通州区牛肉店 北京通州八大名吃
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通州哪家烤串有特色
主要包含以下十个方面的特色烤串：
第一是通州佟麟阁烤串；
第二是通州晓涛烤翅；
第三是扁脸子烤串；
第四是于家务牛羊肉烧烤；
第五是街边儿烤牛肉；
第六是通蚝阁海鲜烧烤；
第七是正宗老黑板筋烧烤；
第八是鬼味烤翅烤焰所；
第九是滩羊铺子南北疆特色汇；
第十是小马扎烧烤，等等
灯影牛肉创始人
创始人:元稹
相传，元和十年（公元815年）三
月，唐朝著名诗人元稹被贬至通州（今达州）任司马。一日，元稹心中郁结，便携三五好友到一酒店小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润红亮，味道鲜香，既悦目又可口，食后还回味无穷，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起，红色牛肉片上丝丝纹理清晰可见，极为有趣，与当时京城里盛行的“灯影戏”（现通称皮影戏），极其相似，兴致所至，当即提笔写
下：“灯影牛肉”。
北京通州八大名吃
一，小楼饭店的烧鲶鱼，鲶鱼烧的色泽金黄，看上去就极有食欲，味道外焦里嫩，搭配浓郁的蒜香，回味无穷。
二，西海子的烧饼加肉，烧饼绵软可口，口感劲道，搭配上肥瘦相间的肘子肉，一口咬下去，肉质鲜嫩，肥而不腻。
三，大顺斋的糖火烧，精心所作的糖火烧表皮酥脆，糖心绵软，味道香甜可口，食而不腻。
四，咯吱盒，将煎饼卷成卷切成小段油炸，口感酥脆容易保存，每年过年时的必备食品。
五，口袋饼，口袋饼包罗万象，您想吃肉的，咱就塞驴肉、肘子肉、牛肉，您要想吃素，各种蔬菜一应俱全。薄薄的饼皮一口咬下去，满嘴一口肉，嚼在嘴里倍解馋。
六，杂碎汤。
七，炸松肉。
八，张家湾老街的牛羊肉熟食。
这些都是通州区的名吃，有机会大家过来品尝。品尝的是口味，回味的是历史。
文章到此结束，如果本次分享的通州区牛肉店和北京通州八大名吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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