牛肉碎粥怎样煮好吃窍门？牛肉肉末粥的家常做法
这篇文章给大家聊聊关于牛肉碎粥怎样煮好吃窍门，以及牛肉肉末粥的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
粥水浸牛肉的做法
主料
牛肉（小腿肉）250克
大米东北大米150克
辅料
食盐4克、食用油25克、葱花8克、生姜10克、黑胡椒粉1克、生抽4克
步骤1
食材集合
步骤2
生姜切丝，香葱洗净切碎末备用
步骤3
牛肉切丁
步骤4
然后再剁成肉末
步骤5
肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用
步骤6
大米淘洗干净后，入锅熬煮至绵稠
步骤7
粥煮好后，把肉末加入并拌匀
步骤8
再把葱花加入拌匀即可
烹饪技巧
沸腾的粥中，加入肉末时，要少量多次加入，并在每次加入时一定要拌散。
牛肉怎么炖得烂放碱面
不能放碱面，放碱面口味就变了变得不好吃了，想要牛肉炖的辣，少放点苏打水和醋就可以，其他调料正常放。炖一个小时左右就很烂。
牛肉肉末粥的家常做法
主料：糯米适量，牛肉末适量
辅料：青菜适量，皮蛋一个，胡萝卜一根，葱适量
调料：胡椒粉适量，盐适量，料酒适量，五香粉适量，姜粉适量，茶油适量，水适量
做法：
1.所需食材准备就绪。
2.锅中入水放入糯米一起煮沸。
3.煮沸后转小火慢煮至熟透。
4.牛肉末加茶油，盐，五香粉，姜粉，料酒，酱油搅拌均匀腌制一下。
5.葱，胡萝卜和青菜切碎备用。
6.皮蛋切小块准备就绪。
7.糯米粥煮好后加入皮蛋和胡萝卜一同煮沸。
8.加入腌制好的牛肉煮熟。
9.放入青菜，盐和胡椒粉调味。
10.青菜熟后就可以出锅啦。
文章分享结束，牛肉碎粥怎样煮好吃窍门和牛肉肉末粥的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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