牛小棒牛肉 牛的作文

本篇文章给大家谈谈牛小棒牛肉，以及牛的作文对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

广西名吃有哪些

吃住行游购娱是旅游人必须考虑的因素，今天就跟大家说说去广西旅游可以吃到哪些好吃的特色菜。梧州纸包鸡典故：梧州纸包鸡距今已有70多年的烹制历史，当年，广西梧州北山脚下有一处环境幽雅的园林——同园。这园林深处有家专为豪门享乐聚会的“翠环楼”，掌厨的是一位桂林籍黄姓师傅。他发现食客们对鸡的炒、蒸、煎、炸等各种食法已厌腻。为了招徕买卖，他经过冥思苦想做出一道纸炸鸡。这种炸鸡选料考究，制作精细。选用一公斤重的地道“三黄鸡”，宰杀煺毛后，吊干水分，只取鸡腿和翼翅四件，薄刀是花，用姜汁、蒜蓉、香麻油、白糖、汾酒，加入广西特产八角和陈皮、草果、大小茴香、红谷米、五香粉、古月粉配成调料。鸡块浸料后用炸过的“玉口纸”包成荷叶状，立即落锅以武火炸至纸包鸡浮上，油面呈棕褐色，鸡块金黄，滚油不入内，味汁不外泻，席上当众解开，香飘满堂。从此，梧州同园“翠环楼”纸包鸡的名声日渐大振。1923年，黄师傅手下一名叫宫华的徒弟从“翠环楼”转到“西楼”掌厨。他按照黄师傅的做法烹制纸包鸡上市，并在刀工、技艺、火候等方面进行改进，除头、颈、脚以外，整个鸡都切成梳形块用上，无论大小宴席，皆作为第一道菜上席，博得两广食客的好评。特点：梧州纸包鸡色泽金黄，香味诱人。吃起来，入口甘、滑、甜、软，食后齿颊留香。特味地羊桂林民间吃狗肉成风，特味地羊是桂林最著名的菜肴之一。特点：用狗肉经烧制而成，成菜色泽红润，肉质酥烂，香味浓郁，滋味极鲜。工艺：将狗宰杀，治净，切成小块，入沸水略焯，取出洗净血污，放入大砂锅内，加姜、八角、水，用大火煮1小时，再加酒、盐、酱油，用小火焖煮，至狗肉块酥烂时，将捣碎的豆腐乳放入，再略焖五六分钟，至狗肉酥烂即成。荔浦芋扣肉广西桂北厨师取用荔浦芋与猪肉制成了荔浦芋扣肉，成为桂北一带居民婚嫁和节日席上必不可少的特色名菜。特点：用猪五花肉和荔浦芋煮、炸、蒸而成，成菜色泽金黄，肉质酥松，肥而不腻。工艺：将猪五花肉洗净，入沸水锅中煮熟，捞出沥干水分，用小竹签在肉皮上扎刺密孔，以少量精盐和蜜糖涂抹在肉皮上，入油锅炸至肉皮起泡，色呈金黄时取出，放入温水中稍浸，切成8厘米长、6厘米宽的厚肉片，用精盐、酱油、白糖、南乳、胡椒粉拌匀稍腌入味。将荔浦芋治净，切成同肉片相同的芋片，入热油锅炸至金黄色取出，将其逐一夹在肉片之间，放入蒸碗中，加调味、蒜白片，上笼蒸至肉酥时取出，拣去蒜白，反扣在盘中，取出扣碗即成。马蹄炖北菇马蹄是广西著名特产。它个大扁圆，棕红鲜亮，肉嫩汁多，皮薄渣少，清甜松脆，爽口清香，在清代时就成为贡品。鲁迅先生生前曾写信给广西的朋友说：“桂林荸荠，亦早闻雷名，惜无福身临其境，一尝佳味，不得已，也只好以上海小马蹄代之耳”。北菇即香菇。马蹄炖北菇，始于40年代，最早由南宁市万国饭店厨师钟逢贵所创，并成为著名佳肴。特点：用马蹄和北菇炖制而成，成菜色泽素雅，滋味清鲜，食之齿颊留香。工艺：将马蹄去皮削成棋子状，北菇水发洗净，和火腿片一起入锅略焯取出洗净。将马蹄、北菇、火腿片依次排放于碗中，加鸡油、葱、姜、酒、精盐和鲜汤，上用纱纸封密碗口，上笼或入锅隔水炖熟取出即成。清蒸漓江桂鱼成因：桂林山清水秀，漓江是桂林的主要河道，长年清澈见底，出产的桂鱼，向以肥、嫩、鲜、滑著称，堪称“漓江清水桂鱼”。用于清蒸风味甚佳。特点：用漓江桂鱼和猪肉丝蒸制而成，成菜鱼肉细嫩，滋味甚为鲜美，爽滑适口。工艺：将桂鱼宰杀，治净。在鱼身两面用斜刀各剞上几刀花纹，加盐、味精、酒稍腌。