牛尾骨和牛肉炖多长时间,牛尾骨的家常做法煲汤

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香辣炖牛肉买哪块肉

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牛腱子肉,牛腱子肉也就是牛大腿的肌肉,牛腱子肉有肉膜包裹着,硬度适中,纹路规则,非常的嫩,很适合拿来炖,牛腱子肉炖出来不会柴,还非常的好吃。

牛尾骨的家常做法煲汤

牛尾骨的家常做法煲汤

主料

牛尾骨200g

辅料

西红柿1个

生姜2片

炖牛尾骨汤的做法步骤

1.牛尾骨解冻。

2.牛尾骨加姜片焯水。

3.西红柿洗净去皮切碎。

4.热锅刷油放入西红柿。

5.加水。

6.再加入姜片。

7.最后加入牛尾骨。

8.加水没过牛尾骨。

9.中小火炖煮2小时即可。

什么是牛尾骨

什么是牛尾骨

牛尾主要指的是牛的尾部,它的营养价值非常丰富、功效广泛。从中医的角度来讲,具有一定的补中益气、强筋健骨、补肾壮阳、美容养颜的功效,可以有效的增强男性的性能力,并且可以增加骨骼的强度。

而从营养学的角度来讲,牛尾之中含有大量的蛋白质、脂肪和维生素,可以增强人体的免疫力,而且其中含有的钙离子非常多,可以补充骨骼中的钙离子。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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