效

芋头富含淀粉、蛋白质、维生素,具有健脾强胃、滋补身体的功效。牛肉含蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功能。牛肉与芋头搭配食用,对脾胃虚弱、食欲不振有防治的作用,还有防止皮肤老化的功效。

材料

主料:牛肉、芋头,比例为3:2。

调料:精盐、绍酒、味精;葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。

制作过程

先将牛肉切成寸块,在沸水锅里出水后,用凉水洗净血沫;将芋头洗净,去皮切成滚块。然后煮锅置火上,加入清水适量,下入出水的牛肉块,并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入,大火烧开,改小火。九成熟时,用精盐、绍酒调好口味,再把芋头放入锅内,炖至牛肉块酥烂时,取出料包,加味精搅匀即可食用。

问题二:的做法,香芋烧牛肉怎么做好吃,香芋烧牛肉的家常做法主料

牛肉450g

芋头500g

调料

食盐适量

鸡粉适量

料酒适量

生抽适量

调和油适量

糖适量

芋头烧牛肉的做法

1.买回来的芋头

2.芋头去皮切滚刀块

3.准备好了所有食材:牛肉、芋头、姜片、葱段、蒜碎。

4.所有的调料:油、盐、生抽、料酒、鸡粉、糖。

5.热锅温油,煎牛肉块,煎成焦黄出锅。

6.再煎芋头,焦黄出锅。

7.留少量油,爆香葱姜蒜。

8.然后加料酒

9.加生抽

10.加糖

11.倒入煎过的牛肉块,炒均匀。

12.加水(加高汤更好),与牛肉平。

13.待牛肉熟后,还有些汁时,放入煎过的芋头翻匀,焖3分钟。

14.【芋头烧牛肉】就出锅了,点缀红绿辣椒。

问题三:牛肉和芋头能否在一起煮芋头和牛肉可以一起煮,不会让牛肉变味的,还可以和牛肉红烧,芋头和牛肉搭配可以挺好的

问题四:芋子烧牛肉的做法,芋子烧牛肉怎么做好吃,芋子食材

主料

牛肉450g

芋头500g

辅料

油适量

盐适量

生抽适量

料酒适量

鸡粉适量

糖适量

葱段适量

姜片适量

蒜碎适量

步骤

1.买回来的芋头

2.芋头去皮切滚刀块

3.准备好了所有食材:牛肉、芋头、姜片、葱段、蒜碎。

4.所有的调料:油、盐、生抽、料酒、鸡粉、糖。

5.热锅温油,煎牛肉块,煎成焦黄出锅。

6.再煎芋头,焦黄出锅。

7.留少量油,爆香葱姜蒜。

8.然后加料酒

9.加生抽

10.加糖

11.倒入煎过的牛肉块,炒均匀。

12.加水(加高汤更好),与牛肉平。

13.待牛肉熟后,还有些汁时,放入煎过的芋头翻匀,焖3分钟。

14.【芋头烧牛肉】就出锅了,点缀红绿辣椒。

问题五:牛肉芋头丝怎么做食材

主料

牛肉

450g

芋头

500g

辅料

适量

适量

生抽

适量

料酒

适量

鸡粉

适量

适量

葱段

适量

姜片

适量

蒜碎

适量

步骤

1.买回来的芋头

2.芋头去皮切滚刀块

3.准备好了所有食材:牛肉、芋头、姜片、葱段、蒜碎。

4.所有的调料:油、盐、生抽、料酒、鸡粉、糖。

5.热锅温油,煎牛肉块,煎成焦黄出锅。

6.再煎芋头,焦黄出锅。

7.留少量油,爆香葱姜蒜。

8.然后加料酒

9.加生抽

10.加糖

11.倒入煎过的牛肉块,炒均匀。

12.加水(加高汤更好),与牛肉平。

13.待牛肉熟后,还有些汁时,放入煎过的芋头翻匀,焖3分钟。

14.【芋头烧牛肉】就出锅了,点缀红绿辣椒。

问题六:牛肉和芋头能一起吃吗可以在一起烧着吃的哦,很美味的哦

问题七:牛肉跟芋头相克吗?能一起吃吗可以一起吃,土豆烧牛肉与土豆烧芋头是一马事

问题八:芋头炒牛肉丝怎么做食材

主料

牛肉

450g

芋头

500g

辅料

适量

适量

生抽

适量

料酒

适量

鸡粉

适量

适量

葱段

适量

姜片

适量

蒜碎

适量

步骤

1.买回来的芋头

2.芋头去皮切滚刀块

3.准备好了所有食材:牛肉、芋头、姜片、葱段、蒜碎。

4.所有的调料:油、盐、生抽、料酒、鸡粉、糖。

5.热锅温油,煎牛肉块,煎成焦黄出锅。

6.再煎芋头,焦黄出锅。

7.留少量油,爆香葱姜蒜。

8.然后加料酒

9.加生抽

10.加糖

