天津卖平遥牛肉的店从山西平遥自驾回天津一路上哪有好玩的-菲力牛肉网

天津卖平遥牛肉的店从山西平遥自驾回天津一路上哪有好玩的

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从山西平遥自驾回天津一路上哪有好玩的

太原——早上试下清和元的头脑，中午欣赏山西的面食，晚上品尝下过油肉。

可以去晋祠感受下文化、建筑、铁人、泥塑、唐槐。

平遥——尝尝平遥牛肉。平遥古城非常值得游览，逛逛古街、看看票号、走走城墙。

大同——刀削面非常不错，还有浑源凉粉。可以去云冈石窟，北岳恒山。

天津锅塌牛肉块的做法有哪些？

作为一名天津人，我来回答下谢谢！

锅塌牛肉的调料：

酱油、盐、味精、葱末、姜末、香油、料酒、淀粉、高汤。

锅塌牛肉的制作方法：

1、牛里脊肉横刀切片，加少许盐、葱末、姜末腌一会儿，然后再用蛋清调开淀粉（加入蛋清的肉口感细腻），倒入切好的牛肉片，抓匀上浆待用。

2、炒锅上火，倒入适量油，油温六成热时下肉片煸熟后捞出沥油放在盘里备用。

3、在一个大碗中打入鸡蛋，味精、盐搅拌均匀；另取一个碗，在里面倒入高汤、酱油、料酒、适量盐与味精制成调味汤汁。

4、炒锅倒入适量新油，烧五成热时，下入葱末姜末煸出香味，接着倒入搅拌好的蛋液，在蛋液未完全成形的时候，在上面均匀放上入刚才做好的牛肉片，待鸡蛋完全成形后，将其在锅中翻个个儿，注意这时不要把鸡蛋弄散。

5、把火改成微火，把调味汁倒入锅中，让鸡蛋充分吸入，再加少量稀淀粉，用旺火勾薄芡。加上明油，鸡蛋面朝上倒入盘中，撒上些青蒜，这道锅塌牛肉就完成了。

天津到平遥古城多少公里

天津到平遥古城大约有680公里的距离。原因是：通过地图的测量和计算得出，两地之间的公路距离为680公里左右。除了驾车之外，也可以考虑选择乘坐火车、高铁等交通工具到达。平遥古城是中国著名的古城之一，拥有着悠久的历史文化和独特的民俗风情，是一个值得一游的旅游景点。

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