番茄牛肉去油脂吗？西红柿炖牛腩油太多怎么吸油
今天给各位分享番茄牛肉去油脂吗的知识，其中也会对西红柿炖牛腩油太多怎么吸油进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
统一番茄牛肉面热量
一份统一番茄牛肉面的热量大约为425卡路里。这是因为在番茄牛肉面中，面条和牛肉都会贡献一定的热量，并且面条本身也含有一定的碳水化合物和脂肪。在加入统一特制的番茄酱后，热量也会相应增加。此外，不同的配料和调料也可能对热量的产生有所影响。值得注意的是，每个人的具体摄入量和代谢情况都不同，因此热量会有所浮动。如果想要控制热量摄入，建议在配料和调料上控制。
周幺姑番茄牛肉家常做法
所需食材：
原料：牛腩500g、西红柿500g。
辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。
调料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。
做法步骤：
1.将牛腩洗净切大块。
2.西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。
3.凉水牛腩下锅焯水。
4.焯出血沫捞出温水洗净待用。
5.锅烧热后内放油。
6.煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。
7.煸炒出香味，放入香芹段炒出香味
8.放入牛腩块煸炒、烹入绍酒。
9.将煸炒好的牛腩放入锅内加足开水。
10.大火烧开关小火炖1小时，使汤汁浓稠（可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短）
11.放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味。
12.再炖5分钟，直至西红柿软烂出红油即可出锅。
西红柿炖牛腩油太多怎么吸油
西红柿炖牛腩油多可以考虑加点萝卜或青菜腐竹面筋之类的洗。吸收点油分还可以增加牛腩的味道。简单化用，吸油纸如果没有吸油纸，可以用勺子慢慢过滤。还有个办法，就是牛腩汤烧开。沸腾时候油和汤水就会隔离风名明只要用勺子轻松一勺就勺出满满一勺油，完全不用担心把汤汁给滤掉。
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