11.倒入煎过的牛肉块,炒均匀。

12.加水(加高汤更好),与牛肉平。

13.待牛肉熟后,还有些汁时,放入煎过的芋头翻匀,焖3分钟。

14.【芋头烧牛肉】就出锅了,点缀红绿辣椒。

问题九:江西的芋头怎么烧好吃芋头烧牛肉芋头烧牛肉材料:芋头500克。配料:牛肉300克。调料:料酒15克,酱油15克,葱段15克,姜片15克,蒜末10克,精盐3克,白糖1O克,味精3克,鲜汤300克,淀粉10克,色拉油750克。做法:1、将牛肉切成小块。芋头去皮切滚刀块。2、勺内加色拉油烧六成热,下入牛肉块炸透捞出。3、再将芋头入油炸黄捞出。4、勺内留油30克,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油、鲜汤、白糖,下入牛肉用小火烧至七成熟烂时,下入芋头块、精盐烧透入味,加味精,用淀粉勾芡,淋入明油出勺装盘即成。小诀窍:特点色泽金红明亮,咸香微甜,软烂绵软,营养丰富。潮州芋头饭潮州芋头饭材料:芋头8两(约320克),腊肉及腊肠3两(120克),虾米1两(约40克),花生2两(约80克),中芹、青蒜各1棵,米2碗做法:1.把米洗净,加九成水煲成饭;芋头去皮洗净切粒,放入饭中熟2.虾米浸罗软,中芹、青蒜洗净切粒,腊肉及腊肠切粒,花生炸香去衣3.将虾米、腊肉、中芹及青蒜炒好调味,加入芋头和熟饭同炒,饭热后加花生再炒片刻即成。芋头烧排骨芋头烧排骨材料:排骨300公克,芋头230公克,葱2根,姜末10公克,辣椒1根,A.盐1/4匙,鸡精粉1/4匙,砂糖1/2匙,苏打粉1/8匙,蛋白1大匙,料酒1/2匙,水1大匙,太白粉3大匙,B.盐1/6茶匙,奶水50,细砂糖1茶匙,水250,C.太白粉水1/2大匙,香油1茶匙做法:1.排骨洗净沥干水份,加入所有调味料A抓匀均匀,腌渍约5分钟;葱切段;芋头去皮洗净切块,备用。2.热锅,倒入2碗(请老师改成)沙拉油,以大火烧热至油温约150℃,将作法1的芋头块放入油锅中,以小火炸约1分钟至芋头块表面稍硬,即可捞起沥油备用。3.将作法2油锅再次以大火将油温烧热至约150℃,将作法1的排骨一块块放入油锅中,以小火炸约10分钟至排骨表面酥脆后捞起,沥油备用。4.将作法3油锅中的沙拉油倒出,锅底留约1大匙沙拉油烧热,以小火爆香作法1的葱段、姜末及辣椒后,放入作法3的排骨及调味料B的水,转大火煮至汤汁滚沸后改转小火。5.作法4以小火约煮2分钟后,放入作法2的芋头块继续以小火煮约2分钟至汤汁略为浓稠,加入调味料B中的盐、奶水及细砂糖,以小火煮至汤汁滚沸,再加入太白粉水勾芡,洒上香油即可。

问题十:牛肉和地瓜,芋头可以一起吃吗?不可以的,因为牛肉属于增高食品,而红薯含的钙物质较高,芋头和红薯可一起吃,但是牛肉不可掺和着吃

牛肉炖红薯粉条的做法大全

牛肉炖红薯粉条的做法大全

粉条提前泡发至软,牛肉充分洗干净切成块,青椒去蒂部去籽后切方块,生姜和蒜瓣去皮后切几刀。

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锅中倒入水,牛肉冷水下锅,烧开后煮10分钟。

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捞出牛肉控干水分,锅中倒入油烧至七成热,加入生姜和蒜瓣爆出香味,然后加入牛肉块翻炒。

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将牛肉油煎后,加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。

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充分小火油煎牛肉,直至牛肉入味。

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将牛肉放入锅中,加入粉条、青椒和水搅拌一下。炖30分钟即可。

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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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