牛肉藕小饼 牛肉饼婴幼儿怎么吃

牛肉藕小饼 牛肉饼婴幼儿怎么吃

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锡盟馅饼的做法

锡盟馅饼的做法

1、面粉中加少许盐搅匀,面粉划分为2半,一半放入开水搅拌成絮状,一半放入冷水搅拌成絮状。搅拌好后两种面合在一起。水少量加,没有量准确的克数。

2、加10克食用油将面揉至光滑,不粘手。

3、在垫子上刷少许油,面团整形待用。不用醒发。

4、根据自己的喜好做馅料。肉、香葱,根据个人口味加适量油、盐、酱油、糖拌匀。

5、加红萝卜碎丁。

6、加香菇碎丁拌匀。

牛肉饼婴幼儿怎么吃

牛肉饼婴幼儿怎么吃

食材准备·牛肉泥500克鸡蛋1个/洋葱100克/淀粉20克辅料:盐/鲜菇粉/玉米油

锅中刷油,将切成小丁的洋葱倒入锅中,翻炒到熟透后,盛出晾凉。

将洋葱丁加入到牛肉泥当中,并且加入淀粉、盐以及适量的鲜菇粉。牛肉也是可以替换成鸡肉、猪肉这样的肉类,宝宝喜欢吃就行。牛肉泥可以用料理机直接搅拌出来,如果是家里没有料理机的姐妹,可以把牛肉尽量剁得细腻一些,这样更方便宝宝咀嚼。像是鲜菇粉或者是盐这样的调味料,你们在做的时候还是要根绝宝宝的月龄是适当增减的,如果对这样天然的食材味道接受度比较好的宝宝,可以不加或者是少加调味

在牛肉泥当中加入鸡蛋,并且搅拌均匀。这一步主要是为了让牛肉口感更加滑嫩,如果宝宝有鸡蛋过敏的情况,你就换成清水或者葱姜水,持续搅拌至水分吸收进肉泥里,增加嫩度

取适量的肉泥放在手心,摔打成肉团状。你们平时做肉圆或者是肉团的时候,都可以多摔打几次。经过几次摔打之后的肉团,整体会更加紧实一些,最后成品口感也会更好

把制作好的肉团放入保鲜膜当中,给它折叠着包起来,放入冰箱冷冻。一次可以多做几个,放在冰箱里冷冻起来,随吃随取,我这次就是做了10个的量。这个肉饼做的还是不要太厚,稍微薄一点,煎的过程中能更好的把握火候,和熟制程度

等你们想吃的时候,先去掉保鲜膜解冻,然后在锅中刷油,放入肉饼。

开小火,将肉饼煎到底部定型后翻面。

煎到两面微黄,将熟透的小肉饼取出来

做好的牛肉小饼,散发着诱人的肉香气

2岁宝贝肉末饼怎样做

2岁宝贝肉末饼怎样做

牛里脊适量、胡萝卜半根、土豆半块、葱少许、姜少许、鸡蛋一个、面粉一小勺

做法:

1、牛肉纤维粗,不能顺着切,一定要把长纤维切断,更容易入味,而且烂。切成小块,放入凉水中,加入葱姜煮五分钟捞出。

2、把胡萝卜,土豆蒸熟,切丁,和煮熟的牛肉粒混在一起,加入鸡蛋。

3、放入面粉,调匀,平底锅倒入橄榄油。

4、把面糊倒上,摊成一个个小饼,煎到两面金黄就可以了。

小贴士:适合一岁半的宝宝食用,煎得时间不要太长,金黄色就好,保证牛肉和胡萝卜,土豆都是熟得就可以了。

好了,关于牛肉藕小饼和牛肉饼婴幼儿怎么吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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