将葱放入盘底，放上桂鱼，上加肉丝、葱丝、冬瓜丝。上笼用大火蒸熟取出，淋上热油，锅中加上汤，用湿淀粉勾成稀芡，淋上麻油即成。阳朔酿喝螺工艺：首先，将田螺尾部两圈硬壳用刀砍掉，用锥子将肉撬出，去内脏，壳洗净备用。其次，把田螺肉，猪肉分别剁成茸，薄荷切细粒，再将上述肉茸合匀，加盐，生粉搅拌至起胶，加味精、胡椒粉、薄荷搅匀，再把它们分别塞进田螺壳里，注意不要塞得太紧，以免煮熟后喝不出来。最后，炒锅坐火，放少许油，投入姜块、葱结，放入田螺并迅速烹酒，略炒几下，下毛汤和盐，用中火煮熟，连汤装缸即可。特点：鲜咸可口，有“十个田螺一垧田”的美称。花菇扣山瑞历史：山瑞与水鱼同属龟科的两栖动物。但它裙边厚实，胶质比水鱼更浓。广西山瑞多产于桂江、贺江、左右江流域的山区。肉质细嫩鲜美，是广西著名的山珍。相传，花菇扣山瑞始于清代乾隆年间，由桂北地区的厨师所创，后来便成为整个广西地区一道珍贵的野味菜肴。特点：用花菇和山瑞为原料，经蒸制而成，成菜肉质鲜嫩，滋味鲜美，汁浓味香。工艺：将山瑞宰杀，治净，取其肉和裙边斩成小块。炒锅烧热，下生油，投肉块，加姜、葱、蒜末爆炒，至肉质收紧，加酒、沸水煨5分钟取出，去除血沫，洗净，沥干水。接着，肉块加精盐、酱油、香料拌匀，入油锅略炸取出，放入锅内，加酒、味精、陈皮丝、沸水，焖烧30分钟，装入蒸碗内，加上花菇、葱、姜、蒜末，浇上原汁，上笼蒸至肉质酥烂取出，拨去葱、姜、蒜末，将原汁滗入锅中，肉与花菇翻倒在盘中，用湿淀粉少许入锅勾成薄芡，淋上麻油，浇在肉块上面即成。酸笋炒牛肉成因：酸笋是用鲜竹笋放入净井水中浸泡、发醇变酸而成。它是壮族地区特有的一种菜蔬。酸笋炒牛肉是各种酸笋菜中最常见的一道菜肴，风味独特。特点：用酸笋和牛肉等滑炒而成，成菜肉质鲜嫩、爽滑，滋味酸甜可口。工艺：牛肉除去筋膜，用刀切成横纹薄片，将小苏打、精盐、湿淀粉、清水调匀，倒入牛肉片中腌30分钟。酸笋切成片，青椒、红椒去籽去蒂也切成片。炒锅烧热，下花生油烧热，将牛肉入锅滑熟取出，锅内留油少许，下蒜茸、酸笋片、青红椒片炒匀，加鲜汤少量，放牛肉片，用湿淀粉勾芡，淋上熟油少许，炒匀出锅即成。清蒸豆腐圆特点：成菜清鲜味美，嫩滑适口，老少咸宜。工艺：用豆腐和瘦猪肉等蒸制而成。清蒸豆腐圆，是广西壮族地区常年食用的菜肴，每到年节常备此菜。后来经菜馆稍加改进后，成为广西地区的一道名菜。将水豆腐拌成泥状，和入鸡蛋。把瘦猪肉、花生米、猪油渣、糟米饭、水发香菇、葱花一起斩成茸，加调味搅成肉馅，把肉馅包在豆腐泥内，做成圆球状，放进抹上一层油的盘子里。上笼蒸30分钟，出笼后将盘中原汁下锅烧开，加湿淀粉少许勾流芡，浇在豆腐球上即成。南丹糖糕粑工艺：取色质上好的糯米粉碎成面粉，把切成细沫的红糖拍和破的生姜放进内含新鲜猪油的开水中，滚制成清香醇甜的姜糖水。然后待姜糖水冷却到不烫手的温度，开始和面，揉成面团的生食保持在随手参挤成各种形状但不滴水的程度。最后把揉好的生食放进四周和底部铺满芭蕉叶的蒸笼里，用芭蕉叶严严实实地包裹好，然后水蒸4-5小时，这样糖糕粑就算全部做成，冷却后便可食用。硬结的糖粑只需用炭火烘烤几分钟便又恢复它可口的原味了。靖西香糯凉粽工艺：制作香糯凉时，首先把粒大、纯净的香糯米泡于清水中，加入适量的浓碱水，搅匀后浸泡10小时，捞出再清漂2次，盛于竹箕中，沥干，以竹叶包扎成三角形或长条形小粽子，捆好，放到锅里煮三四个钟头即可。凉后剥去竹叶，凉粽晶莹透亮，呈金黄色，香气浓郁。把香糯凉粽切成小块，盛入碗内，撒上蜜糖，香甜可口，且甜而不腻，具有软、滑、韧、爽等特点。