怎么买正宗牛肉卷(怎么挑选肥牛卷)-菲力牛肉网

怎么买正宗牛肉卷(怎么挑选肥牛卷)

大家好，今天给各位分享怎么买正宗牛肉卷的一些知识，其中也会对怎么挑选肥牛卷进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

怎么挑选肥牛卷

看配料表：肥牛卷大多都有包装，买时注意看配料表，是否有大量添加剂，如果有添加剂则说明是劣质牛肉卷。看弹性：可稍微按一下肥牛卷，若能立刻恢复原样则说明肥牛卷品质较好。且肥牛卷粘手则说明不新鲜。闻味道：品质好的肥牛卷闻起来只会有牛肉特有的味道，如果味道有异味则说明可能有加入化学成分。

1、看配料表：现在的肥牛卷大多都有包装好，买时注意看配料表，是否有大量添加剂，如果有大量添加剂则说明是劣质牛肉卷。

2、看弹性：在购买肥牛卷时可以稍微按一下肥牛卷，如果能立刻恢复原样则说明肥牛卷的品质较好。且还要看肥牛卷会不会粘手，粘手则说明不新鲜了。

3、闻味道：品质好的肥牛卷闻起来只会有牛肉特有的味道，如果味道有异味的，则说明可能有加入某些化学成分。

推荐一下国内牛排的购买途径

山姆超市、ole超市这种高端超市。首先超市品牌大，质量有保证，而且去超市买还可以看到肉的样子，但是不是每个地方都有这种大超市，对三四线城市不太友好，而且价格也比较高。

2.网购。网购的牛排相对比较便宜，但是网上产品太多，要注意甄别是否是原切牛排，整切牛排是合成的，口感、营养都不如原切。可以看看一山和牛这个品牌，我日常买的就是这家，前后买了三四千块钱了，每一块肉都很不错。

3.菜市场。但是不是很推荐，菜市场的牛排肯定是国内饲养的，肉比较柴，更适合炒菜一般来说，我们平时买牛肉最多的三个渠道就是：菜市场、超市和电商平台。

区别在于：

1、国内菜市场基本都有牛羊肉鲜肉的门店，但是大部分都是卖用来吃火锅的肥牛肉片，或者用于炖煮的牛腩、牛腱子，以及炒着吃的牛霖、牛腿肉，这几种牛肉并不适合做牛排。如果只来得及在菜市场买牛肉的话，一定要记住买鲜牛里脊，回家自己切。国产牛肉其他部位基本都不适合做牛排，所以大家就别浪费钱了。

2、国内超市里可能有牛排，但是容易两极分化。传统超市冷冻品柜台里基本全部都是腌制牛排或者合成牛排，不推荐购买。国际超市比如开市客这样的，是会有专门的牛排柜台的，而且品质也蛮好，可以放心购买。

3、电商平台：不过除了北上广以外，二线城市都很少见到国际超市，因此大部分人购买牛排的渠道还是靠电商平台，尤其是东哥家，得益于自己的标准化冷链运输，牛排不仅品质有保障，连运输也又快又好，几乎可以尝到全世界的好牛排。

所以，如果你想吃炖煮卤的牛肉，就从身边的菜市场买就行，传统牛肉的做法，咱国内的牛肉就挺好。但是如果你更喜欢吃牛排，就算在北上广，也还是建议多看看电商平台，毕竟又快又好还便宜啊。

二、网购牛排小技巧，助力吃货不踩坑

不过网购嘛，肯定不光有鲜花还到处有雷坑，我们就来说说，如何在网上选到一块好牛排，尽量少花钱、多吃肉！

1、选购买渠道：

买肉，买牛肉，买进口牛肉，不做他想，推荐京东，品质更有保证。

千万别和我说什么天猫国际，投诉它的官司还在12315上挂着呢，几个月了不解决问题。至于并夕夕、16xx，我真的会谢，不过我不买。

只推荐京东购买生鲜品，主要是因为京东有自己的本地仓，就算是旗舰店也有物流优势，大家肯定都还记着京东买来的生鲜品还带着低温，冷冻品更是冻得硬邦邦的。

京东在配送生鲜方面的规格也很高，条件更是吊打其他平台，它使用的冷藏箱远非商家自行配送的泡沫箱+冰袋可比，保冷效果特别好，而且京东生鲜历来都是上门配送的，如果你现在不方便收货，他们宁可重新选择时间配送，也绝对不会扔在菜鸟一走了之，这些都是值得我们选择京东的理由

哪里能买到正宗的牛肉干,有推荐的吗

淘宝就有很多，发货地址选择内蒙古那块的。

牛肉干的历史沉淀很深很长，不是一个新品类，也不需要更多的市场培育和消费引导，不用担心被其他产品所替代。就国内休闲牛肉产业来说，许多企业已经存在十几年，但牛肉干市场的竞争依然不够激烈。虽然企业数量很多，但由于布局分散，大多数企业销售半径很小。

产业链不完整，迫使企业的销售半径只能维持在一定区域，能够在全国市场畅销的产品尚未出现，所以这个产品始终局限为一种土特产。

分类

风干牛肉

起源于内蒙古，早在800多年前，被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于，精选草原黄牛为原料，佐料为各种天然食材，制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道，很有嚼劲。

牦牛肉干

西藏的牦牛肉干最著称，顾名思义，就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。

南方牛肉干

主要分布在我国南方，以福建、四川最常见。南方牛肉干的特点是，辅料多，最典型的是喜好加肉松，把肉打碎重新压缩。

港台及东南亚式牛肉干

港台及东南亚式牛肉干是一种很美味的小吃，小块的牛肉干常常是四方形或长方形的，棕色或深红色。牛肉干选用上等牛肉，用柴炭烧干而制成，有时加上不同口味的烤汁及配方，例如蜜糖、果皮等。

怎么买正宗牛肉卷的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎么挑选肥牛卷、怎么买正宗牛肉卷的信息别忘了在本站进行查找哦。

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