平乐百合粉工艺：制百合粉是先把洗净泥沙的生百合加水，用臼捣烂，滤去渣滓，静置半天，使它沉淀后，倒去面上的水，把沉淀的粉质放入清水中漂洗一二天，然后去水晒干，就成为百合粉。功效：百合粉性凉，富含淀粉、脂肪、蛋白质及微量水仙碱和钙、磷、钾等，不但具有较高营养价值，而且还有滋补强壮，润肺上咳，清热利尿，宁心安神，理脾健胃等功效。能起到人参的部分作用，成为清补佳品。患肺结核、吐血、支气管炎、痰中带血、神经衰弱等症者，常食百合粉，能治病补身，增进体质。桂林马肉米粉风俗：桂林市有一种米粉，用一种很小很小的碗盛装，有的人一口就能吃下一碗。吃一次粉不是以一碗两碗论，而是以十碗甚至几十碗来计算。所以该米粉店的餐桌摆设也与众不同，每张桌子都是靠墙而设。这样才便于依墙叠起成摞空碗。吃时还另碟配有花生、辣椒、蔬菜等佐料，即可送粉，又可下酒。这就是闻名遐迩的桂林马肉米粉。历史：桂林马肉米粉，始于清末。因以马肉、马下水作佐料而得名。最初，马肉米粉只出现在一些庙里、会馆里的戏台边的米粉担上。由于风味独特，一问世就赢得了人们的青睐，生意分外兴隆。后来，经营马肉米粉的店铺就逐渐多起来。到了四、五十年代时期，桂林成为"文化城"那一阵，各界人士云集桂林，不少名人被桂林马肉米粉所倾倒，马肉米粉更是名噪一时，成为桂林米粉行档中的"宠儿"。桂林最早的一家马肉米粉店在行春门，经营这个分店的老板姓黄，随后，又出现了"义利居"、"旧利居"、"燕香居"、"又益轩"等数十家马肉米粉店。开始"义利居"和"旧利居"呼声最高。后来由于"又益轩"资本雄厚，垄断了桂林市的马肉市场，他们先把马买回，用精饲料催肥后再杀，精肉留本店用，次肉卖给其它店，还把腰子、马舌、马板肠、马眼等这些人们喜爱的鲜货，制成各种风味佐料，招待老主顾或那些有身份的人，渐渐地"又益轩"便成了马肉米粉行业中的头面店铺，而且经久不衰。工艺：桂林马肉米粉之所以出名，不仅因其味道鲜美，还因其制作奇特。一般米粉的佐料都是先将肉卤制或烫熟，马肉米粉则是先将马肉、马下水用盐和硝腌过，然后贮于缸内，待到秋高气爽季节，再取出腊制而成。经过腌、腊的马肉，松软香脆，再切成薄片，铺于粉面，加入卤汁，味道格外鲜美，大可与江苏的名产"镇江肴肉"媲美。且马肉米粉的烫法也不一样，一般米粉都是在白开水中烫热，马肉米粉则是直接在马骨头汤中烫热，随着粉勺一捞，顺势将汤带入碗中，不多不少，恰到好处。同时佐料的卤汁也随之混入汤中，使汤更加鲜美可口。南宁生榨米粉制法：将做米粉用的新米的4/5泡水后用石磨进行湿磨，得出米浆，再放入干净的白布袋中沥去水分，得到较干的米粉团，然后将另外1/5的新米煮成烂饭，放到干净的石臼中捣成糊状，直到完全粘成一块手感柔软的大白糕，再和米粉团拌在一起，揉到完全融合就成为榨粉时用的粉团了。以后吃米粉时，随吃随榨。将弄好的粉团放到一个穿有几十个小孔的圆铁罐中，用一个削成圆形刚好能放进铁罐的木头，使劲压塞进罐中的粉团，使粉团从小孔被挤出一条条圆形的米粉线，下面放一口烧着滚开水的大锅，从小孔出来的细粉条直接掉入开水里，熟了，捞上来盛入碗内就成为生榨米粉了。桂林特味地羊工艺：先将活狗用棒子打死，滚水烫过刮毛，然后用稻草火燎，使皮呈焦黄色。再开膛破肚，吊开水气，切成小块，置入砂锅，先猛火煮，然后放入适量的五香八角、生姜、酱油、葱白、食盐和适当的水，用文火焖煮，等到狗肉快煮烂时加入事先捣碎的桂林名产豆腐乳。待豆腐乳化完后，狗肉亦烂，即可食用。风俗：数人围坐一桌，将用砂锅煮好的狗肉放在炭火炉上吃狗肉，并以桂林三花酒助兴。吃完狗肉后剩下的狗肉汤中放入细嫩雪白的水豆腐，其味鲜美爽口别有风味。在桂林吃狗肉一般要到霜降过后才行，这时的狗体壮膘肥肉美，是吃狗肉的好季节。谢谢采纳！

小时候去秋游,你都爱吃哪些零食

辣条

这简直是我小时候的最爱！好吃到停不下来，小时候5毛钱一袋，每天的零花钱都买它了，哈哈，当然秋游一定也不能少了它。

薯片就是秋游的灵魂，书包里不装几袋薯片，就总感觉少点什么！薯片把书包撑满！才是小时候秋游最大的满足。

香香脆脆的，走哪里可以随时拿出来吃！小时候秋游必备小零食！

酸酸甜甜的，不要太好吃！

牛的作文

无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是我整理的牛的作文9篇，希望对大家有所帮助。

“你不应该回避一下吗？”我幽幽道。

“我饿了，我要吃饭！”娜娜叫了一声。

西瓜老师落下一子继续说道“九三，君子终日乾乾，夕惕若，厉，无咎。所谓夕惕若，厉无咎，此时盘面的形势亦是这样的体现。杀气待出，却不可顽攻，虽显王者之锋芒，但不可妄落一子。自省与果敢，冷静与坚毅，真正的王者之风。”紧接此式，西瓜老师连落十几子。此时盘面上的黑棋已聚点成阵，暗涛汹涌，一路冲击，“九四，或跃在渊，无咎。九五，飞龙在天，利见大人。”终于在西瓜老师老师的几子落下后，黑棋完全展现了从开始积蓄下的强大气场，可以感受到的光芒与震摄感此时对于式的解说，亦已是有所多余。西瓜老师在落下这几子后，似也融入棋中，亦未再多说，然后片刻后再一次用温暖的目光望向大家，“还有最后一爻，上九，亢龙，有悔。这一爻，无论是从棋上之变，还是卦上之变，亦不该讲了，就像此爻所言，当光芒已出，照耀众生的时候，又还有什么是该继续过多的求得了呢，穷尽终是不该有的。而此棋弈至此，更多的变化与领悟，则要靠你们自身，而非我或其他的什么来固化你们的思维，这便是用乾卦为棋的一点点真谛吧，望你们日后可以有所启示。”

曾繁荣不知道为什么，魏文斌要给她说这么多关于迟到的事。上班迟到几分钟，难道真的那么严重吗？

我们找了一个靠窗边的地方。

“我们去哪里？”女孩见陆凡没有继续说下去问道。

看着她一脸纯真的样子，我情不自禁地将唇落在她额头上，她的脸蛋一下泛起红辉，像远处的落日余晖，“你的计划太严密，我若是像贾宝玉害相思病，怎么办？”

就在这个时候，一个很不和谐的声音冒了出来，这是对于风间千景来说。他眉头紧蹙，目光瞬间阴沉下来。

好久没去太姥家了，我们吃过早饭来到太姥家。弟弟多多也在，我和弟弟一起玩了起来。

到了吃午饭的时候，飘过来一阵香香的味道，于是妈妈叫我们吃饭，我一看是牛肉面，我不怎么喜欢吃牛羊肉，本来不想吃，妈妈说你尝尝，我便吃了一口，哇！真香啊，我和弟弟比赛都吃了一大碗，姥姥的手擀面加上妈妈调的汤真是好吃啊，我爱上吃牛肉面啦！

如果我是一片牛皮糖，你猜我会粘着谁？我一定会紧紧的粘着我的爸爸妈妈。每当妈妈要出门去逛街时，我总会用可爱的语气对妈妈说：“带我一起去嘛！我也想去啦！”妈妈总会用坚定的语气对我说：“不行，我和阿姨去逛街，你给我老老实实地待在家里写作业！”我偷偷瞟了一眼妈妈那坚定的眼神，心想，糟了！撒娇不管用了。看来我得放大招了！我终极必杀招：卖萌！我瞪大了两只水灵灵的眼睛，嘟起了红红的樱桃小嘴。把手放在脸颊两侧，妈妈一看就心软了：“好吧，好吧，那我带你去吧，唉……真是受不了你呀！”“好耶，好耶！谢谢亲爱的妈咪！我爱你，么么哒！”这招就好像我的脸上写了：带——我——去——吧——四个字一样，妈妈一看就同意了！

每当爸爸要去温州办事情的时候，我就会找借口说：“爸爸，你上次答应我，要带我去银泰吃马卡龙，你可不能骗人哦！”“啊？我有说过吗”爸爸一边回想一边问。“有啊，有啊！你还说要带我去星巴克吃奶昔呢！难道你忘了吗？”爸爸一边穿衣服一边说：“那好吧！你赶紧换衣服，我们准备出发了！”“好滴，谢谢爸比！”我开心地说。

看，我爸爸就是比我妈妈好说多了吧！爸爸妈妈，我是你们的牛皮糖，我会和你们时时刻刻，永永远远地粘在一块儿，我们三个永远不分离！

“老黄牛”这一词，一想，大家肯定都很熟悉，表示那些默默劳作、又不求回报的人。大家随处可见这样的人：老师、环卫工人……但他们都不如我们的周校长更适合于这个称号。

虽然我没有近距离地跟他接触过，更没有交谈过，但是一说起我们学校的“老黄牛”，我首先想到的就是周校长。有些同学并不知道“老黄牛”就是周校长，因为他在某些同学的眼里只不过是一位普普通通的副校长罢了。的确，周校长不善于对我们笑谈，何况他还是那些调皮同学的“克星”，从被他抓到的同学的嘴里，都得不到他的好评。就算是没有被抓过到同学，他们也有叫不完的绰号。我想对这些同学说：“其实你们都不懂周校长的心呀！”

虽然平时没有一丝笑容，而且“严肃”也是脸上的常客，但是你们不知道名副其实的“老黄牛”周校长处处都为我们着想：他早上早早地来到学校门口值勤，看着学生有没有跑闹的现象，顺便查查学校门口有没有安全隐患；上课时，虽然我们看不见周校长，但我通过了解，周校长除了办公，还在教学楼以及室外仔细寻找着一丝一毫的安全漏洞；做操时，周校长总能出现在我们的视野里，而且总能用他鹰一般的眼揪出几个调皮捣蛋的学生，并把他们教育一番，表面看着纯粹是维持秩序，但是他心里是爱护和担心：跑闹的学生摔倒怎么办？万一撞倒其他的同学怎么办……

一个个可能造成的安全隐患在他的大脑里盘旋，做出这种严厉的行为也是出于无奈；中午放学时，他不仅把在操场上逗留的学生都“赶”回各自的班级，而且还掌管了执勤的任务；下午上学时，他又顶着炎炎烈日在校门口值勤，我们上课后，他又接管了学校后勤保障的任务：看看办公室里饮水机是否缺水？操场上的运动及健身器材是否安全？教学楼里的宣传栏是否缺损……下午放学时，他更是忙前忙后，永远不知道疲倦……

他虽然没有带给我们如沐春风的感觉，但却有一颗高出常人几倍的爱生心肠，有他在，我们觉得校园里安全无比，有了家的味道。他就是“老黄牛”——周校长。

我的铃铛我的牛，就这题目，有看官就会问，何谓你的铃铛你的牛？

是啊，如此何谓？

此时，铃铛已不是我的，牛也早已不是我的。但是如果因为已不是我的就真的不是我的了吗？

人赤条条的来，虽然不一定赤条条的去，但随你去的什么你却终不知是什么了。知，也就是你心中所知。大凡万物，在你有生之年能进入你心的，我想才是你的吧。而这铃铛这牛即入我心，无论其在与不在世上、眼前，当然应该还是我的了。

和牛结缘，是在那个喜欢在春天海边画圈的老人画第一个圈的那年秋后。农村开始包干到户，生产队分队时除了土地，还包括各种生产资料。牲口作为农村主要的生产力量是必分的，由于各种原因，健硕一点的牲口都被别人家拉走了，分给我们家的是大家挑剩的一头瘦骨嶙峋并带着一头刚出生不久的小牛犊的老母牛。不管怎么说，牛进家门就是喜事。在外教书的父亲回来看到一老一小的两头牛，打趣地说：“母牛生母牛，三年五个头。咱家这母牛还带来头小牤牛，三年就六个头了。”但是结果并不像父亲说的那样美好，老母牛当年冬天就撇下还吃奶的小牛犊跟着黑白无常跑路了。奶奶担心可怜的小牛在牛棚冻死，晚上就把它拉到外屋地过夜，喝着玉米杂面汤和泔水直至第二年开春，山坡放绿时，小牛犊终于可以上山吃草了，一家人的心也就暂时放进了肚子里。因为奶奶腿脚不便，母亲又正患类风湿，父亲在外，弟妹还小，于是平时放牛的事就落在了我这个上小学二年级的孩子身上，就这样和牛风雨相伴直至初二寒假。

“牧童归去横牛背，短笛无腔信口吹。”那是别人眼中颇诱人的一道景致，可对于牧童的心理如何就鲜有人知了。暑假和同村孩子放牛时，牛小无角我也小，总被别的孩子和牛欺负，就期盼着牛快快长大，牛角快快长起。期待牛角长起的目的还有一个，就是长起牛角，缰绳就可以拴在角上，牛脖子就可以带铃铛了，这是父亲答应的事。那时候别人家的牛脖子上都有一个铃铛，不管声音如何，总是令人羡慕的。等牛角长起，父亲欣然兑现了承诺，在周末回家时带回来一个铃铛。我见到铃铛，就迫不及待的让母亲拿出先前做好的项圈，挂上铃铛套到牛脖子上。这是一个用钢管做成的，声音“叮叮当当”的很清脆，可以用悦耳来形容。牛一戴上它，也不停地摇晃着头，弄得铃铛‘当啷当啷’的响，好像也很喜欢的样子。

有了铃铛，放牛就轻松多了，无论野外还是林中，再也不用不离眼的看着，也不用长缰绳牵了。扒几条树皮拧成绳，把牛的前腿拌上，往草地或林中一放，它跳动吃草时铃铛的‘叮当’声就能让人知道大致方位（不得不服那时候耳朵的辨别能力，自家的铃铛一听就能听出），这样我们就解放出来干自己喜欢干的事了。铃铛的作用除了这个，还有个就是壮胆。家乡当时山深林密，杂草层生，加上自己身材矮小，进入林中基本看不到什么。再者不是所有的时候都有伙伴一起，一个人单枪匹牛时，牛儿无言，你和它说什么它都不理你，就顾吃草，只有铃铛“叮叮当当”不时的应答着你的言语，稍驱寂寞的同时也掩盖了些许心中的恐惧。

牛背，横笛，总是书画中放牛娃的.形象，但那一般都是水牛。北方大多是黄牛，竹笛在当时更是少之又少。但是孩子总有孩子的乐趣，放牛时弄着柳笛、草笛却也能玩乐的饶有趣味，拿柳笛模仿喇叭，草笛模仿蛐蛐也是惟妙惟肖。骑牛，是每一个牧童的最爱。“牧童骑黄牛，歌声振林樾。”在捶牛之前，也曾试着骑过几次，但是基本都是被掀翻在地。捶牛之后溜牛，那就基本天天在牛背上度过了。现在想想，牛也许和司马迁一样，觉得受了宫刑没了尊严，只能忍气吞声的承受来自外界的压力，‘俯首甘为孺子牛’了。时间一长，胆量见长，牛在林中吃草之时，竟然可以站在牛背上摘树上的蚕蛹了。这时的铃铛除了稀疏的抱怨几声，也就被林中杂音所盖了。

初二寒假时，家中实在抽不出人伺候牛了，只能把牛卖掉。面对这改变不了的现实，我只有哭的份儿。只是一个劲儿地问那买牛人是不是买去干活，而不是杀掉，当买牛人指天发誓后才不得不让其牵走。卖牛不卖缰，更别说铃铛了，我把解下的缰绳和铃铛像图腾样挂在牛棚的墙上，谁也不让动。第二年牛还自己跑回来两次，有一次正好我在家，它把头在我的胸前顶来顶去，我不忍心让其离开，就又给它带上铃铛牵着到河边放了它一次，直到傍晚他的新主人找来牵走，铃铛就又挂到了墙上。到我高中毕业后搬家，搬家时我不在，铃铛也就再不知去向。

铃铛之于牛，终日环拥，牛只能闻其声，却不能谋其面。牛之于铃铛，终日负缀，铃铛也只能伴其侧，却不能寄其身。但只要彼此相识，即相知日久，若无外力，则不离不弃。铃铛与牛之于我，旦入我心，复不能忘。于是勉强堆码些许文字，便有此一篇《我的铃铛我的牛》吧。

我的“牛”妹妹叫小玥，她不姓“牛”，也不属“牛”，说她“牛”是因为她有很多方面表现得很突出。

首先，她是个正牌的“小吃货”，见到好吃的迈不动腿，我妈妈说我小时候如果吃饭能有她吃的一半，也不会让爸爸妈妈发愁了。她不挑食，能吃肉，也能吃青菜，能喝牛奶，也爱喝白开水。每次去她家，我总会给她带好吃的。有一次妈妈蒸了一锅酱肉包子，非常好吃，我和妈妈趁热给她送去好多，一连吃了两个，被我逗哭的时候，嘴里的包子马上要掉出来了，马上咽下去，又接着哭。

第二，她说话比较早，虽然她才两岁，但是很早就能说很多话了，我和她姐姐玩的时候，她总是追着我俩，学我俩说话，还会逗我俩哈哈大笑。

第三，她是个胆大的、淘气的小姑娘。有一次，我和她姐姐带她去健身器材那玩，她突然跨上走步机，风风火火地玩起来，玩得贼溜贼溜的，一点都不像小姑娘，像一个野小子。还有一次玩秋千，我开始是轻轻地推，然后一点一点的增加力气，越推越高，已经到达两岁小姑娘能承受的极限了，她还是一点都不害怕。

我的“牛”妹妹其实不是我的亲妹妹，她是我妈妈的干女儿，所以就是我的干妹妹了，因为她，我很喜欢当哥哥的感觉。

苏州有美景，这类美景也同样孕育了各种不为人知，或又广为流传的绝技，而制作牛角密齿梳的精湛技艺，正是其中之一。

在各种作坊中，总能听到磨砂盘在哧哧地转动，走近一看，一块牛角正在打磨边料。一打听才知道这是专门制作牛角密齿梳的底坯。随着沙尘的落定，一块不起眼的底料便完成了。一半牛角梳的做法都十分普通，工具也十分简陋。可是这苏州的牛角梳便不同：只见工匠慢慢悠悠地拿出了一个鼓鼓囊囊的布袋，将它在地上抖搂开——形形色色的工具如同餐具一般被整整齐齐地码放着，有的带棱、有的似铲、似凿、似钻。拿墨斗画好墨线之后，真正的手艺活开始了：只见手一拂，靠近梳子把柄的位置便都已经打好了疏密相同的小孔，重复了几遍，便凿出了点阵，从横从纵来看，皆为方阵一般，紧接着又从梳柄到梳齿，各用带棱角的小铲挖出一条沟来，便在沟的两旁用砂纸细细研磨，几遍之后，一个没有端角的，只有八个巨大密齿的梳子便出现在了我们的眼前。

与其他叫卖声不断，吵闹的作坊不同，这间作坊便只有工匠敲敲打打，扣扣凿凿的声音。门口已经站满了人，可是件件形态不同的成品牛角梳却仿佛给认识了魔法一般，让他们止足于此，屏息凝神地观看工匠工作，仿佛这叮叮当当的声音是乐音一般，生怕破坏了它。

紧接着便是最重要的，最具灵魂的一步了，前面所有的准备都是为此——雕刻密齿。工匠不哼歌了，戴上了珠宝商人才用的放大镜，弓着身子，沿着之前已经做好的点阵，一点一点地拿着凿去“锉”，直至这一条沟愈来愈深，便两面开工：正反面同时开凿，为了保证上下开口的宽度一致，锉几下便要拿钢砂小棒在边缘研磨。用力过大会断，用力过小又无法达到“密齿”的效果，连工匠都大气不敢出一口，时间在此刻仿佛凝滞了，大家也都紧张了起来，有的是因为激动，有的是因为担心，工作就在这样的气氛中进行。

“呼——”随着一声如释重负的呼叹，大家悬着的心也放了下来，一看到成品的我便呆住了：在梳柄下，一排排的梳齿排列均匀，紧密，每一齿的间距只有两三根细钢针那么狭窄，但是每一根齿都如同从一个模子里面翻刻出来的，虽然布局简单。可是每一处都细致入味，也许这就是匠人精神吧！

一双雪亮的眼睛，一个灵敏的鼻子，加上贪吃的小嘴巴，镶在那红苹果似的小脸上，凑成了一个四肢有力，比“牛”还“牛”的小坏蛋，她就是我的小堂妹，今年2岁，在家是一个“小恶赖”，在外是一个乖乖女。要说她咋“牛”，就请往下看。

记得有一次，我做在凳子上好好的看电视，她在旁边玩，后来想看电视，我故意逗她，不给遥控器给她，她竟然张开她的“狮子嘴”咬我，我疼得大哭，大家都说：“舒颖啊！谁叫你惹她的，她一生气就咬人，所以以后你还是少理她啊！”我一听，冤哪！明明就是她来咬我，怎么反成她有理啦！我气得见她就走，她也不知怎么的，见到我哭，自己做陪，也跟着我哭，大家见“势”，马上就来劝我别哭了，但是我不哭了她就哭，你说怪不怪！

现在，她是顶尖的“跟屁虫”，我要什么她就跟着要什么，没有就抢我的，不给就咬我，我做什么她也跟着做什么，不得就哭，然后斜眼瞪我，有时候，我没有惹她，她就丢书给我，没事就找我玩或咬我，我是她第一个要虐待的人，唉！这是一个什么怪人啊！算我倒霉。

怎么样？见识到我这个“牛”妹妹的厉害了吧？呀！她来了，快跑！

如果我是一片牛皮糖，你猜我会粘着谁？我一定会紧紧的粘着我的爸爸妈妈。

每当妈妈要出门去逛街时，我总会用可爱的语气对妈妈说：“带我一起去嘛！我也想去啦！”妈妈总会用坚定的语气对我说：“不行，我和阿姨去逛街，你给我老老实实地待在家里写作业！”我偷偷瞟了一眼妈妈那坚定的眼神，心想，糟了！撒娇不管用了。看来我得放大招了！我终极必杀招：卖萌！我瞪大了两只水灵灵的眼睛，嘟起了红红的樱桃小嘴。把手放在脸颊两侧，妈妈一看就心软了：“好吧，好吧，那我带你去吧，唉……真是受不了你呀！”“好耶，好耶！谢谢亲爱的妈咪！我爱你，么么哒！”这招就好像我的脸上写了：带——我——去——吧——四个字一样，妈妈一看就同意了！

每当爸爸要去温州办事情的时候，我就会找借口说：“爸爸，你上次答应我，要带我去银泰吃马卡龙，你可不能骗人哦！”“啊？我有说过吗”爸爸一边回想一边问。“有啊，有啊！你还说要带我去星巴克吃奶昔呢！难道你忘了吗？”爸爸一边穿衣服一边说：“那好吧！你赶紧换衣服，我们准备出发了！”“好滴，谢谢爸比！”我开心地说。看，我爸爸就是比我妈妈好说多了吧！

爸爸妈妈，我是你们的牛皮糖，我会和你们时时刻刻，永永远远地粘在一块儿，我们三个永远不分离！

OK，关于牛小棒牛肉和牛的作文的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。